2024年02月27日

INFINITY


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2024年3月16日(土)・17日(日)開催

【 富士桜高原麦酒 30TAP TAKE OVER イベント 】

Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/1369879687229258
Twiplaイベントページ
https://twipla.jp/events/601037


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/502377067.html


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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、3日・10日・17日・24日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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今日からまた通常営業です。
どうぞよろしくお願い致します。


本日は新たに1つビールを開栓です!

うちゅうブルーイング INFINITY
バッチNo.863
スタイル:HDHC DIPA
アルコール:8.5%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、糖類、ホップ、小麦
Hop:Citra, Cryo Citra, Incognito Citra

【コンセプト】
ブラックホールとホワイトホールの間
完全な無限がそこにはある
私たちはそれだ!君が宇宙だ!

【ブルワーズノート】
完全な無限を表現するためにインコグニートという超濃厚ホップエキスを使用!
そしていつも以上のゴリゴリ大量のホップ。
無限はあなたの目の前に、あなたは無限になれるのか?!
濃厚ホップエキスのインコグニートとうちゅうセレクトのシトラホップ、そしてクライオホップを使用したホップ高密度な仕上がり。
これが無限、これがうちゅう!!!
グレフルオレンジマンゴーパイナポー!!!

※ブルワリー案内から抜粋


本日も、どうぞ美味しいビールを思いっきりお楽しみ下さ〜い!



昨日、空いたビール

うちゅうブルーイング 宇宙DRAGON


本日、新たに開栓するビール

うちゅうブルーイング INFINITY


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Sukittu
うしとら #809 センテニアル・エッジ
門司港ビール ヴァイツェン
南信州ビール アップルホップ ふじ
うしとら#808 ケルンレモン
Passific Brewing YERO
Passific Brewing Lacid
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing OHAYO!
Passific Brewing Moke
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
京都醸造 東西共鳴
うしとら #815 ロード・オブ・ザ・ビタリング 〜3つのホップ〜
志賀高原ビール 志賀高原IPA
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
うちゅうブルーイング INFINITY
Passific Brewing Passific IPA
Passific Brewing Allight
Passific Brewing Lucky Number #100
Passific Brewing Larges
Passific Brewing Metal Wark
湘南ビール チョコレートポーター
Passific Brewing Lucky Number #200
志賀高原ビール Takashi Imperial Stout ’19
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '23
NEW ENGI 山恵錦 純米D 無濾過生原酒 2022BY
NEW ENGI 金紋錦 純米D 無濾過生原酒 2022BY

IMG_3961.JPG

本日の写真
とちおとめのティラミス
大人気のティラミス。
先日1日で終わってしまったので、追加で作りました。
苺って色々な種類ありますが、 ドルチェにはバランスの良い とちおとめが一番かと。
何かオススメあったら、 教えてください。
人気商品となっておりますので、 お早めのご注文を。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ

野菜のピクルス

ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌

薬味たっぷりサラダ 

キハダマグロとホタテの海鮮サラダ

生ハム とちあいか リコッタチーズ セルフィーユ

パクチー根っこの天婦羅

ちくわの磯辺揚げ

シューストリングのり塩ポテト

ジャンボなめこのアーリオオーリオ からすみ掛け

霜降り平茸のソテー バルサミコソース

レンコンチーズ焼き

鶏むね刻みわさび和え

あらびきハムカツ

納豆ネギオムレツ

新玉葱のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース

牡蠣チャウダー フェンネルの香り

ラムジンジャーソテー

フィッシュ&チップス

特製麻婆豆腐とバスマティライス

とちおとめのティラミス




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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

3日5日(火)19:00-21:00 
4日2日(火)19:00-21:00 


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/


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posted by HOPMAN at 13:33| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月26日

休みのお知らせ


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2024年3月16日(土)・17日(日)開催

【 富士桜高原麦酒 30TAP TAKE OVER イベント 】

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Twiplaイベントページ
https://twipla.jp/events/601037


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、3日・10日・17日・24日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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2月26日(月)
本日はお休みさせていただきます。
また明日からよろしくお願い致します。



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 候補 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/502492292.html




posted by HOPMAN at 16:17| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月25日

ケルンレモン


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2024年3月16日(土)・17日(日)開催

【 富士桜高原麦酒 30TAP TAKE OVER イベント 】

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Twiplaイベントページ
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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
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土曜日は『 昼からHOPMAN 』!
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
2月は、3日・10日・17日・24日。
土日限定ハンバーガーも登場!


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本日、三連休最終日どうぞよろしくお願い致します。
明日、2月26日(月)の営業はお休みとなります。
ご注意ください。


本日もHOPMAN初登場のビールが!

うしとら#808 ケルンレモン
ABV4.5%
レモンソーダのような、スカッとしてゴクゴク飲めちゃうケルシュを作りました。
モルトは Pilsner, Carapils, Munichを使用し、ほのかな麦の甘みを感じられるように仕上げました。
ホップはビタリングでMandarina Bavariaを使用して、グラッシーさを感じるほのかな苦味が感じられます。
また、副原料としてレモンピールを漬け込むことによって、レモンの香りとほのかな酸味が加わり、ライトでゴクゴク飲める仕様になっております。
ケルシュとはドイツのケルン地方発祥のビールです。その特徴はエールビールのフルーティーさと、ラガービールのようなキレを併せ持っていることです。
今回はそこにレモンピールを入れることで、香りも後味もよりスッキリさせて、何杯でも飲める仕上がりにしました。
このビールは私が昔飲んだ、あるレモン飲料をイメージして作りました。
子供の頃は汗だくで遊んだ後に飲むこのジュースが私の喉を潤し、「まだ足りない!もっと飲みたい!」とよく親を困らせていました。笑
皆様もビアバーで喉を乾っからにしてこのビールを頼んでください。
私のように「まだ足りない!もっと飲みたい!」と言うこと間違いなしです!
このビールを頼むときの掛け声は「ケルン♪ レモン♪  ケルン♪ レモン♪  ケルンレモン♪ ケルンレモン♪   ケルン♪ レモン♬」で間違いなし!

※ブルワリー案内から抜粋


さらに、定番大事!めちゃくちゃ大事!
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
開栓です。

本日も、どうぞ美味しいビールを思いっきりお楽しみ下さ〜い!



昨日、空いたビール

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
南信州ビール アップルホップ ふじ
湘南ビール 大磯こたつみかんエール
志賀高原ビール DPA
京都醸造 毬子
志賀高原ビール 志賀高原IPA


本日、新たに開栓するビール

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
南信州ビール アップルホップ ふじ
志賀高原ビール 志賀高原IPA
うしとら#808 ケルンレモン
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Sukittu
うしとら #809 センテニアル・エッジ
門司港ビール ヴァイツェン
南信州ビール アップルホップ ふじ
うしとら#808 ケルンレモン
Passific Brewing YERO
Passific Brewing Lacid
志賀高原ビール Baby Blonde Miyama
Passific Brewing OHAYO!
Passific Brewing Moke
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
志賀高原ビール 志賀高原ペールエール
京都醸造 東西共鳴
うしとら #815 ロード・オブ・ザ・ビタリング 〜3つのホップ〜
うちゅうブルーイング 宇宙DRAGON
志賀高原ビール 志賀高原IPA
伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
Passific Brewing Passific IPA
Passific Brewing Allight
Passific Brewing Lucky Number #100
Passific Brewing Larges
Passific Brewing Metal Wark
湘南ビール チョコレートポーター
Passific Brewing Lucky Number #200
志賀高原ビール Takashi Imperial Stout ’19
志賀高原ビール TAKASHI ICHIRO / Barrel Aged Imperial Stout '23
NEW ENGI 山恵錦 純米D 無濾過生原酒 2022BY
NEW ENGI 金紋錦 純米D 無濾過生原酒 2022BY

IMG_3956.JPG

本日の写真
海老とエリンギのスパゲッティアーリオオーリオ パクチー風味
今回は異国文化を取り入れたパスタの登場です。
ヌクマムとパクチーの香りがエスニック感を漂わせ、干し海老とエリンギを加えた旨みたっぷりのソースを吸ったパスタは間違いなしの一品です。
本日までの提供となっています。
是非是非お試し下さい。

【本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜のピクルス
カツオの青唐なめろう
タコ アボカド トマトのパクチージェノベーゼ和え
薬味たっぷりサラダ 
マグロと真鯛の海鮮サラダ
生ハム とちあいか リコッタチーズ セルフィーユ
パクチー根っこの天婦羅
皿海老ワンタン
シューストリングポテト スイートチリ&サワークリーム
ジャンボなめこのアーリオオーリオ からすみ掛け
キャベツのロースト バーニャカウダソース
レンコンチーズ焼き
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
鶏むね刻みわさび和え
アジフライ 自家製タルタルソース
あらびきハムカツ
納豆ネギオムレツ
新玉葱のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
フィッシュ&チップス
海老とエリンギのスパゲティアーリオオーリオ パクチー風味
モッツァレラチーズバーガー
【限定】スイートポテトブルーチーズバーガー





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□HOPMAN/一房一献フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

岡崎フットサルフィールド(イオンスタイル(そよら)屋上)
参加費1500円

3日5日(火)19:00-21:00 
4日2日(火)19:00-21:00 


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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 / 土曜 15:00‐24:00
不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/


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『 宿命 』
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posted by HOPMAN at 16:10| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする