2022年10月02日

専用タップ


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/492018293.html



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Bottle Shop に新入荷のビールがあります。


●INFINITY
バッチNo.559
スタイル:IMPERIAL IPA
アルコール:8%
品目:ビール
原材料:麦芽(カナダ製造)、ホップ、糖類、小麦、マルトデキストリン
Hop:Citra,Cryo Citra,Incognito Citra
JANコード:4589842375546
賞味期限:22.12.27

【コンセプト】
ブラックホールとホワイトホールの間
完全な無限がそこにはある
私たちはそれだ!君が宇宙だ!

【ブルワーズノート】
完全な無限を表現するためにインコグニートという超濃厚ホップエキスを使用!
そしていつも通りのゴリゴリ大量のホップ。
無限はあなたの目の前に、あなたは無限になれるのか?!
濃厚ホップエキスのインコグニートとうちゅうセレクトのシトラホップを使用した、流れるようにスルスル飲める仕上がり。
これが無限、これがうちゅう!!!
グレフルオレンジマンゴーパッションシャーベットアーンドライチ!!!



【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/492018293.html




先日、12周年感謝祭で配布した『 HOPMAN宝くじ 』の抽選結果を発表させていただきました。

『 568 』
http://hopman.seesaa.net/article/491863211.html

今日から2等当選者、武蔵様専用タップを稼働させます。
どうもおめでとうございます。
一般の方もご注文は出来ますので気兼ねなく注文どうぞ。


本日はHOPMAN初登場のビールが2つ。
ブルワリーさんからの案内です↓


京都醸造 新天地 フェストビア編 (NEW FRONTIER - FESTBIER)
麦芽・酵母・ホップの絶妙なバランスがたまらない本場オクトーバーフェスの味
【味わいの特徴】
ビールを構成するそれぞれの個性のバランスに注意を払いながら、何杯でも美味しく飲めるオクトーバーフェストの味を目指しました。
【相性の良い食事】
塩炒り銀杏、スペアリブのスモーク、柚子胡椒で食べるカツオの塩タタキ
【名前の由来】
「完璧なラガービールとは」
京都醸造にとって未知の領域であったラガーを探検し、理解を深め、未だ見ぬ完璧なラガーを求めて、その道を突き進む冒険的醸造シリーズ、新天地
【醸造家の声】
ビールが好きな方なら一度は聞いたことがあるドイツで毎年開催される世界的なビールの祭典、オクトーバーフェスト。そこで1リットル以上ありそうな大きなグラスで次々に飲まれるビールに着想を得、今回の新天地を造りました。たくさん飲むには、それ相応の味わいと飲みやすさがないと杯が進まないでしょう。ですので、この祭典で飲まれるビールは、これ以上ないほどバランスの良さが要求されます。度数が高すぎてもいけない、甘みやドライさが行き過ぎてもよくない、もちろん苦みもほどほどでないといけない、などなど。それも、それぞれの要素が出すぎることなく、良い具合に支えあい、補い合った結果、美味しくて、スルスル飲みやすいオクトーバーフェストのビールができるのでしょう。その点を意識し、特長の異なる3種類のドイツの麦芽をブレンドしました。それぞれに色味、甘み、パンのような香ばしさをビールに与えます。ホップについても伝統的にドイツで使用されるものから選び、このシリーズのビールでこれまで以上に個性が一線を超えバランスを壊さないように気を付けました。また、使ったドイツ酵母のデリケートな個性がうまく麦芽とホップをまとめ上げ、このうえなく飲みやすいビールに仕上がりました。
スタイル フェストビール
シリーズ 新天地
ABV 5.5%
IBU 19.5
ガスボリューム 2.5
モルト Pilsner, Vienna, Munich
ホップ Hallertau Hersbrucker
酵母 Lager



Brasserie Knot WIND 
クリスピーであること、華やかであること、ドライであること、そして苦いこと。
ウェストコーストスタイルIPAに求められるスタンダードを丁寧に盛り込み
IPAであっても何杯も飲めるドリンカビリティを求めたビールです。
ABV 6.0% IBU 56



昨日、空いたビール、

南信州ビール アップルホップ ふじ
Passific Brewing Curious
Trillium Double Dry Hopped Mettle

本日、新たに開栓するビール、

京都醸造 新天地 フェストビア編 (NEW FRONTIER - FESTBIER)
南信州ビール アップルホップ 王林
Brasserie Knot WIND ※12周年感謝祭宝くじ当選者 武蔵様専用タップ


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #652 Fashion Helles
京都醸造 新天地 フェストビア編 (NEW FRONTIER - FESTBIER)
Brasserie Knot FLOWER
門司港地ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 がんばだ!
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ 王林
忽布古丹醸造 Otome Sour
うしとら #665 とびだせ!ゆずっち
うしとら #660 すもも3姉妹
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
Brasserie Knot BIRD
Bonyard Bone A Fide Pale Ale
Trillium Little Rooster
Passific Brewing Passific IPA
Brasserie Knot WIND ※12周年感謝祭宝くじ当選者 武蔵様専用タップ
のぼりべつ地ビール鬼伝説 緑鬼IPA
うしとら #633 スリーイレブン
FORT POINT VILLAGER
Bonyard Hop A Wheelie
Bonyard Venom IPATrillium Congress Street
Trillium Dialed-In
Stone 26th Anniversary Imperial IPA
Passific Brewing Wald
Upright Brewing × 富士桜高原麦酒 カツヲブシ シュヴァルツ ビア
忽布古丹醸造 黒に染めろ
うしとら #658 オウメ太夫



【 本日のFood Menu 】

甘辛鶏皮煎餅
パクチーきくらげ
四川風ピリ辛たたききゅうり
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
桜海老のせ葱ザーサイやっこ
シルクスイート マスカルポーネ クルミ のサラダ
紀州南高梅と柴漬けねぎとろ
豚肉のリエット
豚タンのタイ風サラダ仕立て
薬味たっぷりサラダ
キハダマグロとマダイの海鮮サラダ
生ハム いちじく リコッタチーズ セルフィーユ
霜降りひらたけのソテー
鶏むね肉のきざみわさび和え
あらびきハムカツ&スモークペッパーハムカツ
豚カシラのケイジャンソテー
フィッシュ&チップス
フレッシュトマトとジェノベーゼのパスタ リングイネ
モッツァレラチーズバーガー
レッドチェダーチーズバーガー
チリビーンズバーガー
スパイシーチリバーガー

IMG-7933.JPG



□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 不定休

HOPMANのブログ
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 しれっと 』
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posted by HOPMAN at 15:49| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Bottle Shop 最新 LIST


2022年10月2日(日)のHOPMAN BOTTLE SHOP


【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】

うしとらブルーイング / 栃木 下野市
HOPMAN12周年記念ビール Fashion Helles
おも白いびぃる
夏★しちゃってるBoy
いちご王国 -Strawberry Kingdom-
大人の缶ビール
三十苦

うちゅうブルーイング / 山梨 北杜
TORUS Galaxy
PHOTON BlackBerry&BlueBerry
KIMONO
INFINITY

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
Miyama Blonde
Pale Ale
Africa Pale Ale
IPA
Indian Summer Saison
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY
overslept (SWAN LAKE BEER x 山伏) 木樽熟成
red 木樽熟成山伏
b3 miyama (baby blonde brett miyama) 木樽熟成

箕面ビール / 大阪 箕面
BATON 001

BREWCCOLY / 秋田 秋田
Weeder’s Pale
Mood

Far Yeast / 山梨 北都留郡
Off Trail Mango Supercolliider

PassificBrewing/ 神奈川 茅ヶ崎
Nero
Curious
Passific IPA
Mirage
Wald

REVO Brewing / 神奈川 横浜
ONE

Almanac / アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ
Barrel-Aged Blackberry Sournova

North Coast Brewing Co./アメリカ カリフォルニ州メンドシーノ地域
Brother Thelonious





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HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

只今、

15:00-24:00 不定休

で営業しております。

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https://www.instagram.com/beercafehopman/



posted by HOPMAN at 15:11| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年10月01日

間違えていました


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/491883151.html


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先日、12周年感謝祭で配布した『 HOPMAN宝くじ 』の抽選結果を発表させていただきました。

『 568 』
http://hopman.seesaa.net/article/491863211.html


専用タップ権を獲得された方へ、

@ 当選番号の写真
A ご希望のビール
B 専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
C ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前(ニックネームでも)

以上を、お店のメールアドレスまでご連絡いただくようお願いさせていただきました。
でも、記載したアドレスが間違えていたんですよね。
やってしまいました。

正しくは、

beercafehopman@gmail.com

です。
返事が来なくておかしいぞ、みたいなことがあったら、電話をいただけたらと思います。

0467-85-5688

そんなことで、今日から10月スタートなのに、1等の方とはまだ連絡が取れていないのと、2等の方は2人いるはずですが、お1人しか連絡が取れてないのと、今日のビールメニューには、専用タップの記載ができていないのと。
誠に申し訳ありません。

どうか、専用タップ権を獲得された方、もう一度連絡の方お願い致します。


ダメダメな始まりですが、10月のHOPMANもどうぞよろしくお願いいたします。

本日は、土日限定ハンバーガー登場です。


モッツァレラチーズバーガー
レッドチェダーチーズバーガー
チリビーンズバーガー
スパイシーチリバーガー

IMG-7925.jpg


本日は4種。
ハンバーガーとビールで優勝!
他にもいろいろフード用意しておりますよ!




昨日、空いたビール、

サッポロ the PERFECT 黒ラベル


本日、新たに開栓するビール、

サッポロ the PERFECT 黒ラベル


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #652 Fashion Helles
Brasserie Knot FLOWER
門司港地ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 がんばだ!
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ ふじ
忽布古丹醸造 Otome Sour
Passific Brewing Curious
うしとら #665 とびだせ!ゆずっち
うしとら #660 すもも3姉妹
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
Brasserie Knot BIRD
Bonyard Bone A Fide Pale Ale
Trillium Little Rooster
Passific Brewing Passific IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 緑鬼IPA
うしとら #633 スリーイレブン
FORT POINT VILLAGER
Bonyard Hop A Wheelie
Bonyard Venom IPATrillium Congress Street
Trillium Double Dry Hopped Mettle
Trillium Dialed-In
Stone 26th Anniversary Imperial IPA
Passific Brewing Wald
Upright Brewing × 富士桜高原麦酒 カツヲブシ シュヴァルツ ビア
忽布古丹醸造 黒に染めろ
うしとら #658 オウメ太夫



【 本日のFood Menu 】

甘辛鶏皮煎餅
パクチーきくらげ
四川風ピリ辛たたききゅうり
桜海老のせ葱ザーサイやっこ
紀州南高梅と柴漬けねぎとろ
豚肉のリエット
豚タンのタイ風サラダ仕立て
薬味たっぷりサラダ
キハダマグロとマダイの海鮮サラダ
生ハム いちじく リコッタチーズ セルフィーユ
霜降りひらたけのソテー
明太チーズオムレツ
鶏むね肉のきざみわさび和え
フィリピン風もつ煮込み
豚カシラのケイジャンソテー
フィッシュ&チップス
ブラックアンガス 牛カツ ヨーグルトチリソース
牛タンのシチュー
特製麻婆豆腐(+300円でバスマティライス付き)
桜海老と香菜の魚醬焼きそば
和山椒とすだちのチキンキーマカレー
豚肩スペアリブのクリームカレー
モッツァレラチーズバーガー
レッドチェダーチーズバーガー
チリビーンズバーガー
スパイシーチリバーガー



□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00

お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
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15:00‐24:00 不定休

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『 冷やし中華終わりました 』
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