2011年12月28日

届きました

本日届きました鬼伝説地ビール/わかさいも本舗【 金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver・ネルソンソービンスペシャル 】!!!!!
金鬼ペールエールは私・田代が今年、数多くのビールを飲んできた中でも一番多く飲んだであろうビールです。
人の好みはそれぞれですし、ブルワリーさんが魂込めて作った美味しいビールはたくさんあります。
そのなかでも私の好みドンピシャだったんですよね。
だからたくさん飲んじゃいましたねぇ。
そんな金鬼ペールエールのスペシャルバージョンが本日届きました。
金鬼ペールエール・シトラ&カスケードverにネルソンソービンというホップをさらに追加しております。
想像するにホップの香りが超ハンパないことになっていることでしょう。
今日は冷蔵庫の中で落ち着かせて、明日15時より開栓となります!
今回は10ℓ限定の入荷です。
沢山の方に飲んでいただきたいので、お一人様Sグラス(300ml)のみの提供にさせていただきます。
明日が楽しみっ!

とその前に、今日も美味しビールが沢山繋がっておりますよ!

フードの方は昨日に引き続き【 チキンカツ 】を用意いたします。大好評です!
そして【 キノコと白菜のクリームシチュー 】も登場!温まりますよ!
美味しいよっ!

皆さまのお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >

12月31日(土) 大晦日カウントダウン2011

去年もやった大晦日のカウントダウン営業を今年もやります。
テレビはもちろんあの番組で。今年は巨大スクリーンで。
皆で美味しいビールを飲んで新年を迎えましょう!
現在決まってることはこちら↓

◎しっかり準備するため17時オープンとなります。
◎キャッシュオンデリバリーでの営業となります。100円玉たくさん持ってきてもらえると助かります。
◎カウンターはオールスタンディングになります。テーブル席には椅子があります。
◎ビールやフードを通常料金の10円単位をカットしたスペシャルプライスで提供いたします!お得!
◎閉店時間は設けておりません。HOPMANスタッフが「もう限界です。」と言った時が閉店時間です。
◎1月1日(日)の夜の営業はお休みとさせていただきます。


1月2日(月)・3日(火)正月営業について

現在決まってることはこちら↓

◎営業時間は15時〜24時になります。
◎ビールやフードを通常料金の10円単位をカットしたスペシャルプライスで提供いたします。
◎去年と同じように1Fの八百屋さんのおせち料理を提供させていただきます。


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昨日無くなった4樽です↓

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)


新しく繋がった4樽です↓

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)


HOPMAN、本日のビールラインナップ29種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○沼津ラガー (ベアードブルーイング/静岡)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック (二軒茶屋餅角屋/三重)
○箕面ビール・ホ和イトエール (A.J.I BEERINC/大阪)
○ハーヴェストムーン・ゆずエール (イクスピアリ/千葉) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ 紅玉&ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○ジュビレーションエール (ベアードブルーイング/静岡)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川) 
○伊勢角屋麦酒・カスケードエール (二軒茶屋餅角屋/三重) 
○沼津エール (ベアードブルーイング/静岡)
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・玄米エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○大山Gビール・スコティッシュエール (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ウエストコーストIPA  (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○レッドローズアンバーエール (ベアードブルーイング/静岡)  
○レッドローズベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○スワンレイクビール・ポーター (瓢湖屋敷の杜/新潟) 
○ミッドナイトオイル フォーリンエキスポートスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○富士桜高原麦酒・ラオホボック (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・バーレーワイン 2010 (熊澤酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン 2011 (熊澤酒造/神奈川)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜/新潟)


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緑鬼 田代
posted by HOPMAN at 16:03| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月27日

ここだけの話

下記の< HOPMANニュース >にて12月31日の大晦日カウントダウン営業についての詳細を更新いたしました。
目を通していただければと思います。
ちなみに、手打ちはできませんが簡単な【 年越しそば 】を用意したいと思います。
細く長くいきましょうよ。
それに合わせてフードメニューは色んな種類の【 天ぷら 】を用意したいと思います。
HOPMANスタッフのうち一人が蕎麦職人、一人は天ぷら職人になります。
頑張ります。
そうそう、クリスマスパーティーでは緑の全身タイツ姿で来てくれた方々と組体操をして人間クリスマスツリーを作ったわけですが、正月と言えばの門松や獅子舞も緑じゃないですか!
偶然ということで、やっちゃいますか?人間門松。巨大獅子舞。
な〜んて考えちゃったり。
とにかく年越しのHOPMANも美味しいビールを片手にみんなでワイワイ盛り上がっちゃいましょう!
ここだけの話、なにやら飛び入り参加もあるみたいですよ!
楽しみっ!
1月1日の夜はお休みをいただきますが、1月2日・3日は15時〜24時で営業いたします。
今年のお正月に好評だった八百屋さんのおせち料理を用意してもらうことになりました。
この二日間もビールやフードを通常料金の10円単位をカットしたスペシャルプライスで提供したいと思います。
皆さまのお越しをお待ちしておりま〜す!

本日は【 チキンカツ 】【 鶏汁 味噌 】を用意したいと思います。
今日のHOPMANは鶏好きにはたまりませんね。
チキンカツと鶏汁と御飯の定食セットでお腹いっぱい。
ビールも飲んでね!
美味しいよっ!

ビールの方は、ベアードブルーイングの【 ジュビレーションエール 】が開栓!
ブルワリーさんからの説明はこちら↓
『このリッチでモルティで祝いの席に映える朱色のエールは、地元産の2つの原材料を加えることにより特別なフレーバーを醸し出している:(1)摘み立ての完熟いちじく(2)ニッキ(シナモン)の小枝。フルボディでアルコール度数も高めなので、心も体もあたたかい幸せな気分になるだろう。』
アルコール度数は7.5%なっております。
美味しいよっ!


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< HOPMANニュース >

12月31日(土) 大晦日カウントダウン2011

去年もやった大晦日のカウントダウン営業を今年もやります。
テレビはもちろんあの番組で。今年は巨大スクリーンで。
皆で美味しいビールを飲んで新年を迎えましょう!
現在決まってることはこちら↓

◎しっかり準備するため17時オープンとなります。
◎キャッシュオンデリバリーでの営業となります。100円玉たくさん持ってきてもらえると助かります。
◎カウンターはオールスタンディングになります。テーブル席には椅子があります。
◎ビールやフードを通常料金の10円単位をカットしたスペシャルプライスで提供いたします!お得!
◎閉店時間は設けておりません。HOPMANスタッフが「もう限界です。」と言った時が閉店時間です。
◎1月1日(日)の夜の営業はお休みとさせていただきます。


1月2日(月)・3日(火)正月営業について

現在決まってることはこちら↓

◎営業時間は15時〜24時になります。
◎ビールやフードを通常料金の10円単位をカットしたスペシャルプライスで提供いたします。
◎去年と同じように1Fの八百屋さんのおせち料理を提供させていただきます。


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昨日無くなった1樽です↓

●スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)


新しく繋がった1樽です↓

○ジュビレーションエール (ベアードブルーイング/静岡)



HOPMAN、本日のビールラインナップ29種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○沼津ラガー (ベアードブルーイング/静岡)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック (二軒茶屋餅角屋/三重)
○箕面ビール・ホ和イトエール (A.J.I BEERINC/大阪)
○ハーヴェストムーン・ゆずエール (イクスピアリ/千葉) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ 紅玉&ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○ジュビレーションエール (ベアードブルーイング/静岡)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川) 
○伊勢角屋麦酒・カスケードエール (二軒茶屋餅角屋/三重) 
○沼津エール (ベアードブルーイング/静岡)
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・玄米エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○大山Gビール・スコティッシュエール (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ウエストコーストIPA  (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○レッドローズアンバーエール (ベアードブルーイング/静岡)  
○レッドローズベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○スワンレイクビール・ポーター (瓢湖屋敷の杜/新潟) 
○ミッドナイトオイル フォーリンエキスポートスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○富士桜高原麦酒・ラオホボック (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・バーレーワイン 2010 (熊澤酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン 2011 (熊澤酒造/神奈川)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜/新潟)


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お寿司美味しかった 田代
posted by HOPMAN at 02:19| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月26日

クリスマスの次は

昨日は一昨日の盛り上がりとは打って変わってのんびりした営業でしたが、来てくれたお客さんにクリスマスパーティーすごい楽しかったと言ってもらえました。
嬉しいですねぇ〜。頑張った甲斐がありました。
今回は、今までのイベントの反省点を生かそうと取り組んだことがいくつかありました。
まずはスタッフ体制の充実。
必要な人数よりゆとりできるくらいの体制を作りました。
今回声をかけてくれたジャガー筒井氏と、助っ人スタッフ・HOPMANの妖精ちーちゃんには感謝ですね。

クリスマスイベント やまゆーさんから 324.JPG

クリスマスイベント やまゆーさんから 453.JPG

大量に注文が入るなか、ミニスカサンタに仮装し厨房をほぼ一人でこなした大村男爵( なでしこ大村 )と受付担当の白タマちゃんも良くやってくれました。

クリスマスイベント やまゆーさんから 349.JPG

私は4人のおかげで、フロアに出てたくさんお客さんと絡むことができました。
そう緑のモジャモジャ姿で!

クリスマスイベント やまゆーさんから 319.JPG

来てくれた小さい子が泣いちゃったり、初めて来てくれたお客さんの対応には焦りましたがクリスマスらしい演出ができたんじゃないかと思っております。
イベントを開催するにあたって、緑の全身タイツで来てくれる方を募集しましたが、私を含め6名の方が集まってくださいました。
そのうち2名が入れ違いになってしまったので、店内には最大5名の緑の全身タイツ姿の男が。
ある緑の全身タイツの方には歌っていただき、ある緑の全身タイツの方にはダンスを披露していただき、なかなかの役者揃いでした。
そしてみんなで協力し、組体操をして巨大クリスマスツリーを作りました。
全身タイツって危ないんですよ!滑りますから!怪我人が出なくて良かった。
写真を載せたいところですが、顔出しOKの許可をきちんと取っていないのでこの場では控えさせていただきます。

クリスマスイベント やまゆーさんから 484.JPG

多分、私たちのタイツ姿を見て、一緒にやりたいなと思った方が何人かいるんじゃないかと思います。
来年はもっとたくさん緑の全身タイツ姿の方が集まってくれることを期待しよう。
そしていつかみんなでショーを開催するんだ。
新たなHOPMANの目標ができましたね。

あと、17時オープンにしたことによって、フードの仕込み他、色々な準備がしっかりできました。
いつもイベントの時はオープンと同時にHOPMANスタッフがパニックに陥るのが恒例でしたが、今回はうまくできました。

撮った写真を見返してみるとお客さんの笑顔で溢れていますね。
この調子でHOPMANのイベントをどんどんパワーアップしていきたいと思います。
次は、大晦日カウントダウン営業です!
皆さん盛り上がっていきますよ〜!


さてさて、今日も美味しいビールが新たに繋がりましたよ!
皆さまのお越しをお待ちしておりま〜す!


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< HOPMANニュース >

12月31日(土) 大晦日カウントダウン2011

去年もやった大晦日のカウントダウン営業を今年もやります。
テレビはもちろんあの番組で。今年は巨大スクリーンで。
皆で美味しいビールを飲んで新年を迎えましょう!
現在決まってることはこちら↓
◎しっかり準備するため17時オープンとなります。
◎キャッシュオンデリバリーでの営業となります。100円玉たくさん持ってきてもらえると助かります。
◎カウンターはオールスタンディングになります。テーブル席には椅子があります。
◎ビールやフードを通常料金の10円単位をカットしたスペシャルプライスで提供いたします!お得!
◎閉店時間は設けておりません。HOPMANスタッフが「もう限界です。」と言った時が閉店時間です。
◎1月1日(日)の夜の営業はお休みとさせていただきます。


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昨日無くなった3樽です↓

●青鬼ピルスナー・ネルソンソービン・スペシャルver  (わかさいも本舗/北海道)
●南信州ビール・アップルホップ 紅玉&ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
●金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)



新しく繋がった6樽です↓

○南信州ビール・アップルホップ 紅玉&ジョナゴールド (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック (二軒茶屋餅角屋/三重) NEW!!!
○大山Gビール・スコティッシュエール (久米桜麦酒/鳥取) NEW!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) NEW!!!
○ウエストコーストIPA  (グリーンフラッシュ/アメリカ) NEW!!!
○スワンレイクビール・ポーター (瓢湖屋敷の杜/新潟) NEW!!!



HOPMAN、本日のビールラインナップ29種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○沼津ラガー (ベアードブルーイング/静岡)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック (二軒茶屋餅角屋/三重)
○箕面ビール・ホ和イトエール (A.J.I BEERINC/大阪)
○ハーヴェストムーン・ゆずエール (イクスピアリ/千葉) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ 紅玉&ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川) 
○伊勢角屋麦酒・カスケードエール (二軒茶屋餅角屋/三重) 
○沼津エール (ベアードブルーイング/静岡)
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・玄米エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○大山Gビール・スコティッシュエール (久米桜麦酒/鳥取)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ウエストコーストIPA  (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○レッドローズアンバーエール (ベアードブルーイング/静岡)  
○レッドローズベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○スワンレイクビール・ポーター (瓢湖屋敷の杜/新潟) 
○ミッドナイトオイル フォーリンエキスポートスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○富士桜高原麦酒・ラオホボック (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・バーレーワイン 2010 (熊澤酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン 2011 (熊澤酒造/神奈川)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜/新潟)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


近々写真現像してきます 田代
posted by HOPMAN at 16:09| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする