2012年10月22日

もうすぐハロウィン

【 HOPMANハロウィンパーティー 】まで10日を切りました。
衣装もすべて用意できました。
スタッフ全員分で、その費用4万円以上。
あとは、とある準備をしっかりできれば完璧です。
皆さま、恥ずかしい写真撮りに来てください。
ちなみにこの日のビールの方は、特別なラインナップではないけど、いつもよりお得な値段での提供を考えていましたが、レアなビールをいくつかゲットしちゃいました。
お楽しみに。

【 HOPMANハロウィンパーティー 】もですが、27日(土)には【 うしとらハロウィンパーティー 】があります。
詳細はこちら↓
http://blog.ushitora.jp/
うしとらの方は、一年で一番盛り上がるイベントということで気合いが違います。
レアビール目白押し。
今回は、HOPMANは通常営業にして、私とレオポンが代表で行ってきます。
ここでもまた恥ずかしい写真が撮られそうです。
是非、皆さんも一緒に押しかけましょう!
いやいや楽しみだ。

さてさて、今日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

○銀杏の素揚げ
○揚げたて!しらすせんべい
○おつまみ生しらす
○生しらす丼
○砂肝のコンフィ
○チキンカツバーガー
○鶏 せせりの炭火焼き 
○鶏 ハツの炭火焼き
○鶏 白レバーの炭火焼き
○生ハム・ハモンセラーノと柿のフルーツサラダ
○広島産牡蛎のフライ

今日はマッチャンが仕込んでくれた【 砂肝のコンフィ 】がHOPMAN初登場です。
やわらか〜くなった砂肝でビールが進みます。
美味しいよっ!

ビールの方は、新たに2つのビールが登場!

ベアードブルーイングの限定醸造ビール【08 ホップハーベストエール】
『08ホップハーベストエールは、モルト感がしっかりしたブラウンエールで爽快なホップのパンチも持ち合わせている。このホップのパンチを効かせるために4種のアメリカンホップを使用した:パール、グレーシア、ヴァンガード、スターリング。モルトはキャラメルやチョコレートを多く使用したため、丸みを帯びた焙煎香も印象的だ。』

箕面ビールの人気商品【 箕面ビール・WIPA 】
『通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。』

是非御賞味あれ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○10月31日(水)の営業はハロウィンパーティーを開催いたします。詳細は下記にて↓

facebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480#!/events/316299761801576/

TwiPla:http://twipla.jp/events/32123

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=71663693&comment_count=0&comm_id=5057064


__________

昨日空いた3樽↓

●鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
●イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
●スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)


新たに開栓する3樽↓

○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○08 ホップハーベストエール (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!!
○箕面ビール・WIPA (A.J.I BEER INC/大阪) NEW!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○ロコビア・佐倉香りの生 (ロコビア/千葉)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○エーデルワイス・ヴァイツェン (エーデルワイス/オーストリア)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○30thストリートペールエール (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・AfPA (玉村本店/長野)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○箕面ビール・ミノオブルーム (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール・IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○箕面ビール・WIPA (A.J.I BEER INC/大阪)
○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○08 ホップハーベストエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)


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写真を撮られるのは、恥ずかしいけど嬉しい。 HENTAI田代
posted by HOPMAN at 15:41| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月22日(月)HOPMANのビールメニュー

2012年10月22日(月)HOPMANのビールメニューです。
その他の情報はまた後ほど。


昨日空いた3樽↓

●鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
●イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
●スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)


新たに開栓する3樽↓

○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○08 ホップハーベストエール (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!!
○箕面ビール・WIPA (A.J.I BEER INC/大阪) NEW!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○ロコビア・佐倉香りの生 (ロコビア/千葉)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○エーデルワイス・ヴァイツェン (エーデルワイス/オーストリア)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○30thストリートペールエール (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・AfPA (玉村本店/長野)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○箕面ビール・ミノオブルーム (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール・IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○箕面ビール・WIPA (A.J.I BEER INC/大阪)
○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○08 ホップハーベストエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)

○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)


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posted by HOPMAN at 03:17| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月21日

オジサン

なんかお店の前で、正確には1階の八百屋さんの前で、オジサンが寝てるんだけど、大丈夫かなぁ?
まだ15時なのに。
自分の将来の姿を見ているようでなんとも。

さてさて、昨日はタマちゃんデビュー作【 鶏肉とキノコのカチャトーラ 】が大好評でした。
スタッフ4人でフードメニューを色々提案していけたら面白くなるんじゃないかとワクワクしております。
【 鶏肉とキノコのカチャトーラ 】は今日も御用意しておりますよ。
美味しいよっ!
さらに【 チキンカツバーガー 】も用意いたしました。
サクッとジューシーなチキンカツにタルタルソース&特製ソースがよく合います。
美味しいよっ!
ということで、今日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

○銀杏の素揚げ
○砂肝のアンチョビオイル漬け
○鶏肉とキノコのカチャトーレ
○チキンカツバーガー
○揚げたて!しらすせんべい
○鶏 せせりの炭火焼き 
○鶏 ハツの炭火焼き
○鶏 白レバーの炭火焼き
○鶏 砂肝の炭火焼き 
○生ハム・ハモンセラーノと柿のフルーツサラダ
○広島産牡蛎のフライ

以上を用意いたしました。
美味しいよっ!


昨日は次々にスペシャルなペールエールが空いてしまいまして、【 第一回HOPMANペールエール祭 】が終わりとなってしまいました。
でも、また新たに5つのビールを開栓いたします!

復活!スッキリ爽やか【ロコビア・佐倉香りの生】
人気のスノーフレッシュでお馴染みのエーデルワイスから。ハーブが使用されていないヴァイツェン【 エーデルワイス・ヴァイツェン 】
箕面ビールの限定醸造ビール。ベルジャンスタイルのゴールデンエール【 箕面ビール・ミノオブルーム 】
スワンレイクビールの限定醸造ビール。ホップの苦みがたまりませんね【 スワンレイクビール・IPA 】
アルコール度数8%。白ワインのように味わって欲しいです【 アウトサイダーブルーイング・トリペル 】

是非御賞味あれ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○10月31日(水)の営業はハロウィンパーティーを開催いたします。詳細は下記にて↓

facebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480#!/events/316299761801576/

TwiPla:http://twipla.jp/events/32123

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昨日空いた8樽↓

●金しゃちビール・ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知) 
●ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
●金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver・ザイトスSP (わかさいも本舗/北海道)
●金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver・ソラチエースSP (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
●ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ) 
●アウトサイダーブルーイング・プラムエール (アウトサイダーブルーイング/山梨)
●ベアードベルジャントリプル (ベアードブルーイング/静岡)


新たに開栓する6樽↓

○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)新樽開栓!!!
○ロコビア・佐倉香りの生 (ロコビア/千葉) NEW!!!
○エーデルワイス・ヴァイツェン (エーデルワイス/オーストリア) NEW!!!
○箕面ビール・ミノオブルーム (A.J.I BEER INC/大阪) NEW!!!
○スワンレイクビール・IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟) NEW!!!
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨) NEW!!!



本日繋がっている生ビール28種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○ロコビア・佐倉香りの生 (ロコビア/千葉)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○エーデルワイス・ヴァイツェン (エーデルワイス/オーストリア)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○30thストリートペールエール (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・AfPA (玉村本店/長野)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○箕面ビール・ミノオブルーム (A.J.I BEER INC/大阪)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール・IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

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http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480


もう一度言いますが、1階の八百屋さんの前で寝てるのは私ではありません。 田代

posted by HOPMAN at 15:28| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする