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土曜日は『 昼からHOPMAN 』！
12:00 OPEN‐24:00 CLOSEとなります。
10月は、5日・12日・19日・26日。
土日限定ハンバーガーも登場！
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只今、春にもやっていた黒ラベルオリジナルタンブラープレゼントキャンペーンがスタートしています。
黒ラベルをご注文の方に、スクラッチカードを1枚引いていただきます。
当たりが出たらグラスをプレゼント！
グラスは24個用意しております。
早い者勝ち！
是非チャレンジしてみてください！
本日は、
定番大事、めちゃくちゃ大事、
志賀高原ビール House IPAリアルエール
開栓です。
昨日空いたビール
志賀高原ビール DPA リアルエール
本日新たに開栓するビール
志賀高原ビール House IPAリアルエール
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Y.MARKET BREWING HOPPING SHACHI
箕面ビール ヴァイツェン
京都醸造 異端派
Passific Brewing Silva
うしとら #858 ハバネロ飲んで寝ろ！
CRAFTROCK BREWING Kawachii
うしとら #875 乱穫注意
うしとら #871 ネクタリン降臨-Weizen-
NUDE BEER SHURIN-秋霖-
Passific Brewing Curious
忽布古丹醸造 狼煙
うしとら #873 Fake Mild
うしとら #862 鬼連チャン
BREWCCOLY inebriation
Brasserie Knot AZUMA
ヨロッコビール Source
志賀高原ビール 志賀高原IPA
志賀高原ビール Fresh Hop IPA 2024
志賀高原ビール House IPAリアルエール
うしとら #861 UME SHISO 2 HIGH
うしとら #867 Hazy Lazy (Hazy IPAではありません。)
うしとら #879 Black Bomb Double IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼遡上IPA
うちゅうブルーイング FANCY BREAK 1
Lagunitas Brewing Lagunitas IPA
Societe Bulbous Flowers Hazy IPA
麦雑穀工房 おがわポーター
North Coast Old Rasputin
本日の写真
スペイン赤豚肩ロースのハリッサ和え
スペイン赤豚こと赤毛を特徴とする純血デュロック種の肩ロースをソテーして、唐辛子をベースに色々なスパイスを混ぜて作ったペーストで和えました。甘みある油に旨みある肉と辛味とスパイスの風味を是非一度ご賞味ください。
【本日のFood Menu 】
コンソメパンチミックスナッツ
野菜のピクルス
パクチーきくらげ
タコ胡瓜もずく胡麻ポン酢
鶏レバーの冷製 実山椒ソース
豚ヒレの冷製 トンナートソース
ブルーチーズとイチジクジャムのクロスティーニ
生ハム イチジク リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
マグロとマダイの海鮮サラダ
銀杏の素揚げ
れんこんチーズ焼き
霜降り平茸のソテー バルサミコ酢ソース
鶏むね刻みわさび和え
豚タンぽん酢 有馬山椒の香り
あらびきハムカツ
鶏せせりのグリーンマリネロースト
スペイン赤豚肩ロースのハリッサ和え
野菜のグラタン
阿波尾鶏の親子煮
鶏もも肉のバスク風トマト煮込み
豚肩ロースの塩麹スパイシーグリル
フィッシュ＆チップス
ソース焼きそば 目玉焼きのっけ
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
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