昨日は、私・田代はお休みをいただきまして、数名のビアパブ関係者と渋谷で行われる研修に行って参りました。
12時に集合し、まずは【 中目黒タップルーム 】さんで昼食を摂りました。
ピザをフードメニューのメインにしてからは初めて伺ったのですが、どのピザも美味しかった。
とくに生地がいい。
ビールとピザの相性は良いですね。
HOPMANも新ピザメニューをやってもいいかも?!
腹ごしらえして、ハイオク満タンになった後は、研修会場のある渋谷へ。
渋谷は活気がありますね。
今回の研修は二部構成ということで、我々は両方参加することに。
長丁場になりますが、自分は最初から気合満々で挑みました。
その結果、一部が終わってからヘトヘトに。
少し二部まで時間があったので【 クラフトヘッズ 】さんにて休憩。
ここでもピザ食べて、ハンバーガーも食べて、ホップかき揚げ食べて、もちろんビール飲んで。
疲れも吹っ飛びハイオク満タンになり、再度会場へ。
途中で疲れが出てしまうかと思いましたが、最後までしっかり研修を受けることができました。
今回も本当に良い研修でした。
リフレッシュもできたし、今後のHOPMANに活かしていきたいと思います。
研修の打ち上げは、ビール専門店に行こうかと思ったのですが、近くにあった【 雌牛 】という焼肉屋さんへ。
この焼肉屋さん、厨房以外の店員さんはみんな女性でちょっぴりセクシーな衣装を着ていました。
肉も高めだし、ぼったくられるんじゃないかと心配に。
ところが出てきたお肉はすべて上質で美味しいし、なかなか斬新なお店でした。
【 HOPWOMAN 】も良いかもね。
お会計以上の満足度があったわけですが、“男気ジャンケン”で支払いを決めることに。
残念ながら負けてしまったので御馳走してもらっちゃいました。
最後はビールで締めたいよねということで【 オールゲイト 】さんへ。
帰りたくないモードになっていましたが、10月27日(土)の【 うしとらハロウィン仮装パーティー 】までゆっくり出来なそうなシフトなので無理をするのはやめときました。
サクッと一杯のんで、終電に乗るため先にお店を後にしました。
研修自体もそうですが、同業の仲間と情報交換が出来たり、刺激を受けたりと、最高の時間を過ごすことができました。
もっといっぱい話したかったけど、また次回に。
ハイオク満タンになったので今日からまた頑張りますよー!
さてさて、定番フードメニュー以外の【 本日の限定フードメニュー 】は、
○銀杏の素揚げ
○鶏 せせりの炭火焼き
○鶏 砂肝の炭火焼き
○鶏 ハツの炭火焼き
○鶏 白レバーの炭火焼き
○今金男爵とキノコのポテトサラダ
○薩摩芋とリンゴのハニーマスタード和え
○5種のフルーツのバニラアイス添え
今のところ以上を用意いたします。
銀杏、キノコ、柿、秋の味覚盛りだくさんでいきますよ!
美味しいよっ!
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
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< HOPMANニュース >
○10月31日(水)の営業はハロウィンパーティーを開催いたします。詳細は下記にて↓
facebook
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TwiPla:http://twipla.jp/events/32123
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昨日空いた5樽↓
●鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
●金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール・AfPA (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール・ハーヴェストセゾン (玉村本店/長野)
●よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
新たに開栓する4樽↓
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・AfPA (玉村本店/長野)新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
本日繋がっている生ビール28種類です↓
○サッポロ・ヱビス (サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
○フォールフェストラガー (ベアードブルーイング/静岡)
○ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○アウトサイダーブルーイング・プラムエール (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ペールエール Harvest Brew (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・AfPA (玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒・ソラチエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (志賀高原ビール/長野)
○サンクトガーレン・YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川)
○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○伊勢角屋麦酒・インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・エクストラコリアンダー (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベアードベルジャントリプル (ベアードブルーイング/静岡)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
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また12月に集まろう! 田代