2012年04月27日

新生HOPMAN誕生イベント前夜祭

今日で改装20日目となります。
改装工事のため本日は17時オープンとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

先ほど塗装作業が終わりました。
やはり色が入ると違います。
ちなみに明日の午前中にも作業が入ることになり、まだ完成はしておりません。
9割の完成というところでしょうか。
でも残りの1割が重要なのです。
私が一番楽しみにしている機能の取り付けがまだ残っているのです。
明日のイベントまでに間に合いますように。

ついに明日<新生HOPMAN誕生イベント>を迎えることとなりました。
明日4月28日(土)15時、HOPMANが生まれ変わります!
詳細は下記にて↓

【mixiコミュニティ】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=69001365&comm_id=5057064

【TwiPla】
http://twipla.jp/events/21881


そして本日、4月27日(金)新生HOPMAN誕生イベント前夜祭の開催です。
イベント前日に来られたことがある方はお分かりかと思いますが、前夜祭という名の“樽をみんなで空けちゃおうの会”です。
明日のスペシャルビールを繋げるために欠かせないのです。
毎回、樽が空くたびに盛り上がるので、一部のお客さんに大好評のこのイベント。
この日のためにこの一週間、狙い澄ましたビールを着々と減らしていった職人スナイパーもいました。
今回は御協力いただく感謝の気持ちも込めて、ビールの価格を10円単位カットしたスペシャル価格での提供となります!
集え勇者よ!明日のスペシャルビールのために一緒に樽を打ち抜こうではありませんか!
※本日は食事が24時・ドリンク24:30がラストオーダー、閉店が25時となります。

それでは、皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

__________


< HOPMANニュース >

◎4月8日(日)〜4月27日(金)改装期間となっております。

 4月27日(金)まで17時オープンでの営業となります。
 どうぞよろしくお願いいたします。


◎4月28日(土)15時〜 新生HOPMAN誕生イベント開催決定!

詳細は下記にて↓

【mixiコミュニティ】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=69001365&comm_id=5057064

【TwiPla】
http://twipla.jp/events/21881

※4月27日(金)新生HOPMAN誕生イベント前夜祭の開催が決定!
 ビールの価格を10円単位カットしたスペシャル価格での提供となります!


◎アルバイト募集中

HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
勤務は月に数回でもOK。
仕事の内容は食器洗いや簡単な盛り付けから始めてもらいます。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はスタッフまでご相談ください。


__________


昨日終わったビール、3樽です↓

●金鬼ペールエール・FF7C's&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
●ビバディ・IPA (ビアバディ/静岡)
●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)


新たに繋げたビール、2樽です↓

〇金鬼ペールエール・FF7C's&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
〇東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!


本日のビール25種類です↓

〇ヱビス (サッポロ)
〇鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール 2011 (わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール 2012 (わかさいも本舗/北海道)
〇富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 
〇湘南ビール・アルト (熊澤酒造/神奈川)
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川) 
〇金しゃちビール・フルーツドラフトラズベリー (ワダカン/愛知)
〇南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
〇南信州ビール・ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
〇金鬼ペールエール・FF7C's&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
〇よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○うしとらオリジナルビール・ルシファー (うしとら/下北沢)
〇志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
〇スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡) 
〇ママのミルクスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
〇チョコレートスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
〇箕面ビール・ダブルブロッサム (A.J.I BEERINC/大阪)
〇湘南ビール・バーレーワイン 2010 (熊澤酒造/神奈川)
〇スワンレイクビール・インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜/新潟)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


やるかやられるか、ビールとガチンコ勝負じゃい! 田代
posted by HOPMAN at 16:40| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月26日

改装19日目

今日で改装19日目となります。
本日は改装工事が長引いてしまい、17時オープンのところを19時オープンに変更させていただきます。
急な変更で大変申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。

※4月27日(金)まで17時オープンでの営業となります。
 どうぞよろしくお願いいたします。

昨日のAM2:00から塗装作業が始まりまして、7割程度作業が終わりました。
トイレの色を間違えて塗ってしまったので、また明日色が変わります。

昨日は炭火用の焼き台が使えるようになりまして、早速稼働させてみました。
ちょっと換気扇の吸い込みが甘いのかな。
少し肉を焼いただけで店内が煙たくなってしまいました。
28日の< 新生HOPMAN誕生イベント >までには改善せねば!
試作品をいくつか作ってみたのですが、何品か商品化に成功しました。
私の印象としては、物を焼いた時の火の入り方が素晴らしいということと、良い食材をシンプルに焼き上げた方がうまくいくということ。
炭火は偉大ですね。
これから調理の幅が広がりそうです。
頑張りますよ!

今日は18時からアルバイト候補が体験勤務としてHOPMANのカウンターに立ちます。
楽しんで働いてくれれば良いのですが。

それでは、皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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< HOPMANニュース >

◎4月8日(日)〜4月27日(金)改装期間となっております。

 4月27日(金)まで17時オープンでの営業となります。
 どうぞよろしくお願いいたします。


◎4月28日(土)15時〜 新生HOPMAN誕生イベント開催決定!

詳細は下記にて↓

【mixiコミュニティ】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=69001365&comm_id=5057064

【TwiPla】
http://twipla.jp/events/21881

※4月27日(金)新生HOPMAN誕生イベント前夜祭の開催が決定!
 ビールの価格を10円単位カットしたスペシャル価格での提供となります!


◎アルバイト募集中

HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
勤務は月に数回でもOK。
仕事の内容は食器洗いや簡単な盛り付けから始めてもらいます。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はスタッフまでご相談ください。


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本日のビール26種類です↓

〇ヱビス (サッポロ)
〇鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール 2011 (わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール 2012 (わかさいも本舗/北海道)
〇富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 
〇湘南ビール・アルト (熊澤酒造/神奈川)
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川) 
〇金しゃちビール・フルーツドラフトラズベリー (ワダカン/愛知)
〇南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
〇南信州ビール・ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
〇金鬼ペールエール・FF7C's&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
〇よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○うしとらオリジナルビール・ルシファー (うしとら/下北沢)
〇志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
〇ビバディ・IPA (ビアバディ/静岡)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
〇スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡) 
〇東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
〇ママのミルクスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
〇チョコレートスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
〇箕面ビール・ダブルブロッサム (A.J.I BEERINC/大阪)
〇湘南ビール・バーレーワイン 2010 (熊澤酒造/神奈川)
〇スワンレイクビール・インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜/新潟)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
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新装開店まであとわずか! 田代
posted by HOPMAN at 17:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の営業について

本日は改装工事のため17時オープンのところを19時オープンに変更させていただきます。
急な変更で大変申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。

beer cafe HOPMAN 田代康生
posted by HOPMAN at 14:02| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする