2012年01月12日

実家に帰らせていただきます

昨日は寝坊してしまい、オープンしてからドタバタとしていました。
そんな時、修業していたbeerbarうしとらのオーナーの御来店です。
来店されることを知らなかったので、入ってきた瞬間、嬉しさと緊張とが入り交じり思わず「ワー!」と声を出してしまいました。
昨日は大村大吉と二人での営業だったのですが、二人ともカチコチの緊張しまくりでした。
そんな二人に師匠はビールを何杯か御馳走してくださいまして、いつの間にか私の手には2リットルグラス、大村大吉の手には3リットルグラスが。
大村大吉は師匠がお帰りになるまでに見事にビールを飲み干しました。
さすが大吉を引く男は違います。
大仕事を終えた大村大吉には上がっていただき、私はゆっくりビールをいただきながら一人で営業しました。
勉強になったし、楽しい一日でした。
HOPMANも頑張ります。

今日は私・田代はお休みをいただきまして、大村大吉とビフォーアフター・タマちゃんの二人での営業となります。
よろしくお願いいたします。

私は、1年と半年ぶりでしょうか、実家に帰らせていただきます。
実家に帰るとついつい食べ過ぎてしまうので戻ってきてから体重を測るのがちょっと怖いです。
ちなみに今日は67.8kg。増えてる〜。
明日帰ってくるのですが、なにかお土産を買ってきたいと思いますので楽しみにしていてください。

さてさて本日のビールですが、サンクトガーレン/神奈川から【インペリアルチョコレートスタウト】【オレンジチョコレートスタウト】【スイートバニラスタウト】の三つが登場です!
ブルワリーからの説明はこちら↓

【インペリアルチョコレートスタウト】チョコレートモルトを含む全ての原料を、通常黒ビールの2.5倍以上使用。泡まで黒く、フルボディの赤ワインに負けない超濃厚な飲み口。ミルクチョコのような甘さは全くなく、高カカオのビターチョコのようなリッチな口当たりとほろ苦さが特徴。アルコール度数8.5%

【オレンジチョコレートスタウト】オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントに開発したビールです。マーマーレードの原料に使われるオレンジ果実を、皮ごと細かく刻み、煮込んで風味を凝縮。 それをチョコレート麦芽を使用した黒ビールに合わせて発酵させました。アルコール度数6.5%

【スイートバニラスタウト】エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラです。飲み口は甘くまったりとしており、後口はまるでバニラチョコのようです。アルコール度数6.5%

是非飲み比べてください!

御来店おまちしておりま〜す!


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< HOPMANニュース >


◎アルバイトスタッフ募集中

HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
忍耐力に自信のある方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


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昨日無くなった5樽です↓

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●伊勢角屋麦酒・アマリロゴールデンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
●金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) 
●シングルテイクセッションエール (ベアードブルーイング/静岡)
●ウエストコーストIPA  (グリーンフラッシュ/アメリカ)


新しく繋がった6樽です↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野) NEW!!!
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
○サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
○サンクトガーレン・スイートバニラスタウト (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!



HOPMAN、本日のビールラインナップ26種類です↓
    
○ヱビス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ 紅玉&ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○スワンレイクビール・ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○湘南ルビー (熊沢酒造/神奈川)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・シトラ&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○大山Gビール・ヴァイエンホップ (久米桜麦酒/鳥取) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ドメスティックドライスタウト (玉村本店/長野)
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・スイートバニラスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○富士桜高原麦酒・ラオホボック (富士観光開発/山梨)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ローグ・オールドクラステイシャン (ローグ/アメリカ) 


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
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今夜は大村男爵みたいに○○○しないように気をつけよう 田代67.8kg
posted by HOPMAN at 12:37| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする