2011年08月22日

銀杏

昨日の営業後、久しぶりに焼肉屋【 つる屋 】さんに行ってまいりました。
やっぱり【 つる屋 】さんのお肉は美味しい。
レバーも最高やね。
一週間の疲れが癒されました。

お店に戻ってきてからも飲んでしまい、結構な値段のボトルビールをポンポン空けちゃいました。
そして気づいたら6時過ぎ。
どうも36時間営業を終えてから時間の感覚がおかしい。
家に帰ってズボンも履かずに寝ておりました。
どうも36時間営業を終えてから物忘れが激しい。
でも楽しかったからすべて力に変えてまた一週間頑張るのです!

昨日はタマちゃんプロデュースでグリルポーク用のソース【マーマレードソース】を開発しました。
贅沢にもヒューガルデンホワイトを使用しております。
ちょこっと甘味があって、マスタードと一緒に付けて食べていただくと美味であります。
【 グリルポーク 】今日もこのソースを使用して出します。
美味しいよっ!

【 本日の干物 】は【 揚げ 】が【 鯵 】、【 焼き 】が【 秋刀魚 】となります。
なかなか好評です。
美味しいよっ!

【 日替わりフィッシュ&チップス 】は【 カマス 】と【 鮭 】の二種盛りになります。
人気の組み合わせですね。
美味しいよっ!

今日は八百屋さんで【 銀杏 】も仕入れられたので揚げて出したいと思います。
美味しいからって食べ過ぎに気を付けてくださいね。
鼻血ブーですよっ!



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9月17日(土)、18日(日)、19日(月・祝)横浜大さん橋ホールにてビアフェスが開催されます。
入場料を払えば専用グラスでビールが飲み放題のイベントです。
チームHOPMANも美味しいビールとの出会いを探しに19日(月・祝)に行って参りたいと思います。
お店は帰ってきてからの営業となりますので18時オープンとなります。
よろしくお願いいたします。
ちょっとお得な前売り券をHOPMANでも販売しているので良かったらどうぞ〜。


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昨日無くなったのは5樽です↓

●箕面ビール・国産桃のヴァイツェン (A.J.I BEER INC/大阪)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 
●金鬼ペールエール・シトラver (わかさいも本舗/北海道) 
●志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)
●ブルワーの秘密の握手 (ベアードブルーイング/静岡)

 

新しく繋げる4樽です↓

○箕面ビール・国産桃のヴァイツェン (A.J.I BEER INC/大阪) 新樽開栓!!!
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・シトラver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野) 新樽開栓!!!




HOPMANの本日のラインナップ28種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○アウグスビール・エクストラピルス (アウグスビール)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ヒューガルデンホワイト (ベルビュー/ヒューガルデン)  
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 
○箕面ビール・国産桃のヴァイツェン (A.J.I BEER INC/大阪)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○シングルテイクセッションエール (ベアードブルーイング/静岡)
○金鬼ペールエール・シトラver (わかさいも本舗/北海道) 
○金鬼ペールエール・カスケードver (わかさいも本舗/北海道) 
○ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・インディアサマーセゾン (玉村本店/長野)
○帝国IPA (ベアードブルーイング/静岡) 
○TOSHI’S IPA (アウグスビール)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ) 
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ) 
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○レッドローズアンバーエル (ベアードブルーイング/静岡)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○島国スタウト (ベアードブルーイング/静岡) 
○黒船ポーター (ベアードブルーイング/静岡) 
○ローグ・インペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○厚木ビール・アビィダブル (厚木ビール/神奈川)
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


田代チン
posted by HOPMAN at 16:35| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする