改装19日目

今日で改装19日目となります。
本日は改装工事が長引いてしまい、17時オープンのところを19時オープンに変更させていただきます。
急な変更で大変申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。

※4月27日(金)まで17時オープンでの営業となります。
　どうぞよろしくお願いいたします。

昨日のAM2：00から塗装作業が始まりまして、7割程度作業が終わりました。
トイレの色を間違えて塗ってしまったので、また明日色が変わります。

昨日は炭火用の焼き台が使えるようになりまして、早速稼働させてみました。
ちょっと換気扇の吸い込みが甘いのかな。
少し肉を焼いただけで店内が煙たくなってしまいました。
28日の＜ 新生HOPMAN誕生イベント ＞までには改善せねば！
試作品をいくつか作ってみたのですが、何品か商品化に成功しました。
私の印象としては、物を焼いた時の火の入り方が素晴らしいということと、良い食材をシンプルに焼き上げた方がうまくいくということ。
炭火は偉大ですね。
これから調理の幅が広がりそうです。
頑張りますよ！

今日は18時からアルバイト候補が体験勤務としてHOPMANのカウンターに立ちます。
楽しんで働いてくれれば良いのですが。

それでは、皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

◎4月8日(日)〜4月27日(金)改装期間となっております。

　4月27日(金)まで17時オープンでの営業となります。
　どうぞよろしくお願いいたします。


◎4月28日(土)15時〜　新生HOPMAN誕生イベント開催決定！

詳細は下記にて↓

【mixiコミュニティ】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=69001365&comm_id=5057064

【TwiPla】
http://twipla.jp/events/21881

※4月27日(金)新生HOPMAN誕生イベント前夜祭の開催が決定！
　ビールの価格を10円単位カットしたスペシャル価格での提供となります！


◎アルバイト募集中

HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
勤務は月に数回でもOK。
仕事の内容は食器洗いや簡単な盛り付けから始めてもらいます。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。

興味のある方はスタッフまでご相談ください。


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本日のビール26種類です↓

〇ヱビス　(サッポロ)
〇鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー　(わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール 2011 (わかさいも本舗/北海道)
〇鬼伝説地ビール・ホワイトエール 2012 (わかさいも本舗/北海道)
〇富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
〇湘南ビール・アルト　（熊澤酒造/神奈川）
○湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)　
〇金しゃちビール・フルーツドラフトラズベリー　（ワダカン/愛知）
〇南信州ビール・アップルホップ シナノスイート　（南信州ビール/長野）
〇南信州ビール・ブルーベリーホップ　(南信州ビール/長野)
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)　
〇金鬼ペールエール・FF7C's＆カスケードver　（わかさいも本舗/北海道）
〇よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
○うしとらオリジナルビール・ルシファー　（うしとら/下北沢）
〇志賀高原ビール・ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　（玉村本店/長野）
〇ビバディ・IPA　（ビアバディ/静岡）
○志賀高原ビール・IPA　（玉村本店/長野）
〇スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ビアバディ・レッドエール　(ビアバディ/静岡)　
〇東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)
〇ママのミルクスタウト　（ベアードブルーイング/静岡）
〇チョコレートスタウト　（ベアードブルーイング/静岡）
〇箕面ビール・ダブルブロッサム　(A.J.I BEERINC/大阪)
〇湘南ビール・バーレーワイン 2010　（熊澤酒造/神奈川）
〇スワンレイクビール・インペリアルスタウト　(瓢湖屋敷の杜/新潟)


mixiコミュニティもよろしくおねがいします
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064


新装開店まであとわずか！　田代

本日の営業について

本日は改装工事のため17時オープンのところを19時オープンに変更させていただきます。
急な変更で大変申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。

beer cafe HOPMAN 田代康生