2011年03月24日

四万十みょうがシリーズ第二弾

水曜日は定時で仕事が終わる会社が多いせいか忙しくなることが多いです。
しかし、先週の水曜も昨日ものんびり営業となりました。
その一方で魔の木曜日は大忙し。
なかなか読めないですねぇ。
今日は先週のリベンジとばかりにバッチリ準備してお待ちしております。

昨日は、SビールのTさん、人身事故で電車で帰るタイミングを失ったチキン王、ホップマン弟の4人で夜の茅ヶ崎に繰り出しました。
そして食べ過ぎました。飲み過ぎました。
帰りたがっていたホップマン弟を連れてバーに突撃し、マティーニに手を出したのが失敗でした。
帰る途中に、泥酔時に出る必殺技【 肉まん買い食い 】も発動です。
自転車に乗りながらフラフラになりながら食べてたような気がする。
ちょっと反省しています。
もうこれからは【 ホップマン 】改め【 肉マン 】になります。
これからもどうぞよろしくお願いします。

昨日は【四万十みょうが】を天ぷらにしました。
なかなか好評です。
しばらく出せます【 四万十みょうがの天ぷら 380円 】。
今日は【 四万十みょうがのピクルス 】も仕込んでみました。
完成したらこちらも380円で出しますよ。
お楽しみにっ!!!

【 いつもと変わらず 】が目標のHOPMAN、今日も15:00〜23:30の通常営業をいたします。
ただ、看板の電気を付けていないのと、店内の電気が消えていることがありますのでご注意を。
ちなみに計画停電では第2グループです。( 停電時も営業しております )
フードメニューは今のところ40品くらい出せてます。停電時は15品ほど出します。
HOPMANで、ホッとできる時間を過ごせてもらえたらと思います。
ビールを飲んで明日への活力を!


昨日無くなったのは4樽です↓

●アップルホップ・ふじ (南信州ビール/長野)
●よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
●志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) 
●いわて蔵ビール・オイスタースタウト (世嬉の一酒造/岩手)


新しく繋る4樽です↓

○アップルホップ・ふじ (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!!
○いわて蔵ビール・オイスタースタウト (世嬉の一酒造/岩手) 新樽開栓!!!
 

HOPMANの本日のラインナップ22種類です↓
    
○エーデルピルス (サッポロ) 
○湘南ビター (熊澤酒造/神奈川)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)
○アップルホップ・ふじ (南信州ビール/長野)
○金しゃちビール・ゴールデンエール (ワダカン/愛知)
○サンクトガーレン・ペールエール (サンクトガーレン/神奈川)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スワンレイク B-IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)
○大山Gビール・八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・チョコレートエール (ビアバディ)
○いわて蔵ビール・オイスタースタウト (世嬉の一酒造/岩手)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)



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【 熊澤酒造・湘南ビール × Que × HOPMAN コラボイベント 】

4月24日(日) 11:30〜23:30  開催決定!


超レアなビール & 日本酒 & 美味しい料理が楽しめるイベントの開催です!!!

< 目玉その1・湘南ビールの秘蔵ビールが目白押し >
定番3種類と秘蔵ビール他9種類のビールがオンタップ!!!!!

○湘南ビター
○湘南ルビー
○湘南リーベ
○ヴァイツェン 2011
○ヴァイツェンボック 2011
○IPA 2011
○WIPA 2010
○チョコレートポーター 2011
○ウィンターボック 2009
○インペリアルスタウト 2009
○インペリアルスタウト 2010
○バーレーワイン 2010

秘蔵ビールの目白押し!!!!!
SビールのTさん曰く、状態バッチリとのこと!!!!!
お楽しみにっ!!!!!


< 目玉その2・熊澤酒造の限定日本酒数種類がサーバーから出てきます >
熊澤酒造の限定日本酒数種類(すごいよ!)をビールの樽に詰め、HOPMANのサーバーから出しちゃいます!!!!!
MOKICHIのパンも登場予定!!!!!


< 目玉その3・QueのマスターがHOPMANの厨房に登場 >
茅ケ崎のラオホ伝道師ことQueのマスターが刺身や日本酒に合わせた料理を作ってくれます!!!!!
マスターのガソリン用にラオホやスモークエールを用意せねば!!!!!


< 目玉その4・HOPMANがんばれ皿洗い >
というのは冗談で、今回はSTONE祭のリベンジでもあります。がんばりますよ!!!!!
キャッシュオンデリバリーにプラカップ制度も導入いたします。
もちろんフードもドリンクもスペシャルプライス!!!!!
STONE祭で盛り上がったクジ引きもやりたいですね。


今のうちに予定を空けといてくださ〜い!!!!!
詳細は下記にまとめていきます↓要チェック!!!!!

mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=60717425&comm_id=5057064

TwiPla
http://twipla.jp/events/6003


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< お昼の営業について >

HOPMANの営業は11:30〜23:30、不定休という形をとらせていただいていますが、平日のランチタイムの営業をしばらくお休みとさせていただきます。
平日は15:00〜23:30、土日祝日は11:30〜23:30、不定休で営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


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mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


HOPMAN・B・KOUSEI

posted by HOPMAN at 17:26| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月23日

【雪姫茸】と【四万十みょうが】入荷いたしました

昨日は23:30ぴったりに閉店いたしました。
最近は25時前後に閉店することが多かったので久し振りです。
こんなことはなかなかない!ということで店の片付けを後回しし、大村先生と二人で夜の茅ケ崎へ。
閉店の準備をしているお店ばかりでどこにしようか迷い、初めて行く和風ダイニングバーへ突撃!
閉店まじかなのに快く入店させてくれました。
メニューを見ると結構気になる料理があったのですが、あまり長居をするとよくないかとサッと飲んでサッと食べて今回は早めに店を出ました。
また行きたいお店を発見です。
24時前だとまだ行ってないけど良いお店が茅ケ崎にはありそうです。
そのうち茅ケ崎の飲食店を制覇しましょう。
お腹はまだまだ空いていたので二軒目は何度か行っている立ち飲みイタリアンへ。
前菜三種盛り、ピザ、ラザニア、リゾットを食べてまだ足りないと、生ハム、パスタを追加。
美味しかった。
美味しいものを食べると元気が出ますね。
今日もがんばりましょう。

昨日、前回仕入れて大好評だった【雪姫茸】と、今日は【四万十みょうが】を仕入れました。
【雪姫茸】は山のあわびと言われるキノコで食感がたまりません。
前回お替りする人もいた【 雪姫茸のフリット 】を用意いたします。
【四万十みょうが】は特別価格のものを箱買いしたのでしばらくなにかしらの【みょうが料理】を用意いたしたいと思います。
お楽しみにっ!!!

【 いつもと変わらず 】が目標のHOPMAN、今日も15:00〜23:30の通常営業をいたします。
ただ、看板の電気を付けていないのと、店内の電気が消えていることがありますのでご注意を。
ちなみに計画停電では第2グループです。( 停電時も営業しております )
フードメニューは今のところ40品くらい出せてます。停電時は15品ほど出します。
HOPMANで、ホッとできる時間を過ごせてもらえたらと思います。
ビールを飲んで明日への活力を!


昨日無くなったのは1樽です↓

●森閑のペールエール (ひでじビール/宮崎)


新しく繋る1樽です↓

○サンクトガーレン・ペールエール (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
 

HOPMANの本日のラインナップ22種類です↓
    
○エーデルピルス (サッポロ) 
○湘南ビター (熊澤酒造/神奈川)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)
○アップルホップ・ふじ (南信州ビール/長野)
○金しゃちビール・ゴールデンエール (ワダカン/愛知)
○サンクトガーレン・ペールエール (サンクトガーレン/神奈川)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スワンレイク B-IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)
○大山Gビール・八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・チョコポーター (ビアバディ)
○いわて蔵ビール・オイスタースタウト (世嬉の一酒造/岩手)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)



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【 熊澤酒造・湘南ビール × Que × HOPMAN コラボイベント 】

4月24日(日) 11:30〜23:30  開催決定!


超レアなビール & 日本酒 & 美味しい料理が楽しめるイベントの開催です!!!

< 目玉その1・湘南ビールの秘蔵ビールが目白押し >
定番3種類と秘蔵ビール他9種類のビールがオンタップ!!!!!

○湘南ビター
○湘南ルビー
○湘南リーベ
○ヴァイツェン 2011
○ヴァイツェンボック 2011
○IPA 2011
○WIPA 2010
○チョコレートポーター 2011
○ウィンターボック 2009
○インペリアルスタウト 2009
○インペリアルスタウト 2010
○バーレーワイン 2010

秘蔵ビールの目白押し!!!!!
SビールのTさん曰く、状態バッチリとのこと!!!!!
お楽しみにっ!!!!!


< 目玉その2・熊澤酒造の限定日本酒数種類がサーバーから出てきます >
熊澤酒造の限定日本酒数種類(すごいよ!)をビールの樽に詰め、HOPMANのサーバーから出しちゃいます!!!!!
MOKICHIのパンも登場予定!!!!!


< 目玉その3・QueのマスターがHOPMANの厨房に登場 >
茅ケ崎のラオホ伝道師ことQueのマスターが刺身や日本酒に合わせた料理を作ってくれます!!!!!
マスターのガソリン用にラオホやスモークエールを用意せねば!!!!!


< 目玉その4・HOPMANがんばれ皿洗い >
というのは冗談で、今回はSTONE祭のリベンジでもあります。がんばりますよ!!!!!
キャッシュオンデリバリーにプラカップ制度も導入いたします。
もちろんフードもドリンクもスペシャルプライス!!!!!
STONE祭で盛り上がったクジ引きもやりたいですね。


今のうちに予定を空けといてくださ〜い!!!!!
詳細は下記にまとめていきます↓要チェック!!!!!

mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=60717425&comm_id=5057064

TwiPla
http://twipla.jp/events/6003


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< お昼の営業について >

HOPMANの営業は11:30〜23:30、不定休という形をとらせていただいていますが、平日のランチタイムの営業をしばらくお休みとさせていただきます。
平日は15:00〜23:30、土日祝日は11:30〜23:30、不定休で営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


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mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


HOPMAN・B・KOUSEI

posted by HOPMAN at 15:49| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月22日

2011年3月23日(水)HOPMANのビールメニュー

【 いつもと変わらず 】が目標のHOPMAN、今日も15:00〜23:30の通常営業をいたします。
ただ、看板の電気を付けていないのと、店内の電気が消えていることがありますのでご注意を。
ちなみに計画停電では第2グループです。( 停電時も営業しております )
フードメニューは今のところ40品くらい出せてます。停電時は15品ほど出します。
HOPMANで、ホッとできる時間を過ごせてもらえたらと思います。
ビールを飲んで明日への活力を!


昨日無くなったのは1樽です↓

●森閑のペールエール (ひでじビール/宮崎)


新しく繋る1樽です↓

○サンクトガーレン・ペールエール (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
 

HOPMANの本日のラインナップ22種類です↓
    
○エーデルピルス (サッポロ) 
○湘南ビター (熊澤酒造/神奈川)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)
○アップルホップ・ふじ (南信州ビール/長野)
○金しゃちビール・ゴールデンエール (ワダカン/愛知)
○サンクトガーレン・ペールエール (サンクトガーレン/神奈川)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スワンレイク B-IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)
○大山Gビール・八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・チョコポーター (ビアバディ)
○いわて蔵ビール・オイスタースタウト (世嬉の一酒造/岩手)
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)



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【 熊澤酒造・湘南ビール × Que × HOPMAN コラボイベント 】

4月24日(日) 11:30〜23:30  開催決定!


超レアなビール & 日本酒 & 美味しい料理が楽しめるイベントの開催です!!!

< 目玉その1・湘南ビールの秘蔵ビールが目白押し >
定番3種類と秘蔵ビール他9種類のビールがオンタップ!!!!!

○湘南ビター
○湘南ルビー
○湘南リーベ
○ヴァイツェン 2011
○ヴァイツェンボック 2011
○IPA 2011
○WIPA 2010
○チョコレートポーター 2011
○ウィンターボック 2009
○インペリアルスタウト 2009
○インペリアルスタウト 2010
○バーレーワイン 2010

秘蔵ビールの目白押し!!!!!
SビールのTさん曰く、状態バッチリとのこと!!!!!
お楽しみにっ!!!!!


< 目玉その2・熊澤酒造の限定日本酒数種類がサーバーから出てきます >
熊澤酒造の限定日本酒数種類(すごいよ!)をビールの樽に詰め、HOPMANのサーバーから出しちゃいます!!!!!
MOKICHIのパンも登場予定!!!!!


< 目玉その3・QueのマスターがHOPMANの厨房に登場 >
茅ケ崎のラオホ伝道師ことQueのマスターが刺身や日本酒に合わせた料理を作ってくれます!!!!!
マスターのガソリン用にラオホやスモークエールを用意せねば!!!!!


< 目玉その4・HOPMANがんばれ皿洗い >
というのは冗談で、今回はSTONE祭のリベンジでもあります。がんばりますよ!!!!!
キャッシュオンデリバリーにプラカップ制度も導入いたします。
もちろんフードもドリンクもスペシャルプライス!!!!!
STONE祭で盛り上がったクジ引きもやりたいですね。


今のうちに予定を空けといてくださ〜い!!!!!
詳細は下記にまとめていきます↓要チェック!!!!!

mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=60717425&comm_id=5057064

TwiPla
http://twipla.jp/events/6003


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< お昼の営業について >

HOPMANの営業は11:30〜23:30、不定休という形をとらせていただいていますが、平日のランチタイムの営業をしばらくお休みとさせていただきます。
平日は15:00〜23:30、土日祝日は11:30〜23:30、不定休で営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


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mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


HOPMAN・B・KOUSEI

posted by HOPMAN at 23:26| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする