Beer Cafe HOPMAN のブログ

最近夢中になっている位置情報ゲーム、ドラゴンクエストウォーク。
今日もこれから冒険の旅に出かけようと思っています。
ちなみにこのドラゴンクエストウォーク、自宅機能というものがありまして。
ゲームマップ上に自宅を建てて、部屋をコーディネートできたり、他人の家にお邪魔できたり、それがきっかけでゲーム上でフレンドになれたり。
私も、パンカイくんも、母上も、マップ上でHOPMANの場所を自宅に設定しています。
でも、同じ場所に建てているのに、母上が断トツ多くの好評価を受けたり、フレンド申請が来たり。
多分『みほりん』って名前で、かわいい女の子のキャラクターでプレーしているからかと。



フレンド申請した方は、現実世界では64歳のおばさんだとは知らないんだろうねぇ。
騙すつもりはないんだけどねぇ。
ぷぷぷぷぷ。


ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。
（なんだかアクセス数が増えているからしばらく続けてみる。）



さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓



〇富士桜高原麦酒　秋桜　(富士観光開発/山梨)
『秋桜』は、新作となります。
レモンハーブのような爽やかな香りが特徴で、すっきりした味わいの小麦のビールです。


美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。



本日のHOPMANフードラインナップは、また後程HOPMANブログにて追記させていただきます。http://hopman.seesaa.net



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、1樽↓

●常夏 桃ウィット　(ワイマーケット/愛知)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

〇富士桜高原麦酒　秋桜　(富士観光開発/山梨)


本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓ 　

〇サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
〇Woody Smith Lager　(ヨロッコビール/神奈川)
〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)
〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
〇大山Gビール　ヴァイツェン　(久米桜酒造/鳥取)
〇富士桜高原麦酒　秋桜　(富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison　（ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン　(リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 　(うしとら)
〇湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE　(ワイマーケット/愛知)
〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver.　（わかさいも本舗/北海道）
〇#408 ライム仕掛けのBrut IPA 　(うしとら)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA　(熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール 　(うしとら)
〇黒華 -KOKKA- 　(忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA　(Founders/アメリカ)
〇一意専心　（京都醸造/京都）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA　(Belching Beaver/アメリカ)
〇Cultivator　(ヨロッコビール/神奈川)
〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac　(Stone/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



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＜HOPMANニュース＞


●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30　http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001


興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/



現実世界でもかわいいぞー。　HOPMAN/一房一献

昨日の営業後もドラゴンクエストウォーク。
早上がりさせてもらったので、いつもより早い時間での出発。
でも、すぐに雨が…。
濡れながら歩いたけど、限界が。
帰る前にBOSS戦に挑んでみたら全滅。
レベル20過ぎてから話を進めるのが難しくなってきた。
サクサク話を進められるのが楽しくて夢中になっていたから、ペースダウンしちゃいそう。
ここら辺で脱落しちゃうプレイヤー、多いんじゃないかな。
ま、ぼくはレベル上げが好きだから、困難も楽しんじゃうけど。
装備を充実させるために、課金したくてたまらない。
時は金なりって言うしね、お金を取るか、時間を取るか。
でも課金したらリミッターカット、やばいことになりそうだから、誘惑に負けずに頑張る。
足の張りが続いている。
昨日もちょっと疲れた顔で働いていたような気がする。
睡眠はしっかり取ってるんですけどね。
そろそろ身体を休めた方が…。

現在、レベル27。
BOSS戦でスカラを活用し始める。

ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。
（なんだかアクセス数が増えているからしばらく続けてみる。）


この三連休は、各地でビールなイベントが開催されていますねぇ。
SNSで盛り上がっている様子が。
行きたいけど、私はお仕事、お仕事。
この時期は毎年そうなんですが、HOPMANはのんびり。
HOPMANのビールラインナップ、イベントに負けないくらい充実していると思うんですよね。
三連休、ゆっくり過ごしたいという方、是非、HOPMANで美味しいビールを。



さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが２つ。
ブルワリーさんからの案内です↓



〇Cultivator　(ヨロッコビール/神奈川)
Style: Hoppy Belgian Pale Ale
ABV: 5.5%
Brew date:7/10.2019
Malt: Pilsner,Marris Otter,Wheat,Oats
Hops:Simcoe,Idaho 7,Citra,Centennial
Yeast: Brux Trois
ヨロッコのフラッグシップ的な位置付けのビール、Cultivatorの移転後初のリリースです。
このビールは、マンゴーやグアヴァを思わせるトロピカルな香りを産み出すユニークな酵母を使って醸造されています。そこにホップのシトラス系の香りが乗り、とても風味豊かです。
ドライな仕上がりですが、ベースとなるモルトと穀物からの味わいがしっかりと風味を支えます。



〇#408 ライム仕掛けのBrut IPA 　(うしとら)
ライムピールをアクセントに使用した「Brut IPA」を仕込みました！前回、オレンジピールで仕込んだ際に、ご好評いただいたため、フルーツを変えて再仕込みです！Brut(ブリュット)とは”辛口”という意味で、酵素を使い糖化を促し、キレキレの味わいに仕上げるのが「Brut IPA」の特徴です。今回も、うしとらブルワリーのコンセプトの一つである「ドライ」を突き詰め、最終糖度0.0%となっております。このドライさ・キレを満足感高く表現するべく、大量のホップに加え、さらにライムピールを加えました。ホップはMnadarina Bavaria、Ekuanotの組み合わせで、トロピカルかつ爽快な香りを表現し、そこへライムピールの爽やかな香りを乗せることでマウスフィールに厚みをもたせ、ジューシーさがより際立つ仕上がりとなりました。ライムの香りのボリュームは、前回のオレンジピールの時よりも強めで、ほんのりスパイシーな香りも持っています。それは、カクテルの”モスコミュール”に近い印象です！「ジューシーさ」と「キレ」一見対局にある2つですが、これらを融合させる事で、Brut IPAの面白みを表現することができたと思います。「Brut IPA」のポテンシャルを発揮できるのはやはり暑い時期！まだまだ暑い日が続くこの季節にどうぞ！！


さらに、


〇大山Gビール　ヴァイツェン　(久米桜酒造/鳥取)

も開栓。
こちらは、HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第二章価格、300ml640円/500ml900円でご提供。
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓


COLD DISH
ひたし豆
もずくポン酢
極太メンマ
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
赤い冷奴
蟹味噌ポテトサラダ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
かんぱち煎り酒和え
紀州南高梅de梅しばネギトロ
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ぼんじり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ

FRIED　FOOD
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
秋鮭のフィッシュ＆チップス

HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
親子煮
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル

SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ

PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
海老アボカドピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
親子丼
ビーフビールカレーライス

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス









樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、4樽↓

●富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア　(富士観光開発/山梨)
●なごり雪　（京都醸造/京都）
●旅にまつわる物語　(忽布古丹/北海道)
●Old Guardian　(Stone/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

〇大山Gビール　ヴァイツェン　(久米桜酒造/鳥取)
〇Cultivator　(ヨロッコビール/神奈川)
〇#408 ライム仕掛けのBrut IPA 　(うしとら)


本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓ 　

〇サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
〇Woody Smith Lager　(ヨロッコビール/神奈川)
〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)
〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
〇大山Gビール　ヴァイツェン　(久米桜酒造/鳥取)
〇Peninsula Saison　（ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン　(リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇常夏 桃ウィット　(ワイマーケット/愛知)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 　(うしとら)
〇湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE　(ワイマーケット/愛知)
〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver.　（わかさいも本舗/北海道）
〇#408 ライム仕掛けのBrut IPA 　(うしとら)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA　(熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール 　(うしとら)
〇黒華 -KOKKA- 　(忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA　(Founders/アメリカ)
〇一意専心　（京都醸造/京都）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA　(Belching Beaver/アメリカ)
〇Cultivator　(ヨロッコビール/神奈川)
〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac　(Stone/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



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＜HOPMANニュース＞


●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30　http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/


●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001


興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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HOPMAN
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〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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塵も積もれば山となる。　HOPMAN/一房一献

昨日の営業後もドラゴンクエストウォーク。
パンカイくんがウォークがてら、馴染みのお客さんが24時間リレーに出場しているという平塚総合公園に向かっているとのことで、追っかけてみる。
最後まで残っていたお客さんも一緒に。
近くのコンビニで買ったビールを片手に一号線をテクテクと。
少し進んだところで、勢いよくぼくらを追い越していく人が。
あっ、HOPMAN/一房一献に来てくれたお客さんや。
声をかけたら、終電を逃して平塚まで歩いて帰るとこのこと。
一緒にウォークすることに。
パーティが増えると楽しいですねぇ。
途中コンビに寄っては、お酒やつまみを補充して、結構な距離を歩きました。



そして、馬入橋で引き返してきたパンカイくんと合流。
結構いい時間だったので、そのまま茅ヶ崎帰ってきました。
痩せる気がしてたまらない。

現在、レベル24。
パーティの魔法使いがマヒャド使えるようになった！（むちゃんこ強い。）

ビール屋の店主のブログがこれでいいんだろうか…。
（なんだかアクセス数が増えているからしばらく続けてみる。）


この三連休は、各地でビールなイベントが開催されていますねぇ。
SNSで盛り上がっている様子が。
行きたいけど、私はお仕事、お仕事。
馴染みのお客さんからも行ってくるなんて話を沢山聞きます。
HOPMANのんびりになる予感が。
この時期は毎年そうなんです。
HOPMANのビールラインナップ、イベントに負けないくらい充実していると思うんですよ。
三連休、ゆっくり過ごしたいという方、是非、HOPMANで美味しいビールを。



さて、本日のHOPMANビールラインナップでは、初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓



〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
ハウス好きならピンと来るネーミング。往年の名曲フランキーナックルズのホイッスルソングをビールにイメージしたbelgian Wit コリアンダーシード、オレンジピールがより際⽴ち酵⺟由来の洋ナシやバナナのフレーバーも優しく、軽やかで⼝笛でも吹きたくなる味わいになりました。 アクセントで少量ですが柚⼦を丸ごと使い爽やかに効いていて⿐から抜けるアロマを楽しんでいただけたら。 ⼩⻨の良さが1番伝わるビアスタイルの１つだと個⼈的に思っていて最初の⼀杯⽬でも、もちろんお⾷事と合わせてもいけちゃう万能なビールです。



〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
登別地ビールさんとのスペシャルコラボNEW鬼ヶ島の第三弾。
大量のホップ量を使用しながらも苦味は穏やか。トロピカルジュースのようなジューシーさと、やわらかな口当たりのNE-IPA。
NEW鬼ヶ島シリーズらしい軽めでキレイなボディー感はそのままに、小麦を加えオーツ麦の使用比率も上げることで、さらに柔らかな口当たりに仕上げました。



〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
三面六臂の破壊的なトリプルIPAを仕込みました。昨年、BrewDog Bar Roppongi様とコラボして仕込み、瞬時に売り切れてしまった「＃320 DDH King Gidora Triple IPA」をパワーアップさせて再登場です!使っているモルト、ホップ品種はほぼ同様、前回と異なる点は、ドライホップのタイミングです。以前は、酵母を完全に落としきった後に行なっておりましたが、今回は主発酵後期に行い、最近話題のバイオトランスフォーメーションを取り入れております。加えて、「キレ」をより強力にするために、酵母をSan Diego Super Yeastを使用する事で、最終糖度を限界まで下げ、アルコール度数が高くありながらも、飲みやすい仕上がりとなっております。Mosaic、Ekuanot、Simcoeによる鼻を突き抜けるようなダイレクトなホップ香と、最終糖度2%台のキレキレな仕上がりで、ABV:10.0%とは思えないほどドリンカブルです。アルコール度数が高いものは特にホップ香の乗りが良くなるということを実感できる一杯にも仕上がっております。是非パイントでご注文いただき、阿修羅と対峙してみてください。阿修羅はインド神話で、「戦闘を好む鬼神」と呼ばれております。ご注意を。。


さらに、


〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)

も開栓。
こちらは、HOPMAN “ GIRIGIRIMAN ” PROJECT第二章価格、300ml640円/パイント900円でご提供。
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓

本日は、昨日一房一献で提供した『ビーフビールライス』をHOPMANで提供しちゃいます。



水の代わりにビールを使って大人な味わいのカレーになっております。
トッピングにローストビーフをのせて。
どうぞご賞味くださいませ。


COLD DISH
ひたし豆
もずくポン酢
極太メンマ
パクチーきくらげ
肉味噌胡瓜
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
赤い冷奴
蟹味噌ポテトサラダ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
かんぱち煎り酒和え
紀州南高梅de梅しばネギトロ
薬味たっぷりサラダ

CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼きステーキ

FRIED　FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス

HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル

SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ

PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
ビールビーフカレーライス

THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス



樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、5樽↓

●志賀高原ビール Smol　(玉村本店/長野)
●箕面ビール Coffee IPA　(箕面ビール/大阪)
●付知茶IPA　(ワイマーケット/愛知)
●鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazyIPA　(リパブリュー/静岡)
●Soul Stew　(忽布古丹/北海道)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)


本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓ 　

〇サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
〇Woody Smith Lager　(ヨロッコビール/神奈川)
〇#409 サチホの黄金酔　(うしとら)
〇Whistle Song　(BarbaricWorks/神奈川)
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア　(富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison　（ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン　(リパブリュー/静岡)
〇湘南ビール　レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
〇九州CRAFT かぼす　（宮崎ひでじビール/宮崎）
〇常夏 桃ウィット　(ワイマーケット/愛知)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇#405 ニライカナイの雫 　(うしとら)
〇湘南ビール　アルト　(熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE　(ワイマーケット/愛知)
〇なごり雪　（京都醸造/京都）
〇志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver.　（わかさいも本舗/北海道）
〇旅にまつわる物語　(忽布古丹/北海道)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA　(熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール 　(うしとら)
〇黒華 -KOKKA- 　(忽布古丹/北海道)
〇All Day IPA　(Founders/アメリカ)
〇一意専心　（京都醸造/京都）
〇Day by Day 　(忽布古丹/北海道)
〇Digital Bath IPA　(Belching Beaver/アメリカ)
〇NEW鬼ヶ島�V　(ワイマーケット/愛知)
〇#406 阿修羅トリプルIPA　(うしとら)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac　(Stone/アメリカ)
〇Old Guardian　(Stone/アメリカ)


その他、ビール以外を樽生で、

◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー

ご用意しております。



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＜HOPMANニュース＞


●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30　http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN　茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦


●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。

茅ヶ崎フィッシュ&チップス
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●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
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興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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ドラクエウォーク始めたという人の来店が増えてきたぞ。　HOPMAN/一房一献