題名【 熊田曜子 】でまさかの記録更新です。
女装した姿を何百もの人に公開してしまいました。
とりあえず一言…、
ごめんなさい。
さてさて、先日の北海道研修旅行の記録を残しておきたいと思います。
結構な長文になりそうなので、少しずつ書いていくことにします。
自己満なのでお暇だったら見てみてください。
2012年2月12日(日) 北海道一日目 ① 出発 ～ ノースアイランドビール
前日が勤務だったのであまり睡眠を取らずの出発でした。
この日はお客さんが全員帰ったのが2時くらいで、ダラダラすると良くないので、お酒はあまり飲まないことにしました。
そのおかげで動きが良く、片づけと引継ぎ作業がスムーズにいきました。
片付けしている途中での「あとはぼくがやるのであがって下さい。」という大村男爵のセリフには痺れましたねぇ。
でも２日間お店を任せることになるので、大村男爵に負担をかけないように自分のやるべきことはしっかりやりました。
４時ごろ店を出て家に帰り、旅行の準備をして、１時間ほど寝て羽田空港に出発です。
電車で寝ようと思ったのですが、興奮状態だったのか眠れませんでした。
無事に駅に着き、しばらくすると今回旅行に誘ってくれた【 beer bar うしとら 】の師匠お二人も到着しました。
まずは空港内の蕎麦屋さんで朝食を摂ることになりました。
私は、少し食べてきていたのでシンプルにかけそばを注文しましたが、師匠から天ぷらをいただくことになり、ちゃっかり天せいろに変身。
この調子でこの旅行は自分の意と反して食べまくることになるんじゃないかという期待と不安を抱え、飛行機に搭乗です。
席が師匠お二人と隣同士ではなかったので、寝れるときに寝ておこうと１時間ほど寝ました。
目が覚めて窓から外を見ると目の前が真っ白で、すごい雪景色だと思ったら雲でした。
そんなおっちょこちょいな目覚めでしたがすぐに新千歳空港に到着。
想像していたより積雪は低く、ホッとしました。
今回の旅行には何人かのビール関係者が一緒に行くという話でしたが、結局来ることができたのは某ブルワリーの営業の方お一人で、その方と合流。
まずは札幌へ移動です。
駅での電車待ちではさすが北海道という寒さを肌で感じ、この先大丈夫かなと不安になりましたが、電車の中はすごい暖かく厚着をしていたのでむしろ熱いくらいになりました。
札幌駅に到着し、最初に衝撃を受けたのは鳩でした。
鳩が集団で縮こまっているのです。
寒さに負けるなよと心の中で応援し、まずはタクシーでホテルに行き荷物を置いてくることに。
タクシーの運転手さんが面白い人で、雪道での運転の話で盛り上がり、最後にはドリフトをわざわざ披露してくれました。
事故にならず良かった。
荷物を置いたら札幌駅に戻り、昼食です。
お客さんに教えてもらった回転すし屋に行こうとしたのですが、まさかの８０分待ち。
時間も無いし近くに良さそうなお店が無かったので、とりあえず北海道限定ビール・サッポロクラシックを飲もうということで【 銀座ライオン 】へ。
ジンギスカンやジャーマンポテトをつまみに、調子に乗って1.3ℓビールを飲んでしまいました。
そして江別駅に出発です。
江別駅には今までHOPMANでは取り扱いのなかった【 ノースアイランドビール 】というブルワリーがあるのです。
ビールはビアフェスやHOPMAN以外のお店で何度か飲んだことがあるので期待は膨らみます。
江別は札幌とは比べ物にならないくらい雪が積もっていました。
そんな雪へダイブ！
遊んでいたら醸造長さんが車で駅まで迎えに来てくれて工場へ。
工場ではしこたま試飲させていただいちゃいました。
ビールはどれも美味しかったのですが、とくにコリアンダーブラックとヴァイツェンが個人的には気に入りました。
HOPMANに来るお客さんからも人気の高いIPAと一緒に発注させていただきました。
（本日開栓するのでお楽しみに！）
師匠二人がブルワリーさんとレベルの高い質問や話をしている姿を見て、私ももっともっと勉強して知識を増やしていきたいと思うのでした。
ブルワリーさんの情熱もひしひしと感じられ、今後も美味しいビールがどんどん生まれてくことを予感させられました。
良い刺激を受け、北海道に来たばかりでしたが今回の旅行が実りあるものになることを確信するのでした。つづく
今日はここまで。
続きはまた明日以降に。
上記にあるように本日ノースアイランドのビールを繋げます。
HOPMAN初登場です！
がっつりコリアンダーを効かせ独特の香りが特徴の【 コリアンダーブラック 】5.5%
バランスが良く爽やかな飲み口の【 ヴァイツェン 】5%
ニガニガで飲みごたえ十分の【 IPA 】7%
以上３樽の登場です！
限定フードメニューは、【 釜揚げしらすのサラダ 】【 割り干し大根の煮物 】を準備しております。
ソーセージもまだ4種類食べれます。
美味しいねっ！
皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
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＜ HOPMANニュース ＞
◎2月18日(土) 18:00からの営業となります。
◎2月25日(土) ＨＯＰＭＡＮビール飲み尽くしイベント開催いたします。
詳細はこちら↓
【TwiPla】
http://twipla.jp/events/18771
【mixiコミュニティ】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=67737894&comm_id=5057064
◎2月26日(日)～29日(水) 大掃除
＆研修旅行のためお休みをいただきます。
◎アルバイトスタッフ募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時～23時くらいまで。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
忍耐力に自信のある方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。
興味のある方はお店までご連絡下さい。( 0467－85－5688 )
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昨日空いた６樽↓
●エーデルピルス (サッポロ)
●宮崎ひでじビール・花のホワイトヴァイス (宮崎ひでじビール/宮崎)
●大工さんのみかんエール (ベアードブルーイング/静岡)
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)
●アングリーベルジャンエール (ベアードブルーイング/静岡)
本日新たに繋げる６樽↓
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 新樽開栓!!!
〇ヱビス (サッポロ) NEW!!!
〇ノースアイランドビール・ヴァイツェン (ノースアイランドビール/北海道) NEW!!!
〇ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (ノースアイランドビール/北海道) NEW!!!
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野) NEW!!!
〇ノースアイランドビール・IPA (ノースアイランドビール/北海道) NEW!!!
HOPMAN、本日のビールラインナップ２６種類です↓
〇ヱビス (サッポロ)
○スノーフレッシュ （エーデルワイス/オーストリア）
〇ノースアイランドビール・ヴァイツェン (ノースアイランドビール/北海道)
○大山Ｇビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○大山Ｇビール・ヴァイツェンボック (久米桜麦酒/鳥取)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド （南信州ビール/長野）
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○箕面ビール・ベルジャンゴールド (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・ネルソンソービン＆カスケードver （わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○宮崎ひでじビール・黒米エール （宮崎ひでじビール/宮崎）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
○湘南ビール・IPA モトエイカー（熊澤酒造/神奈川）
〇ノースアイランドビール・IPA (ノースアイランドビール/北海道)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ)
○アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・チョコレートポーター 2011（熊澤酒造/神奈川）
○湘南ビール・チョコレートポーター 2012（熊澤酒造/神奈川）
〇ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (ノースアイランドビール/北海道)
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川)
○金しゃちビール・インペリアルチョコレートヴァイツェン （ワダカン/愛知）
〇がんこおやじのバーレーワイン (ベアードブルーイング/静岡)
mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
今日の体重は出勤後に。
熊田曜子の腹筋みたいになってやるぜ。 田代
