本日は子どもの日ですが、HOPMANでは子どもの心を持った大人のために、スペシャルなビールを開栓しちゃいます!
鬼伝説地ビール【 金鬼ペールエール・スペシャルver 】!
私・田代が愛してやまない【 金鬼ペールエール 】にホップをさらに追加で投入して作ったものです。
HOPMANでは度々登場している【 金鬼ペールエール・スペシャルver 】ですが、毎回レシピが違うのと、一度に沢山作れないので希少価値が高いのです。
そんなスペシャルなビールをいつも提供して下さる鬼伝説地ビールさんには本当に感謝です。
個人的には、今年度の社員“研修(合宿)”旅行には鬼伝説地ビールさんを軸に考えています。
今回は、【 金鬼ペールエール・FF7C’s&カスケードver 】のタンクの後半部分に、【 FF7C’s 】ホップをさらに追加で漬け込んでおります。
前回よりベースとなるビールの味が濃くなっているのと、ホップの漬け込み方を少し変えているので、飲みごたえのある仕上がりになっていると思われます。
楽しみですね。
ノーマルの【 金鬼ペールエール・FF7C’s&カスケードver 】も繋げますので飲み比べするのも良いかと思います。
本当に楽しみだ。
昨日、八百屋のおじいちゃんゴリゴリゴ〜リ押しで【 タラの芽 】を入荷いたしました。
【 天ぷら 】にしてお出ししたいと思います。
ということで、本日の限定フードメニューは、
【 タラの芽の天ぷら 】
【 タレカツ 】
【 シオーナサラダ 】
【 レバーブルスト 】
本日の炭火焼きは、
【 湘南のきらめき&ズッキーニ 】
【 しいたけ 】
【 ハマグリ 】
【 アジの干物 】
本日のソーセージは、
【 クラカウアー 】
【 ゲルダーレンダー 】
【 フランクフルター 】
【 ハーブクロイター 】
【 チリソーセージ 】
( ※ボイルor炭火焼き )
以上を定番フードメニュー以外にご用意しております。
美味しいよっ!
皆さまのお越しをお待ちしております!
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< HOPMANニュース >
◎5月のHOPMANの営業について
5月は無休で営業いたします。
営業時間の変更も無く、15時オープン・25時ラストオーダーです。
◎アルバイト募集中
HOPMANではアルバイトスタッフを募集しております。
時間は、18時〜23時くらいまで。
勤務は月に数回でもOK。
仕事の内容は食器洗いや簡単な盛り付けから始めてもらいます。
ビールが好きな方、
人と接する仕事が好きな方、
自転車で帰れる範囲にお住まいの方、
やる気さえあれば経験不問です。
たくさんビールの試飲ができます。
興味のある方はスタッフまでご相談ください。
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昨日空いたビール4樽↓
●うしとらオリジナルビール・ルシファー (うしとら/下北沢)
●四姉妹スプリングボック (ベアードブルーイング/静岡)
●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
●箕面ビール ・ダブルブロッサム (A.J.I BEERINC/大阪)
本日新たに繋げるビール3樽↓
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・スペシャルver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!
○金鬼ペールエール・FF7C’s&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!
本日繋がっている生ビール28種類です↓
○サンクトガーレン ・BIPA 2011 (サンクトガーレン/神奈川)
○志賀高原ビール・一石二鳥 2011 (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IBA (玉村本店/長野)
○湘南ビール・バーレーワイン 2010 (熊沢酒造/神奈川)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト 2011 (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ヌウグネ・ゴッドウル (ヌウグネ/ノルウェー)
○ハーヴェストムーン・ヘーゼルナッツコーヒースタウト (イクスピアリ/千葉)
○ハーヴェストムーン・バニラコーヒースタウト (イクスピアリ/千葉)
○ハーヴェストムーン・チョコレートコーヒースタウト (イクスピアリ/千葉)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェンボック2011 (富士観光開発/山梨)
○ミッケラー・ビッグウォースバーレーワイン (ミッケラー/デンマーク)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ヱビス (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○南信州ビール・ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説地ビール・ホワイトピーチ (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○箕面ビール・ビター (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・スペシャルver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・FF7C’s&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) !
○大山Gビール・ホワイトネルソンソーヴィン (久米桜麦酒/鳥取)
○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡)
○湘南ビール・IPA カスケード (熊澤酒造/神奈川)
○だいだいIPA (ベアードブルーイング/静岡)
mixiコミュニティもよろしくおねがいします
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本当に感謝! 田代