解禁予告

もうすぐボジョレー解禁ですね。
ビール好きのボジョレー解禁といえば、やっぱりサンクトガーレンのバーレーワイン【 エル・ディアブロ 】！
アルコール度数が9.8％、スタイルの名の通り、ワインのように香り高く、味も濃厚。
毎年11月の第三木曜日の0：00に解禁となるこのビール。
HOPMANでも毎年、解禁と同時に開栓しているわけですが、今年もやっちゃいます！
今年は同時にウィートワイン【 ウン・アンヘル 】というビールもサンクトガーレンさんからリリースされるのでそちらも用意いたします。
さらに今年はお祭りらしく、みんなで大きなグラスで回し飲みしたいなぁ、なんて考えています。
考えただけでワクワクしちゃいます。
皆さん予定を空けといてくださいね！
11月15日(木)　0時　( 14日(水) 夜24時 )　をお楽しみにっ！

さてさて、本日の営業ですが、私・田代はお休みをいただきまして、都内へまた研修に行って参ります。
今日は、大村男爵、タマちゃん、マッチャンの三人体制での営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日のビールメニューは、湘南ビール【 IPA ザイトス 】が開栓となります。
醸造長さんがHOPMANによく来てくれることもあってか、湘南ビールの限定醸造ビールはHOPMANのお客さんに大人気。
さらに、今回は人気のスタイルの一つであるIPAです。
是非飲み逃しのないように！
今日はSビールのTさんは来てくれるのかな？！

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 モモ肉“黒七味”炭火焼き 】
【 ハツ・砂肝・白レバーのコンフィ 】
【 自家製鶏ハムと水菜のサラダ仕立て 】
【 広島産 牡蛎のフライ 】
【 ジャガイモのニョッキ　クリームソース 】
【 ラフランスのコンポート 】

以上を今のところ用意する予定です。
HOPMAN初【 ニョッキ 】の登場！マッチャンが作ってくれます。
他にもなにかできるかな？
たくさんペロンチョしてくださいね！
美味しいよぉ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○11月は休み無し、15時〜25時の通常営業となります。

○11月15日(木) 0：00　 ※ 14日(水) 夜24時
サンクトガーレン・バーレーワイン【 エル・ディアブロ 】＆ウィートワイン【 ウン・アンヘル 】解禁！

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昨日空いた4樽↓

●湘南ビール・ライエール　（熊沢酒造/神奈川）
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
●よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
●サンクトガーレン・YOKOHAMA XPA 　(サンクトガーレン/神奈川)


本日開栓の3樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○湘南ビール・IPA ザイトス　（熊沢酒造/神奈川）　NEW!!!



本日繋がっている生ビール27種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ)　
○箕面ビール・ペールラガー（A.J.I BEERINC/大阪）
○ビアバディ・ゴールデンエール　（ビアバディ/静岡）
○ビア・ドゥ・ジャポン（ベアードブルーイング/静岡）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ビアバディ・ヴァイツェンボック　（ビアバディ/静岡）
○ドュンケルラドラー　(プランクビア/ドイツ)
○サンクトガーレン・アップルシナモンエール　（サンクトガーレン/神奈川）
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー　(わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)　
○富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール・NSMA（玉村本店/長野）
○金鬼ペールエール・ザイトス＆アマリロver　（わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)　
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(志賀高原ビール/長野)
○湘南ビール・IPA ザイトス　（熊沢酒造/神奈川）
○レーサーファイブIPA（ベアリパブリック/アメリカ）
○スルガベイインペリアルIPA（ベアードブルーイング/静岡）
○ビッグレッドマシーン　フォールクラシックエール　2012　(ベアードブルーイング/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ガージェリースタウト（ビアスタイル21）
○コエドブルワリー・紅赤　(協同商事/埼玉)　
○アウトサイダーブルーイング・トリペル　(アウトサイダーブルーイング/山梨)
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト　(アウトサイダーブルーイング/山梨)
○パムキング インペリアル パンプキン エール　（サザンティア/アメリカ）


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研修、がんばらなきゃ。　田代