2012年02月09日

準備

本日は私・田代はお休みをいただきまして、大村男爵&タマちゃんコンビでのHOPMANとなります。
よろしくお願いいたします。

今日は私、カツラとチョコレートを買いに行ってきます。
2月14日のバレンタインデーにメイクしてチョコレートを配るのです。
正直なところ、綺麗になる自信が相当あります。
お楽しみにね。

先日街を歩いていたらお客さんに「スノーフレッシュが飲みたい」と声をかけられました。
ということでエーデルワイス/オーストリア【 スノーフレッシュ 】の開栓です。
今回は飲み逃しのないように!

皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________



< HOPMANニュース >


◎2月18日(土) 18:00からの営業となります。

◎2月25日(土) HOPMANビール飲み尽くしイベント開催いたします。
 
 詳細はこちら↓

 【TwiPla】
  http://twipla.jp/events/18771
 
 【mixiコミュニティ】
  http://mixi.jp/view_event.pl?id=67737894&comm_id=5057064


◎2月26日(日)〜29日(水) 大掃除
&研修旅行のためお休みをいただきます。

◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
忍耐力に自信のある方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


__________


昨日空いた2樽↓

●サンクトガーレンYOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川) 
●よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)


本日新たに繋げる2樽↓

○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
〇スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) NEW!!!


HOPMAN、本日のビールラインナップ26種類です↓
    
○エーデルピルス (サッポロ) 
○田沢湖ビール・ピルスナー (わらび座/秋田)
○宮崎ひでじビール・花のホワイトヴァイス (宮崎ひでじビール/宮崎)
○田沢湖ビール・ヴァイツェン (わらび座/秋田)
〇スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○大工さんのみかんエール (ベアードブルーイング/静岡)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○30thストリートペールエール (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○田沢湖ビール・ラオホ (わらび座/秋田)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
〇湘南ビール・IPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○伊勢角屋麦酒・アメリカンアンバーエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
〇アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○アングリーベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説地ビール・ショコラスタウト (わかさいも本舗/北海道)
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○金しゃちビール・インペリアルチョコレートヴァイツェン (ワダカン/愛知)
○大山Gビール・ウィートワイン (久米桜麦酒/鳥取)
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


買い物の後は大学時代の友人と久し振りに一緒に飲みます。
体重減るはずがない。 田代
posted by HOPMAN at 06:14| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月08日

誕生日

昨日は、HOPMANの名付け親・タップルームのマネージャー・N岡氏の誕生日でした。
タマちゃんが休みの日だったので、HOPMANを代表してお祝いをしに行ってもらったのですが、22時過ぎにタマちゃんから意味不明なメールが何通か届きました。
どうやら仕事が終わったら都内に来てみんなで一緒に飲もう、ということのようです。
いやいや、普通に店が閉まるのは1時過ぎになるし、向かうと言っても手段はタクシーしかないし、タクシー代はいくらかかるんだよ!
てなことで行かない、正確には行けないと思っていたのですが…。
1時過ぎに師匠から電話が。
どうやら【 beer barうしとら 】へみんなで行かれたようで、どんどん同業の人たちが集まってきて、「HOPMANが来る。」という話になっていたようです。
師匠には状況を説明して行かないことを伝えたのですが、みんなのことが気になってしまい、店の閉め作業も驚くほどスムーズに進み、ビールを3パイント飲んで良い感じに勢いがついてしまい、大村男爵と二人で下北沢に向かうことに!
こんなはずじゃなかったと思いながらタクシーに乗っていると、料金メーターはグングン上がるのですが、テンションはグングン下がります。
しかし、下北沢に到着してうしとらに入った瞬間、みんなの驚く姿と、N岡氏の笑顔を見たらやっぱり楽しくなってきちゃいました。
うしとらで何杯かビールをいただいて、近くの中華料理屋さんに行き、さらに勢いのついた我々は、六本木の朝までやっているビアバー【 アントンビー 】さんへ行くことに。
初訪問がこんな形になるとは。
ビールをさらに飲んでいたら8時を回っていて帰ることに。
外に出たらビックリするくらい明るくなっていて、登校中の小学生が沢山いました。
おじさんたちをあまり見ないで下さい、と思いながら電車に乗り、横浜駅で東海道線に乗り換えました。
ここで恒例の駅弁&ビールタイムです。
崎陽軒でシュウマイ弁当を買って、無駄にグリーン車に乗り、缶ビールを購入です。
でもね、あっという間に茅ケ崎に着いちゃうんですよね。
弁当は食べきったのですが、ビールが少し残りました。
飲みきれなかった缶ビールを片手に駅をフラフラするHOPMANスタッフ三人。
以前もこういうことがあったような…。
また通勤途中のお客さんを見つけて絡もうと思ったのですが、さすがに9時を過ぎていたので見つかりませんでした。残念。
今日はきちんと起きることができるか不安だったのですが、意外なことに目覚めが良かったです。
今回は無理した部分が結構あったけど楽しい時間を過ごせました。
またみんなに会えるのが楽しみですね。
なにより、N岡さん誕生日おめでとう!
ちなみに、今日の体重は68kgでした。新記録達成です。

さてさて、本日の限定フードメニューは
人気上昇中の自家製ドレッシングで【 シオーナのサラダ 】。
特製味噌を付けて食べるのが好評です【 蕾菜と筍の天ぷら 】。
豚レバーで作ったパテをバゲットと一緒に【 レバーブルスト 】。
良い感じに脂がのってます【 ポークカツ 】。
美味しいよっ!

ビールの方は、ベアードブルーイング/静岡の限定醸造【 大工さんのみかんエール 】が登場!
毎年楽しみにしている方がたくさんいる大人気ビールですね。


皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


◎2月18日(土) 18:00からの営業となります。

◎2月25日(土) HOPMANビール飲み尽くしイベント開催いたします。
 
 詳細はこちら↓

 【TwiPla】
  http://twipla.jp/events/18771
 
 【mixiコミュニティ】
  http://mixi.jp/view_event.pl?id=67737894&comm_id=5057064


◎2月26日(日)〜29日(水) 大掃除
&研修旅行のためお休みをいただきます。

◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
忍耐力に自信のある方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


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昨日空いた2樽↓

●志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
●伊勢角屋麦酒・玄米エール (二軒茶屋餅角屋/三重)


本日新たに繋げる2樽↓

○大工さんのみかんエール (ベアードブルーイング/静岡)  NEW!!!
〇アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟) NEW!!!


HOPMAN、本日のビールラインナップ26種類です↓
    
○エーデルピルス (サッポロ) 
○田沢湖ビール・ピルスナー (わらび座/秋田)
○宮崎ひでじビール・花のホワイトヴァイス (宮崎ひでじビール/宮崎)
○田沢湖ビール・ヴァイツェン (わらび座/秋田)
○大工さんのみかんエール (ベアードブルーイング/静岡)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○30thストリートペールエール (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○田沢湖ビール・ラオホ (わらび座/秋田)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○サンクトガーレンYOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川) 
〇湘南ビール・IPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○伊勢角屋麦酒・アメリカンアンバーエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
〇アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○アングリーベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説地ビール・ショコラスタウト (わかさいも本舗/北海道)
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○金しゃちビール・インペリアルチョコレートヴァイツェン (ワダカン/愛知)
○大山Gビール・ウィートワイン (久米桜麦酒/鳥取)
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)


心からおめでとう。 田代

posted by HOPMAN at 17:37| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月07日

居酒屋

HOPMANが雑誌に載りました。
柴田書店発行のムック本『 居酒屋 』のクラフトビール特集のところです。
こちらの雑誌は飲食店関係者向けに出版されたものなのでコンビニや普通の本屋さんでは見かけないかもしれませんが。
ちなみに私・田代のサービングする姿がでっかく出ていて(取材の時、早起きしたから眠そう)、タマちゃんもさりげなく写っています。
大村男爵は今回も残念ながら登場しておりません。
著作権の関係でこちらから掲載は御遠慮していただきました、というのは冗談で、次回取材を受けることがあったらメインで出てもらいましょう。
お店に1冊ありますので見たい方は声をかけてください。

昨日は蕾菜メニューの注文を沢山いただきました。
さすが八百屋のおじいちゃんゴリゴリゴリゴリンゴリンのゴーリ押しです。
3箱ありましたがすぐに完売しそうです。
ちなみに今日は、八百屋のおばあちゃんゴリゴリゴゴゴゴゴーリ押しの熊本産のタケノコも入荷したので、【 蕾菜と筍の天ぷら盛り合わせ 】を用意したいと思います。
さらにリクエストにより昨日に引き続き【 蕾菜とベーコンのクリームシチュー 】も仕込みたいと思います。
このクリームシチューなんですが、昨日お替りしてくださったお客さんがいて、よくそんなに食べれるなぁと思っていたのですが、私も賄でいただいたところ食べれちゃったんですよね!
しかも、お替わり2回もしちゃいましたよ!
バゲットもたくさん食べちゃいましたよ!
ということで、美味しいよっ!

今日は箕面ビール/大阪の限定醸造【ベルジャンゴールド】が登場いたします。
お楽しみにっ!

皆さまのお越しをお待ちしておりまーす!


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◎2月26日(日)〜29日(水) 大掃除
&研修旅行のためお休みをいただきます。

◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
忍耐力に自信のある方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467−85−5688 )


__________


昨日空いた1樽↓

●ビアバディ・ベルジャンチックブラウンエール (ビアバディ/静岡)


本日新たに繋げる1樽↓

○箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)  NEW!!!


HOPMAN、本日のビールラインナップ26種類です↓
    
○エーデルピルス (サッポロ) 
○田沢湖ビール・ピルスナー (わらび座/秋田)
○宮崎ひでじビール・花のホワイトヴァイス (宮崎ひでじビール/宮崎)
○田沢湖ビール・ヴァイツェン (わらび座/秋田)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)  
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・玄米エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○30thストリートペールエール (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○田沢湖ビール・ラオホ (わらび座/秋田)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 
○サンクトガーレンYOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川) 
〇湘南ビール・IPA モトエイカー (熊澤酒造/神奈川)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○伊勢角屋麦酒・アメリカンアンバーエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○アングリーベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説地ビール・ショコラスタウト (わかさいも本舗/北海道)
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○金しゃちビール・インペリアルチョコレートヴァイツェン (ワダカン/愛知)
○大山Gビール・ウィートワイン (久米桜麦酒/鳥取)
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
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今日の体重は67kg。
あれれ元に戻っちゃうじゃないか。
ちなみに昨夜の夕食は0時過ぎていたのですが蕾菜とベーコンのクリームシチューを2回お替りしてしまいました。
この食欲はなんなのだ。 田代

posted by HOPMAN at 17:21| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする