2012年04月09日

改装1日目〜2日目

今日は改装2日目となります。
本日も終日クローズとなりますのでよろしくお願いいたします。

※4月8日(日)〜4月11日(水)は終日クローズとなります。
 4月12日(木)〜4月21日(金)は17時オープンでの営業となります。
 どうぞよろしくお願いいたします。

一昨日は改装前の見納めということで遅い時間までたくさんお客さんが来てくれました。
どうもありがとうございました。
閉店時間まで残っていたお客さんと一緒に、店舗拡張のため無くなってしまう壁に寄せ書きをしました。
寄せ書き壁.JPG
感慨深いものです。ほんと。
せっかくなので、お店にあったシャンパンのマグナムボトルに手を出し、みんなで回し飲みをしました。
楽しかったぁ。
新生HOPMANがんばりますよ!

せっかくなので残っていた人たちで集合写真を↓
集合写真変顔.JPG
変顔バージョンの集合写真も↓
IMG_2274.JPG
皆さん立派な酔っ払いです。

3時くらいになって、お腹が空いたので牛丼を食べに行きました。
大村男爵のムチャ振りで私はメガ盛りを注文することになりました。
え〜、メガ盛りは二度と食べません。
そのくらい後悔しました。
お店に戻って、物置に置いてあったものを全部フロアに出しました。
結構大変な作業でした。
只今、フロアが物で溢れていて大変なことになっています。
この連休中で整理したいと思います。

8時には大工さんたちが来ることになっていたので少しだけ横になりました。
でもすぐにメガ盛りを食べた影響で吐き気を催し、目が覚めました。
先程も書きましたがもう二度とメガ盛りは食べませんよ。
大工さんたちが到着し、とうとう改装開始です。
2時間ほど立ち合いました。
工事開始.jpg
もっといたかったのですがビアフェスに向けて家に帰り少しだけ寝ました。
そして【 ニッポンクラフトビアフェスティバル2012 】の開催される秋葉原へ出発です。
ちょっと体が辛かったです。
寝不足よりお腹の方が辛かったです。
繰り返し言いますが、もう二度とメガ盛りは食べませんから。
秋葉原に到着すると、AKB関係の何かしらの施設や、ガンダムカフェに行列ができていて賑わっていました。
非常に活気のある街です。、感心しました。
そしてビアフェスの方もすごい人の入りです。
主催者の方やブルワリーさん、ビアパブ関係者、顔馴染みのお客さん、たくさんの方に会いました。
色々な人と出会えるのもビアフェスの良いところですね。
もっとたくさんお話をしたかったのですが、少ししかできなかった方もたくさんいます。
またどこかでお会いできるのを楽しみにしています。
ビールの方は、新しい出会いはあまり無かったかな。
HOPMANでも取り扱っているビールはやっぱり美味しいという再確認となりました。

ビアフェスの後は、どこかに食事に行こうということに。
これから改装をして厨房では炭火焼きができるようになるので、せっかくなので関連したものが食べられる場所に行こうということに。
炉端焼きのお店に行こうか洋風のグリル料理が食べられる場所か。
今回は【 T.Y.ハーバー 】というビールも作っていて炭火焼きじゃないけどグリル料理が楽しめるお店へ行くことにしました。
秋葉原駅に戻る途中でガンダムカフェを覗いたら偶然記念撮影をしているHOPMANによく来てくれるお客さんを発見。そして拉致。一緒に飲みに行くことに。
なかなか面白い流れです。
【 T.Y.ハーバー 】の最寄駅である品川駅に到着し、そこから歩きます。
お店の近くには川が流れていて川沿いにある公園には桜が咲いていました。
なかなか素敵なロケーションでした。
お店の方もすごいオシャレ。
オシャレな空間だと用意されたビールや食事と向き合い方が変わります。
何か特別に感じるような気がしました。
HOPMANも照明を少し暗くしようかな。な〜んて考えちゃいました。
そんなこんなでビールに食事と堪能させていただきました。

その後、横浜に寄ってビアパブ巡りをしてから帰ろうと思ったのですが、結構遅い時間になってしまったので茅ヶ崎に帰りました。
そして大人しく解散となりました。

家に着くとすぐに床で撃沈。
次の日は11時にデザイナーさんや現場監督さんと打ち合わせの約束をしていたのですが、気づいたのは13時。
12時間以上は寝てしまったことでしょう。
起きてすぐにお店に向かい、何とかお二人と顔を合わせることができました。
昨日はまだあった壁も無くなっています。
改装二日目.JPG
細かい部分の打ち合わせをしていたら、男性用のトイレを追加で設置したい衝動に駆られ出す私。
ちょうど良いスペースがあるのと、最近トイレ待ちのお客さんの姿をよく目にするので。
ああ悩ましい。
男性用トイレはどうなるか分かりませんが、とにかく新生HOPMANをお楽しみに!
それではまた明日。

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< HOPMANニュース >

◎4月8日(日)〜4月21日(金)改装期間となっております。

・4月8日(日)〜4月11日(水)終日クローズとなります。

・4月12日(木)〜4月21日(金)17時オープンとなります。

よろしくお願いいたします。


◎アルバイト募集中

HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
勤務は月に数回でもOK。
仕事の内容は食器洗いや簡単な盛り付けから始めてもらいます。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はスタッフまでご相談ください。


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しつこいようですがメガ盛りはもう食べません。 田代
posted by HOPMAN at 18:59| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする