2012年02月21日

告知です

今週の2月25日(土)に開催いたします【 飲みつくしイベント 】。
ちょっとだけ告知していた内容に変更があります。
料金設定をもう一度計算し直したところ、一部パイント価格よりSグラスの方がお得になってしまうことが判明いたしました。
大変申し訳ございませんが修正をさせていただきます。

25〜30タップ繋がっている間 → 1パイント 900円 / Sグラス 600円
19〜24タップ繋がっている間 → 1パイント 850円 / Sグラス 550円
13〜18タップ繋がっている間 → 1パイント 800円 / Sグラス 550円
7〜12タップ繋がっている間 → 1パイント 750円 / Sグラス 500円
1〜 6タップ繋がっている間 → 1パイント 700円 / Sグラス 450円
0タップ → 閉店

これで皆さん心置きなくパイントでガブガブ飲めます。
どうぞよろしくお願いいたします。

ちなみに昨日いらっしゃったお客さんは、オープンの15時に来て3時間飲んで、家で3時間休憩して、また3時間飲むのだとか。
期待していますよ!

あともう一つイベントの案内があります。
【 飲みつくしイベント 】の後に4連休をいただくのですが、その間に大掃除と社員研修として名古屋と伊勢に行って参ります。
ブルワリーを回り、ビアパブを回り、名物を食べてきます。
そこで、3月9日(金)・10日(土)で【 名古屋・伊勢フェア 】を開催したいと思います。
名古屋からは金しゃちビール、伊勢からは伊勢角屋麦酒、各ブルワリーのビールをずらりと繋げます。なかにはレアビールも?!
そして、食べてきた名物をHOPMANで再現したスペシャルフードを用意したいと思います。手羽先、味噌カツ、伊勢うどん…。
さらに、くじ引きでお土産が当たっちゃうプレゼント企画も!
お楽しみにっ!

さてさて、本日の限定フードメニューは、昨日に引き続き【 鶏汁 】を用意したいと思います。
北海道研修旅行の時に買ってきた【 鮭醤油 】という魚醤を使い、いつもと違う味わいの【 鶏汁 】になります。
昨日はお替りする人が出るくらい好評だったのです。
他には、
【 鮭のハラスのホイル焼き 】
【 レバーブルスト 】
本日のソーセージは、【 フランクフルター 】の1種類になります。
美味しいよっ!
あと大村男爵が【 塩豚のオーブン焼き 】を用意いたしました。
塩やスパイスで漬け込んだスペアリブをオーブンで焼き上げます。
美味しいよっ!

皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


◎2月25日(土) HOPMANビール飲み尽くしイベント開催いたします。
 
 詳細はこちら↓

 【TwiPla】
  http://twipla.jp/events/18771
 
 【mixiコミュニティ】
  http://mixi.jp/view_event.pl?id=67737894&comm_id=5057064


◎2月26日(日)〜29日(水) 大掃除&研修旅行のためお休みをいただきます。

◎3月9日(金)・10(土) 名古屋・伊勢フェア

◎3月17日(土)18日(日) SNOW MONKEY BEER LIVE参戦のためお休みさせていただきます。
イベント詳細はこちら→ http://snowmonkey.jp/


◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方(詳しくなくても大丈夫です)、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


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昨日空いた3樽 ↓

●鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
●金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
●ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)



新たに繋がる4樽 ↓

○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
〇ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー) NEW!!!
〇湘南ビター (熊澤酒造/神奈川) NEW!!!
〇志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野) NEW!!!



HOPMAN、本日のビールラインナップ28種類です↓
    
〇ヱビス (サッポロ) 
〇湘南ビター (熊澤酒造/神奈川)
〇ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
〇ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○大山Gビール・ヴァイツェンボック (久米桜麦酒/鳥取)
〇鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) 
〇鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○宮崎ひでじビール・黒米エール (宮崎ひでじビール/宮崎)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
〇ビアバディ・IPA (ビアバディ/静岡)
〇志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○湘南ビール・IPA モトエイカー(熊澤酒造/神奈川)
〇ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
〇志賀高原ビール・IBA (玉村本店/長野)
〇鬼伝説地ビール・赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
○アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2011(熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2012(熊澤酒造/神奈川)
〇ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
〇サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


イベント盛り沢山ですね。 田代 
posted by HOPMAN at 02:56| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月20日

鶏汁・改

昨日の早い時間はお子さん連れで来てくれたお客さんがたくさんいて、平均年齢の低いHOPMANとなりました。
都内のお店だとあまりないと思われる光景で、こういうところが私は結構好きなんです。
老若男女問わず愛されるお店になりたいな、なんて。
がんばりましょう。

昨日来てくれたお客さんに、只今行っているスタッフ募集について「ビールに詳しくないと働けないのでは?」と話がありました。
いえいえそんなことはありませんよ。
仕事内容としては、食器洗いや調理補助(簡単な盛り付け等)をやってもらおうと思っています。
フロアに出ることはあまりないと思います。
カウンター席のお客さんからビールについての質問を受ける可能性はありますが、そこらへんは我々がサポートしますので。
HOPMANで働くことに少しでも興味があれば、まずはお話をさせていただければと思います。
お気軽に声をかけてください。

さてさて、本日の限定フードメニューとして【 鶏汁 】を調理中なのですが、北海道研修旅行の時に買ってきた【 鮭醤油 】という魚醤をちょっと使ってみたいと思います。
いつもと違う【 鶏汁 】をお楽しみに!
他には、
【 釜揚げしらすのサラダ 】
【 鮭のハラスのホイル焼き 】
【 ローストポーク 】
ソーセージは、【 クラカウアー 】【 ゲルダーレンダー 】【 フランクフルター 】【 チリソーセージ 】の4種類がございます。
美味しいねっ!

ビールは、【 ビアバディIPA 】が初登場!
レインボーホップIPAとは違う作りで、ネルソンソービンというホップをメインに作っております。
さらに、大人気だった【 志賀高原ビール・IBA 】が久しぶりに登場ですよ!

皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


◎2月25日(土) HOPMANビール飲み尽くしイベント開催いたします。
 
 詳細はこちら↓

 【TwiPla】
  http://twipla.jp/events/18771
 
 【mixiコミュニティ】
  http://mixi.jp/view_event.pl?id=67737894&comm_id=5057064


◎2月26日(日)〜29日(水) 大掃除&研修旅行のためお休みをいただきます。

◎3月17日(土)18日(日) SNOW MONKEY BEER LIVE参戦のためお休みさせていただきます。
イベント詳細はこちら→ http://snowmonkey.jp/

◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方(ビールに詳しくなくても大丈夫です)、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


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昨日空いた7樽 ↓

●南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野)
●鬼伝説地ビール・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
●ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
●箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)
●ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
●ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
●金しゃちビール・インペリアルチョコレートヴァイツェン (ワダカン/愛知)


新たに繋がる5樽 ↓

○ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道) 新樽開栓!!!
〇ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 新樽開栓!!!
〇ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)新樽開栓!!!
〇ビアバディ・IPA (ビアバディ/静岡) NEW!!!
〇志賀高原ビール・IBA (玉村本店/長野) NEW!!!



HOPMAN、本日のビールラインナップ27種類です↓
    
〇ヱビス (サッポロ) 
〇鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
〇ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○大山Gビール・ヴァイツェンボック (久米桜麦酒/鳥取)
〇鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) 
〇鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○宮崎ひでじビール・黒米エール (宮崎ひでじビール/宮崎)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
〇ビアバディ・IPA (ビアバディ/静岡)
○湘南ビール・IPA モトエイカー(熊澤酒造/神奈川)
〇ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
〇志賀高原ビール・IBA (玉村本店/長野)
〇鬼伝説地ビール・赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
○アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2011(熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2012(熊澤酒造/神奈川)
〇ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
〇サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


本日の体重は68.1kg。
あれ?昨日は66.4kgだったから1.7kg増えとる。 田代 
posted by HOPMAN at 17:12| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月19日

めでたい

昨日はお客さんの結婚パーティーにお誘いいただきまして、スタッフ全員で行って参りました。
前日に遅くまで飲んでいたので3人とも万全の体調とは言えず、飲み過ぎに気を付けようと思っていました。
行きの電車の中までは…。
結婚パーティーはライブ形式で、新郎や新郎新婦の知人の方々が楽器を演奏したり、歌を披露したりで素敵な会でした。
楽しくてついついビールが進んでしまい、何杯飲んだか分からなくなってしまいました。
音楽(ライブ)とビールはやっぱり良いですね。
Sさん本当におめでとうございます!
パーティー会場の目の前が【 馬車道タップルーム 】さんだったので挨拶がてらに1パイントだけ飲みました。
N大将が今度タクシー使ってHOPMANに来ると言っていたのだが本当に来るのだろうか。
【 クラフトビアバー 】さんが2月17日で5周年だったので、お祝いしに飲みに行きました。
時間がなかったので1パイントだけでしたが。
また今度ガッツリ飲みに行きますよ!
帰るころには良い感じのテンションになりまして、駅弁買って電車で食べたいモード発動です。
しかし残念ながら駅弁を買う余裕はなく、急いで電車に乗ることに。
茅ヶ崎に戻ってきてすぐお店のオープンとなりました。
営業の方は交代で休みを取りながら営業したので、通常営業と変わらずできたはず(?)。
そんなこんなで充実した一日を過ごしましたとさ。

ここで、3月の営業について告知をさせていただきます。
昨日の結婚パーティーのように音楽(ライブ)とビールを楽しめるイベントが3月に行われます。
その名も【 SNOW MONKEY BEER LIVE 】!
3月17日(土)・18日(日)に長野県の志賀高原で開催されます。
約40種類のクラフトビールと音楽で大宴会が行われます。
詳しくはこちらのホームページで↓

http://snowmonkey.jp/

実はHOPMANもフードで出店することになりまして、この二日間はお店の営業はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
是非、長野に遊びにきてください!

さてさて、今日も美味しいビールがHOPMANで待ってますよ。
皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


◎2月18日(土) 18:00からの営業となります。

◎2月25日(土) HOPMANビール飲み尽くしイベント開催いたします。
 
 詳細はこちら↓

 【TwiPla】
  http://twipla.jp/events/18771
 
 【mixiコミュニティ】
  http://mixi.jp/view_event.pl?id=67737894&comm_id=5057064


◎2月26日(日)〜29日(水) 大掃除 & 研修旅行のためお休みをいただきます。

◎3月17日(土)18日(日) SNOW MONKEY BEER LIVE参戦のためお休みさせていただきます。


◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
忍耐力に自信のある方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


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昨日空いた1樽 ↓

●南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野)


新たに繋がる1樽 ↓

○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!



HOPMAN、本日のビールラインナップ29種類です↓
    
〇ヱビス (サッポロ) 
〇鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
〇ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○大山Gビール・ヴァイツェンボック (久米桜麦酒/鳥取)
〇鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) 
〇鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  
○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野)
○箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○宮崎ひでじビール・黒米エール (宮崎ひでじビール/宮崎)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
○湘南ビール・IPA モトエイカー(熊澤酒造/神奈川)
〇ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
〇鬼伝説地ビール・赤鬼レッドエール (わかさいも本舗/北海道)
○アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2011(熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2012(熊澤酒造/神奈川)
〇ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道
〇サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○金しゃちビール・インペリアルチョコレートヴァイツェン (ワダカン/愛知)
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


フードの出店は何を出そうかな。 田代 
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