拘り

11月28日の書き込みで『 茅ヶ崎のとある場所に行ってきた 』と私、書いているのですが、このとある場所とは【 touch is love JEANS store 】というジーンズ屋さんのことです。
こちらのジーンズ屋さんは以前ネットで知る機会があって、ずっと気になっていました。
そんな時、街でバッタリ会った知り合いが、イカしたジーパンを穿いていたので見ていたら、こちらのジーパンだったことが発覚。
益々行きたいなぁと思っていたら、マンチェに先を越され、やっとこさ11月28日に行けたわけです。
なんで『 とある場所 』と隠していたかというと、先日誕生日を迎えた大村男爵へのプレゼントに、こちらのお店で“ジーパン”を買ったのです。
プレゼントを渡す前だったので伏せていました。
この時に、自分のものも買ったのですが、気に入っちゃってほぼ毎日穿いています。
このジーンズ屋さんがまたすごい拘りが強くて。
裾上げすると全体のバランスが悪くなるということで裾上げはしません。
自分に合った長さのものが無ければ一から作ってくれます。
穿き方にも拘りがあって、細かいところまで伝授していただきました。
デザインも洒落ていて、穿いていくうちに変化していくのが楽しみ。
自分の言葉では伝えきれないと思います。詳しくは 【 touch is love JEANS store 】のホームページで↓
http://www.touchislove.jp/

この『 拘り 』って自分たちの仕事においても、とても大切だと思うんですよね。
HOPMANでいえば、ビール、料理、サービス、雰囲気作り、…。細かい話をしていったら切りがありません。
オープンして約2年と4カが月経ち、少しずつ成長できてるかなと思うのですが、ゴールは無いのです、より良いものを常に追求していかないと。
な〜んて、いつもと違ってちょっと真面目なことを書いちゃいました。
とにかく、【 touch is love JEANS 】オススメです。

さてさて、本日のビールメニューは【 伊勢角屋麦酒・新姫 】【サザンティア・２XIPA 】【ノースアイランドビール・コリアンダーブラック 】の登場です。
【 伊勢角屋麦酒・新姫 】柚子や酢だち、シークワーサーなどと同じ仲間の柑橘類『 新姫 』を使用したビールです。
【サザンティア・２XIPA】アメリカのIPAらしく香りも苦みもしっかり。ホップ好きには堪りません。
【ノースアイランドビール・コリアンダーブラック 】コリアンダーの華やかな香りがクセになります。
是非御賞味あれ！

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 慈姑（くわい）の素揚げ 】
【 揚げたて！しらすせんべい 】
【 ラフランスのコンポート 】
【 バジルポテトサラダ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 具沢山の豚汁 】
【 ブリ大根 】
【 豪快！骨付き鶏モモ肉のから揚げ 】
【 ヴァイスブルスト 】

以上を用意する予定です。
【 ラフランスのコンポート 】【 具沢山の豚汁 】【 ブリ大根 】【 ヴァイスブルスト 】が登場です。
美味しいよぉっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。

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http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308137&comm_id=5057064

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http://twipla.jp/events/35607

○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308175&comm_id=5057064

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twipla
http://twipla.jp/events/35608

○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも考案中。

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昨日、空いたビール、6樽です↓

●アップルホップ・紅玉　(南信州ビール/長野)　
●アップルホップ・伊那谷産つがる　(南信州ビール/長野)
●志賀高原ビール・NSMA（玉村本店/長野）
●金鬼ペールエール・ザイトス＆アマリロver　（わかさいも本舗/北海道）
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
●伊勢角屋麦酒・スタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)


本日、新たに繋がるビール、6樽です↓

○アップルホップ・紅玉　(南信州ビール/長野)　新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・NSMA（玉村本店/長野　新樽開栓!!!）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野) 　新樽開栓!!!
○伊勢角屋麦酒・新姫　(二軒茶屋餅角屋/三重)　NEW!!!
○２XIPA　(サザンティア/アメリカ)　NEW!!!
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック　(SOCブルーイング/北海道)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ)　
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー　(ワダカン/愛知)
〇水曜日のネコ　(ヤッホーブルーイング/長野)
○大山Gビール・ヴァイツェン　(久米桜麦酒/鳥取)
○湘南ビール・ヴァイス　（熊沢酒造/神奈川）
○伊勢角屋麦酒・新姫　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○アップルホップ・紅玉　(南信州ビール/長野)　
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)　
○富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール・NSMA（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール・DPA 　(玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル＆アマリロver　（わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・そば茶エール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン（玉村本店/長野）
○湘南ビール・IPA　ザイトス　(熊沢酒造/神奈川)　
○ストーン・IPA　(ストーン/アメリカ)　
○志賀高原ビール・ハウスIPA 　(玉村本店/長野)
○２XIPA　(サザンティア/アメリカ)
○ビアバディ・レッドエール　(ビアバディ/静岡)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック　(SOCブルーイング/北海道)
○ウエストコーストウィートワイン　(ベアードブルーイング/静岡)　
○エル・ディアブロ 2012　（サンクトガーレン/神奈川）
○ストーン16周年アニバーサリーIPA　(ストーン/アメリカ)　


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買ったジーパンを穿き続けられるような体形でいないとね。　田代