2011年10月19日

新フードメニュー

本日から新たにフードメニューが2品仲間入りです。
1つは去年もやっていた【 特製味噌使用!こんにゃくの田楽 】。
伊勢角屋麦酒でおなじみの二軒茶屋餅角屋さんの赤味噌をベースに作った味噌を使用しております。隠し味にビールも入っているんです。
こんにゃくも通常のこんにゃくよりも優しい食感のものを使っております。
美味しいよっ!
もう1品は【 チーズ盛り合わせ 】。
とりあえず、ゴーダ、ミモレット、ペッパー入りチーズ、ブルーチーズの4種盛りです。
仕入状況によって顔ぶれを変えようと思っております。
濃厚な味わいのビールとの相性はバッチリですよ。

そして昨日に引き続き、今日も【 牛スジ煮込み 】用意いたします!
今日はちょっと肌寒いのでこれで温まって下さい!

ビールは人気の【 志賀高原ビール・House IPA 】開栓しておりまーす!


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HOPMANニュース × 2

@ 10月29日(土) は下北沢【 beer bar うしとら 】にて出張営業となります。

私が修行した【 beer bar うしとら 】では毎年たくさんのイベントが開催されております。
そのイベントの中で最も盛り上がるのがハロウィン!
うしとらスタッフは本気の仮装をして、お客さんも仮装をして、いつもと違う姿で楽しくビールを飲もうというこのイベント。
今年は、師匠たちからお誘いがあり、チームHOPMANで下北沢へ出張して一緒にハロウィンイベントを開催することになりました!
【 USHITORA × HOPMAN ハロウィン 2011 イベント 】の開催決定です!
うしとらの皆さんと一緒に仮装して営業いたします。
スペシャルビールに、うしとら×HOPMAN両サイドから美味しい料理をたくさん御用意いたします。

詳細は下記にて↓

うしとら ブログ → http://blog.ushitora.jp/

うしとら mixiコミュニティ
→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=64957944&comment_count=2&comm_id=730200

HOPMAN mixiコミュニティ
→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=64969608&comment_count=0&comm_id=5057064

twipla → http://twipla.jp/events/12756


下北沢で皆様とお会いできるのを楽しみにしております!

翌日の10月30日(日)は17時オープンとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。


A 11月6日(日) の営業はお休みさせていただきます。

11月6日(日)に【 Nippon Craft Beer Festival 2011 】が、すみだリバーサイドホールにて開催されます。
ホームページはこちら→ http://www.craftbeerfestival.org/
今回はどんなブルワリーがどんなビールを出してくれるのでしょうか。
楽しみですね〜。
我々チームHOPMANも当日は、お店の営業をお休みさせていただきビール研修に行って参りたいと思います。
HOPMANでもチケットを販売しているので是非皆さんも!


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昨日無くなったのは1樽です↓

●スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡) 


新しく繋げる1樽です↓

○志賀高原ビール・House IPA (玉村本店/長野) NEW!!!



HOPMANの本日のラインナップ27種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○ロコビア・佐倉 芳醇麦酒 (下野酒店/千葉)
○ビアバディ・ゴールデンエール・リアルエールver (ビアバディ/静岡)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○サンクトガーレン・パイナップルエール (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・国産桃のヴァイツェン (AJI BEER INC/大阪)
○ハヴェストムーン・レモネール (イクスピアリ/千葉)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○金鬼ペールエール・アマリロ&カスケード (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○大山Gビール・ヴァイエンホップ (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール・IPA・SG (熊澤酒造/神奈川) 
○ハーヴェストムーン・IPA (イクスピアリ/千葉)
○志賀高原ビール・House IPA (玉村本店/長野)
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○伊勢角屋麦酒・オータムアンバー (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)
○ヌウグネ エウ インペリアルスタウト (nogune Ø/ノルウェー)
○厚木ビール・アビィトリプル (厚木ビール/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


田代マスカッツ
posted by HOPMAN at 17:08| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月18日

牛スジ煮込み

昨日は、一昨日飲み過ぎたせいか起きてもお酒が残っていたようでフラフラで変な汗が出てきました。
しかも、ライブで汗だくになったTシャツを着たまま飲み歩き、朝そのまま帰ってきたので風邪を引いたようです。
一日仕事大丈夫?!と思っていたのですが心が満たされていたせいか無事に働けました。
ありがとうマスカッツ!
HOPMANもお客さんが心を満たせる場所になりたいものです。

昨夜はばっちり寝ましたので、心身ともに満たされた状態であります。
その勢いで只今【 牛スジ煮込み 】仕込んでおります。
美味しくな〜れっ!


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HOPMANニュース × 2

@ 10月29日(土) は下北沢【 beer bar うしとら 】にて出張営業となります。

私が修行した【 beer bar うしとら 】では毎年たくさんのイベントが開催されております。
そのイベントの中で最も盛り上がるのがハロウィン!
うしとらスタッフは本気の仮装をして、お客さんも仮装をして、いつもと違う姿で楽しくビールを飲もうというこのイベント。
今年は、師匠たちからお誘いがあり、チームHOPMANで下北沢へ出張して一緒にハロウィンイベントを開催することになりました!
【 USHITORA × HOPMAN ハロウィン 2011 イベント 】の開催決定です!
うしとらの皆さんと一緒に仮装して営業いたします。
スペシャルビールに、うしとら×HOPMAN両サイドから美味しい料理をたくさん御用意いたします。

詳細は下記にて↓

うしとら ブログ → http://blog.ushitora.jp/

うしとら mixiコミュニティ
→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=64957944&comment_count=2&comm_id=730200

HOPMAN mixiコミュニティ
→ http://mixi.jp/view_event.pl?id=64969608&comment_count=0&comm_id=5057064

twipla → http://twipla.jp/events/12756


下北沢で皆様とお会いできるのを楽しみにしております!

翌日の10月30日(日)は17時オープンとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。


A 11月6日(日) の営業はお休みさせていただきます。

11月6日(日)に【 Nippon Craft Beer Festival 2011 】が、すみだリバーサイドホールにて開催されます。
ホームページはこちら→ http://www.craftbeerfestival.org/
今回はどんなブルワリーがどんなビールを出してくれるのでしょうか。
楽しみですね〜。
我々チームHOPMANも当日は、お店の営業をお休みさせていただきビール研修に行って参りたいと思います。
HOPMANでもチケットを販売しているので是非皆さんも!


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昨日無くなったのは2樽です↓

●アウグスビール・エクストラピルス (アウグスビール)
●鬼伝説 絹 SILK・センティニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)


新しく繋げる2樽です↓

○ビアバディ・ゴールデンエール・リアルエールver (ビアバディ/静岡) NEW!!!
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) NEW!!!




HOPMANの本日のラインナップ27種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○ロコビア・佐倉 芳醇麦酒 (下野酒店/千葉)
○ビアバディ・ゴールデンエール・リアルエールver (ビアバディ/静岡)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○サンクトガーレン・パイナップルエール (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・国産桃のヴァイツェン (AJI BEER INC/大阪)
○ハヴェストムーン・レモネール (イクスピアリ/千葉)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○金鬼ペールエール・アマリロ&カスケード (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○大山Gビール・ヴァイエンホップ (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール・IPA・SG (熊澤酒造/神奈川) 
○ハーヴェストムーン・IPA (イクスピアリ/千葉)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡) 
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○伊勢角屋麦酒・オータムアンバー (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)
○ヌウグネ エウ インペリアルスタウト (nogune Ø/ノルウェー)
○厚木ビール・アビィトリプル (厚木ビール/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
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田代マスカッツ
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2011年10月17日

DD

昨日は私、人生初のライブに行って参りました。
タップルームのN大将も行く予定でしたが、カナダにビールを飲みに行ってしまったので、誘ってくれたうしとらN部長とビア仲間Sくん、私の3人で参戦です。
今回は昼と夜の2部構成のライブでしたが、早起きして昼からの1部の方に行きました。
結果を言いますとメチャメチャ楽しかった。
前日の疲れが結構残っていたのと寝不足でしたが、そんなの一瞬で吹っ飛びました。
アーティストのパワーに圧倒され、ライブ会場の一体感も最高!
人生観を変える衝撃の経験でした。
こんな機会を与えてくれたうしとらN部長には本当に感謝です。
ライブが終わった後も、興奮が治まらず3人のトークも盛り上がりました。
うしとらN部長は仕事のためお別れでしたが、ライブ会場が横浜だったので、せっかくなのでということで、Sくんと馬車道タップルームさんへ。
美味しいビールで喉を潤し、お腹も良い感じに。
そこへHOPMANに何度か来てくれたことのあるお客さんがカウンターに。
3人で話をしながら飲んでいたら意気投合して、なんと行く予定ではなかったライブの2部の方に3人で向かうことになりました。
結果を言いますとメチャメチャ楽しかった。
意気投合して一緒に行った彼も楽しそうで良かった。
ライブが終わった後は、このままで帰るのもということでクラフトビアバーさんへ。
クラフトビアバーさんを出た後、もう一軒行きたいねということで、ヨコハマベイブルーイングさんへ。
その後、HOPMANに戻ろうしたところ、終電を逃し、とりあえず横浜駅へ。
もう判断能力などありません。結局、タクシーでうしとらへ。
朝まで楽しく飲み、茅ヶ崎に帰ってきたのは7時過ぎでした。
本当に充実した休日を過ごすことができました。
また昨日のような時間が過ごせるようにお仕事がんばろうと心に誓うのでした。
最後に、ありがとう【恵比寿マスカッツ】!


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私が修行した【 beer bar うしとら 】では毎年たくさんのイベントが開催されております。
そのイベントの中で最も盛り上がるのがハロウィン!
うしとらスタッフは本気の仮装をして、お客さんも仮装をして、いつもと違う姿で楽しくビールを飲もうというこのイベント。
今年は、師匠たちからお誘いがあり、チームHOPMANで下北沢へ出張して一緒にハロウィンイベントを開催することになりました!
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うしとらの皆さんと一緒に仮装して営業いたします。
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下北沢で皆様とお会いできるのを楽しみにしております!

翌日の10月30日(日)は17時オープンとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。


A 11月6日(日) の営業はお休みさせていただきます。

11月6日(日)に【 Nippon Craft Beer Festival 2011 】が、すみだリバーサイドホールにて開催されます。
ホームページはこちら→ http://www.craftbeerfestival.org/
今回はどんなブルワリーがどんなビールを出してくれるのでしょうか。
楽しみですね〜。
我々チームHOPMANも当日は、お店の営業をお休みさせていただきビール研修に行って参りたいと思います。
HOPMANでもチケットを販売しているので是非皆さんも!


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HOPMANの本日のラインナップ27種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○ロコビア・佐倉 芳醇麦酒 (下野酒店/千葉)
○アウグスビール・エクストラピルス (アウグスビール)
○鬼伝説 絹 SILK・センティニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○サンクトガーレン・パイナップルエール (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・国産桃のヴァイツェン (AJI BEER INC/大阪)
○ハヴェストムーン・レモネール (イクスピアリ/千葉)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○金鬼ペールエール・アマリロ&カスケード (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○大山Gビール・ヴァイエンホップ (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール・IPA・SG (熊澤酒造/神奈川) 
○ハーヴェストムーン・IPA (イクスピアリ/千葉)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡) 
○プレストンエール・ブラックビター (ホンダ産業/栃木)
○伊勢角屋麦酒・オータムアンバー (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)
○ヌウグネ エウ インペリアルスタウト (nogune Ø/ノルウェー)
○厚木ビール・アビィトリプル (厚木ビール/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)


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田代マスカッツ
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