2010年10月31日

祝3ヶ月!!!

今日からHOPMANオープンして4ヵ月目に突入です!
祝3ヶ月ですっ!!!
めでたいなぁ〜。
これも皆様のおかげです。
ありがとうございます。
オープンの時から履いている靴の底がすり減って履けなくなってしまいました。
今日から新しい物に変えました。
ニューシューズと共にこれからもさらにパワーアップできるよう頑張りますっ!!!!!



HOPMANの本日のラインナップです↓
 
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)      
○エーデルピルス (サッポロ) 
○ひでジビール・太陽のラガー (ニシダ/宮崎) 
○アウグスビール・エクストラピルス (アウグスビール)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○周山街道麦酒・ヴァイツェン (羽田酒造/京都)
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知) 
○よなよなエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)
○ビアバディ・レッドエール・リアルエールver (ビアバディ)
○YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川)
○スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)  
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックビター (ホンダ産業/栃木)  
○ハーヴェストムーン・シュバルツ (イクスピアリ/千葉) 
○箕面ビール・スタウト (A.J.I.BEERINC/大阪)
○伊勢角屋麦酒・ブランシェビエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ) 
○いわて蔵ビール・バーレーワイン・オーク樽熟成ver (世嬉の一酒造/岩手)


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HOPMAN兄

posted by HOPMAN at 11:43| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月30日

ポテトフライ戦争勃発!!!

先日HOPMAN史上(約三か月ですが)最強のポテトフライ“北あかりのポテトフライ”が登場いたしました。
好評を頂いていたのですが、そこに新たな刺客“インカのめざめ”が現れました!!!
HOPMAN兄、女性スタッフは“北あかり派”、HOPMAN弟は“インカのめざめ派”に別れてしまいました!
ポテトフライ戦争の勃発です!!!
そこでしばらくの間は両方出してみることにしました。

『 “北あかり”と“インカのめざめ”のポテトフライ 480円 』

皆さん食べ比べをしてご感想をお聞かせください!
ちなみにインカのめざめは希少価値が高くちょっと高値なのでそんなにたくさんは仕入れていません。
この先、定番で出せるかどうか分かりませんので無くなってしまったらごめんなさい!!!
ということで早くHOPMANに行かなくちゃ!!!!!

昨日は無事にポトフを出すことができました。
そして今日も残ったスープを使って出しちゃいます!!!
ソーセージは昨日と変わってしまいますが(もちろんカウボーイのソーセージだよ!)大根に味が滲みていて美味しいよっ!

『 数量限定 HOPMANポトフ 500円 』

体温まるよ〜。
ポテトフライとポトフで今日のおつまみは決定だいっ!!!!!



昨日無くなったのは2樽です↓

●スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
●ビアバディ・ゴールデンビター (ビアバディ)


新しく繋がった2樽です↓

○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知) ビールNEW!!! 
○ビアバディ・レッドエール・リアルエールver (ビアバディ) ビールNEW!!! 



そしてHOPMANの本日のラインナップです↓
 
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)      
○エーデルピルス (サッポロ) 
○ひでジビール・太陽のラガー (ニシダ/宮崎) 
○アウグスビール・エクストラピルス (アウグスビール)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○周山街道麦酒・ヴァイツェン (羽田酒造/京都)
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知) 
○よなよなエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)
○ビアバディ・レッドエール・リアルエールver (ビアバディ)
○YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川)
○スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)  
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックビター (ホンダ産業/栃木)  
○ハーヴェストムーン・シュバルツ (イクスピアリ/千葉) 
○箕面ビール・スタウト (A.J.I.BEERINC/大阪)
○伊勢角屋麦酒・ブランシェビエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ) 
○いわて蔵ビール・バーレーワイン・オーク樽熟成ver (世嬉の一酒造/岩手)


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HOPMAN兄

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2010年10月29日

新メニュー『特製味噌使用!こんにゃくの田楽 480円』登場です!

新メニューできました!
『 特製味噌使用!こんにゃくの田楽 480円 』
昨夜、HOPMAN弟が美味しい味噌を仕込んでくれました。
伊勢角屋麦酒(二軒茶屋餅角谷)の赤味噌によなよなリアルエールを入れてます。
ちょっぴり苦みが効いててビールとの相性バッチリです!
美味しいよっ!!!

これからポトフを作ってみます。
コンビーフの概念を覆す人気メニュー“ジャーマンコンビーフ”の仕込みで出たスープを使います!
これは期待できますね。
もちろんソーセージはカウボーイのものを入れちゃいますよ!
野菜は大根、ニンジン、キャベツ、玉ねぎを入れたいと思います。
きっと美味しいよっ!!!
成功したら数量限定で出します。
失敗したらごめんなさい。
頭丸めて謝ります!
お楽しみにっ!!!!!


昨日無くなったのは1樽です↓

●大山Gビール・バーレーワイン (久米桜酒造/鳥取)


新しく繋がった1樽です↓

○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!! 


そしてHOPMANの本日のラインナップです↓
 
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)      
○エーデルピルス (サッポロ) 
○ひでジビール・太陽のラガー (ニシダ/宮崎) 
○アウグスビール・エクストラピルス (アウグスビール)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○周山街道麦酒・ヴァイツェン (羽田酒造/京都)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○ビアバディ・ゴールデンビター (ビアバディ)
○よなよなエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)
○サンクトガーレンXPA (サンクトガーレン/神奈川)
○スワンレイクIPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)  
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックビター (ホンダ産業/栃木)  
○ハーヴェストムーン・シュバルツ (イクスピアリ/千葉) 
○箕面ビール・スタウト (A.J.I.BEERINC/大阪)
○伊勢角屋麦酒・ブランシェビエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊澤酒造/神奈川)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ) 
○いわて蔵ビール・バーレーワイン・オーク樽熟成ver (世嬉の一酒造/岩手)


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HOPMAN兄

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