2012年11月21日

水曜日

昨日の営業中、遅い時間までやっているなんだか人気のお店があると噂を聞き、残っていたお客さんと大村男爵で行ってみることに。
しかし、残念ながらもうすぐ閉店ということで、入れませんでした。
なかなか仕事後に行けるお店の幅が広がりません。
結局、ちょっと気まずかったけど昨夜行ったバーへ。
お店の方に昨夜の謝罪をして、楽しく飲ませてもらいました。
お客さんと話をしていて、むか〜し書いた「求め合うのではなく、与え合う」ということの大切さを実感しました。
いい話をたくさん聞かせてもらい、お酒も進み、久しぶりにワンマックワンビアコース。
ワンマックワンビアなのに、2個食べたのが良くなかった。
家に帰って寝たけど、胸焼けで中途半端な時間に目が覚めてしまいました。
お腹の調子も…。
トイレから出てこれず、予定していた時間を大幅に超えての出勤となってしまいました。
今後は気を付けよう。

さてさて、本日のビールメニューは、
ヤッホーブルーイング【 水曜日のネコ 】と志賀高原ビール【 IPA 】が登場です。
ついに、水曜日に【 水曜日のネコ 】を繋げることができました。
「美味しいニャー」とか言いながら飲んじゃったら楽しいんじゃないですか?!
なんだったらネコ耳貸します。
志賀高原ビール【 IPA 】は昨日の営業中に開栓したのですが、カウンターに座っていたほとんどの人から注文をいただきました。
皆さん好きですねぇ。
ホップの香りと苦み、爽快感をお楽しみください。

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 おつまみ生しらす 】
【 生しらす丼 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 具沢山!おつまみ鶏汁 】
【 絶品!朝獲れアジのフライ 】
【 サバの味噌煮 伊勢角屋麦酒・赤味噌使用ver 】
【 鶏とキノコのカチャトーラ 】

以上を用意する予定です。 ※フードメニューの一部は17時以降の提供となります。
タマちゃん作の【 鶏とキノコのカチャトーラ 】が登場。
タマちゃんの日替わりメニューデビュー作でしたが大好評でしたね。
あと、【 生しらす 】に【 アジ 】が入荷しましたので、いつもの人気メニュー用意しております。
美味しいよぉっ!

そうそう、HOPMANでほぼ定番メニューとなっており大人気のビールでもある【 金鬼ペールエール 】を作って下さっている鬼伝説地ビールの醸造長・柴田氏が、24日(土)の20時〜21時頃にHOPMANに来てくださることになりました!
25日にジャパンクラフトビアセレクションの表彰式があり、北海道から来てくれるのですが、一泊目は茅ヶ崎にしてくれたのです。
嬉しいですねぇ。
この機会に、ビールのいろんなことを聞いてみるのも良いかもしれませんね。

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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< HOPMANニュース >

○11月は休み無し、15時〜25時の通常営業となります。

○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。

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○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

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昨日空いた4樽↓

●ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道)
●イディオットダブルIPA(コロナド/アメリカ) 
●鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
●鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)


本日新たに繋げる3樽です↓

○水曜日のネコ (ヤッホーブルーイング/長野) NEW!!!
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)NEW!!!
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○ロコビア・サクラスチーム (ロコビア/千葉)
○水曜日のネコ (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・ヴァイス (熊沢酒造/神奈川)
○生絞りピーチエール (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ・伊那谷産つがるver (南信州ビール/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・NSMA(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・DPA  (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・ザイトス&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○インドの青鬼 (ヤッホーブルーイング/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック (ワダカン/愛知) 
○コエドブルワリー・紅赤 (協同商事/埼玉) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○パムキング インペリアル パンプキン エール (サザンティア/アメリカ)
○ウン・アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エル・ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川)
○エル・ディアブロ 2010 (サンクトガーレン/神奈川)


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24日に生しらすが入荷できますように。 田代

posted by HOPMAN at 16:49| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする