2012年12月22日

持ってる男には分かる

昨日は年末ジャンボ宝くじ販売最終日ということで売り場がすごい行列でしたねぇ。
私が当選券を持っているのに皆さん頑張りますねぇ。
あ、調子に乗ってしまいました。すいません。
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昨日の営業中に、以前、私に競馬の予想をお願いしてくれたお客さんが来てくれました。
見事、私は万馬券を的中させたわけですが、今週末のレースも予想させてもらいましたよ。
そのお客さんが持っていたスポーツ新聞に面白いことが書いてありました。
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『持ってる男には分かる』
さぁ、私の強運はどこまで通用するのでしょうか?!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 自家製 くんたま 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 長芋と舞茸のとろろグラタン 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 豚バラ肉の西京焼き 】
【 広島産牡蛎のオイル漬け 】
【 ラムチョップの炭火焼き 】

以上を用意いたします。
今日は【 自家製くんたま 】が登場です。
オオムライオン渾身の一品は、リピーター続出の人気メニューです。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。

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http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308137&comm_id=5057064

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○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。

__________

昨日、空いたビール、4樽です↓

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●アップルホップ・シナノスイート (南信州ビール/長野) 
●よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
●ガージェリースタウト (ビアスタイル21)


本日、新たに繋がるビール、3樽です↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!
〇アップルホップ・シナノスイート (南信州ビール/長野)  新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール26種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○アップルホップ・紅玉 (南信州ビール/長野) 
〇アップルホップ・シナノスイート (南信州ビール/長野) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール (伊勢角屋麦酒/三重)
○志賀高原ビール・AfPA  (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道) 
○志賀高原ビール・IPA #100 (玉村本店/長野)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
○前略 好みなんか聞いてないぜSORRY 2012年秋冬限定醸造 (ヤッホーブルーイング/長野)
〇ばかやろー!エール 2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○ウエストコーストウィートワイン (ベアードブルーイング/静岡) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)


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人類滅亡しなかったので、今日はお祝いでビールを飲んどきましょう。 田代

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2012年12月21日

リアル弟

昨夜の営業後、久しぶりに弟と飲みました。
みんなの弟・レオポンではなく、リアル田代弟です。
1年半振りに一緒に飲みました。
ちなみにこれが私↓
kao_02.jpg

これが弟↓
2010092600030000.jpg

リアル田代弟、爽やかすぎる。
お兄ちゃんに似なくて良かったねぇ。

昨夜は家族のことや仕事のこと、色んな話ができました。
実はHOPMAN、1月と2月で社員に長期の冬休みを作ろうと思いまして、人手不足となります。そこでリアル田代弟にちょっと手伝ってもらえないか相談したところ、OKいただきました。
1月と2月、お店に立つのは週に数回&短時間となりますが、リアル田代弟がお店に立ちます。
どうぞよろしくお願いいたします。

さてさて、【 本日のビールメニュー 】、今日は【 湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック 】が新たに登場です。
湘南ビールのフラッグシップビール、ヴァイツェンボックにスモークフレーバーがプラスされています。
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 慈姑(くわい)の素揚げ 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 おつまみ生しらす 】
【 生しらす丼 】
【 長芋と舞茸のとろろグラタン 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 豚バラ肉の西京焼き 】
【 鶏手羽元のトマト煮込み 】
【 広島産牡蛎のオイル漬け 】
【 ラムチョップの炭火焼き 】

以上を用意いたします。
今日は【 長芋と舞茸のとろろグラタン 】【 豚バラ肉の西京焼き 】【 ラムチョップの炭火焼き 】が登場です。
この前、初めて来たお客さんに「何料理を出すお店なんですか?」と聞かれましたが、ジャンルにとらわれずにやっています。
美味しいビールと美味しい料理を今日も御用意いたしますよ!
美味しいようっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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< HOPMANニュース >

○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。

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○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。

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昨日、空いたビール、1樽です↓

●ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)


本日、新たに繋がるビール、1樽です↓

○湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川) NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○アップルホップ・紅玉 (南信州ビール/長野) 
〇アップルホップ・シナノスイート (南信州ビール/長野) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール (伊勢角屋麦酒/三重)
○志賀高原ビール・AfPA  (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道) 
○志賀高原ビール・IPA #100 (玉村本店/長野)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○前略 好みなんか聞いてないぜSORRY 2012年秋冬限定醸造 (ヤッホーブルーイング/長野)
〇ばかやろー!エール 2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○ウエストコーストウィートワイン (ベアードブルーイング/静岡) 
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人類滅亡という噂もあるので、今日は悔いが残らないようビールを飲んどきましょう。 田代
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2012年12月20日

みんなの弟

昨夜の営業後はマッチャンと南口のラーメン屋さんに行きました。
4時までやっているので最近よく行きます。
今日はお店のスタッフに見慣れた顔が。

DSC_0135.jpg

レ、レオポン!
そう彼はHOPMAN以外にもバイトを2つ掛け持ちしているのです。
働き者です。
それにしてもこの写真のレオポンのかわいいピース姿。
これからHOPMANでは『みんなの弟・レオポン』というキャラでいきましょう。
どうぞ皆さんかわいがってやって下さい。

ここで、4日後に控える【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】のフードメニューが大体決まりましたので発表を↓

・焼き鳥:鶏白レバー / 鶏ハツ / 鶏砂肝 / 鶏もも肉 / 鶏軟骨 / 豚レバー / 野菜串数種
・スモークミックスナッツ
・チーズ盛り合わせ
・生ハム ハモンセラーノ
・デビルドエッグ
・野菜スティック
・スモークサーモンのポテトサラダ
・牛タタキサラダ
・○○○のカルパッチョ
・○○○のコンフィ
・ソーセージ各種
・骨付き鶏モモ肉のフライドチキン
・ミートソースペンネグラタン
・ビーフシチュー
・おいしいパン 
・鬼伝説地ビールでお馴染み『 わかさいも本舗 』のクリスマスケーキ

焼き鳥職人・山本洪太氏の焼き鳥楽しみですねぇ。
HOPMANの方でもいくつかクリスマスらしいメニューを用意いたしますよ!
クリスマスイヴはHOPMANで美味しいビールと食事でカンパ〜イといきましょう!


さてさて、【 本日のビールメニュー 】、今日は【 志賀高原ビール・IPA#100 】が新たに登場です。
先週繋げてすぐに樽が空いてしまったビールです。
まだ飲んでない方はお早めに!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 慈姑(くわい)の素揚げ 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 おつまみ生しらす 】
【 生しらす丼 】
【 イカとインゲンのトマト炒め 】
【 ドライトマトとアンチョビのポテトサラダ 】
【 本日の前菜三種盛り合わせ 】
【 リンゴ“紅玉”のコンポート アイス添え 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 つぶ貝のアヒージョ 】
【 鶏手羽元のトマト煮込み 】
【 広島産牡蛎のオイル漬け 】

以上を用意いたします。
今日は【 広島産牡蛎のオイル漬け 】が登場です。
プリプリウマウマです。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


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○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

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○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。

__________

昨日、空いたビール、1樽です↓

●鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)


本日、新たに繋がるビール、2樽です↓

○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・IPA #100 (玉村本店/長野) NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)
○ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○アップルホップ・紅玉 (南信州ビール/長野) 
〇アップルホップ・シナノスイート (南信州ビール/長野) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール (伊勢角屋麦酒/三重)
○志賀高原ビール・AfPA  (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
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○志賀高原ビール・IPA #100 (玉村本店/長野)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○前略 好みなんか聞いてないぜSORRY 2012年秋冬限定醸造 (ヤッホーブルーイング/長野)
〇ばかやろー!エール 2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○ウエストコーストウィートワイン (ベアードブルーイング/静岡) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)


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ちなみに食べたラーメンは野菜ラーメンにさらに野菜をトッピング。
麺は硬めだよね。 田代

posted by HOPMAN at 15:53| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする