2013年01月22日

やっぱり

昨日は、HOPMANに師匠が来て下さいました。
いやいや沢山飲み食いしてもらっちゃいました。
私も6時から、1パイント、2パイント、3パイントと沢山御馳走になっちゃいました。
どうもありがとうございました。
師匠はやっぱりパワフルでした。
まだまだ敵いませんねぇ。
自分も頑張ろうと心に誓うのでした。

さてさて、本日のビールメニューは【 富士桜高原麦酒・チョコレートウィート 】【 バラストポイント・スカルピンIPA 】が登場です。
【 富士桜高原麦酒・チョコレートウィート 】チョコレート小麦モルトのローストした香ばしさとフルーティなヴァイツェンのコラボレーション。
毎年人気の限定醸造ビールですね。
【 バラストポイント・スカルピンIPA 】品評会で世界一に輝いたことのあるIPA。
HOPMANでもファンが続出中ですね。
是非御賞味あれ!

昨日と今日で、【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン 松嶋家のお雑煮 】で大好評だった“出汁”を使って【 おでん 】を御用意いしています。
食べたいですよねぇ?
食べちゃいますかっ!
【 マッチャンのおでん 】美味しいよっ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 タコとキュウリの酢の物 】
【 シオーナとフルーツトマトのサラダ 】
【 海鮮かき揚げ 】
【 イカゲソの炙り焼き 】
【 ビーフステーキ 】
【 マッチャンのおでん 6種盛り 】

以上を用意いたします。
本日は【 タコとキュウリの酢の物 】と【 海鮮かき揚げ 】が登場になります。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
facebook :
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480?sk=events#!/events/123761087791392/
twipla : http://twipla.jp/events/39544
mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。
詳細はこちらで→http://hopman.seesaa.net/article/313453518.html

__________


昨日、空いたビール、4樽です↓

●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
●金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
●インドの青鬼 (ヤッホーブルーイング/長野) 


新しく繋がるビール、5樽です↓

○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!! 
○富士桜高原麦酒・チョコレートウィート (富士観光開発/山梨) NEW!!!
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ) NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○ヱビス (サッポロ)
○アウトサイダーブルーイング・ビターラガー (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○COEDO 白〜Shiro〜 (協同商事/新潟)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○富士桜高原麦酒・チョコレートウィート (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○アップルホップ・王林 (南信州ビール/長野) 
○カントリーガールかぼちゃエール2012 (ベアードブルーイング/静岡)
○ジュビレーションエール2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) ※リアルエールver
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック (ワダカン/愛知)
○湘南ビール・バーレーワイン 2012 (熊沢酒造/神奈川) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト (アウトサイダーブルーイング/山梨) 


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480


刺激的な一日だったぜ。 田代
posted by HOPMAN at 01:08| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月21日

ドキドキ

今日、HOPMANに師匠が来て下さるとのことです。
嬉しいですねぇ。
でも、緊張することは間違いなし。
タジタジな私たちを見物したい方はどうぞHOPMANへ。

今日、明日と二日間、【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン 松嶋家のお雑煮 】で大好評だった“出汁”を使って【 おでん 】を御用意いたします。
食べたいですよねぇ?
食べちゃいますかっ!
【 マッチャンのおでん 】今日は、大根、蒟蒻、がんも、ハンペン、薩摩揚げ、玉子の6種盛りです。
美味しいよっ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 リンゴ“王林”のキャラメリーゼ バニラアイス添え 】
【 シオーナとフルーツトマトのサラダ 】
【 野菜たっぷり!酒粕汁 】
【 イカゲソの炙り焼き 】
【 おつまみチャーシュー 】
【 ビーフステーキ 】
【 マッチャンのおでん 6種盛り 】

以上を用意いたします。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
facebook :
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480?sk=events#!/events/123761087791392/
twipla : http://twipla.jp/events/39544
mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。
詳細はこちらで→http://hopman.seesaa.net/article/313453518.html

__________


昨日、空いたビール、1樽です↓

●志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) 


新しく繋がるビール、2樽です↓

○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) NEW!!!
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野) NEW!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○ヱビス (サッポロ)
○アウトサイダーブルーイング・ビターラガー (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○アップルホップ・王林 (南信州ビール/長野) 
○カントリーガールかぼちゃエール2012 (ベアードブルーイング/静岡)
○ジュビレーションエール2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○インドの青鬼 (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) ※リアルエールver
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック (ワダカン/愛知)
○湘南ビール・バーレーワイン 2012 (熊沢酒造/神奈川) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト (アウトサイダーブルーイング/山梨) 


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480


刺激的な一日になりそうだぜ。 田代

posted by HOPMAN at 02:14| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月20日

予告

先週御用意した【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン 松嶋家のお雑煮 】が大好評でしたねぇ。
皆さん、あの“出汁”で【 おでん 】食べたくないですか?
食べたいですよねぇ?
食べちゃいますかっ!
ということで、21日(月)と22日(火)の二日間限定で【 マッチャンのおでん 】登場決定です!
お楽しみにっ!

今日は週に一度の登場、白いソーセージ【ヴァイスブルスト】がありますよ!
いつもは普通の粒マスタードを添えていますが、今日は一緒に“ハニーマスタード”も添えちゃいます。
一度で二度美味しいよっ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 スモークミックスナッツ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 鶏 モモの“スパイス”炭火焼き 】
【 骨付き鶏モモ肉のコンフィ 】
【 リンゴ“王林”のキャラメリーゼ バニラアイス添え 】
【 シオーナとフルーツトマトのサラダ 】
【 野菜たっぷり!酒粕汁 】
【 イカゲソの炙り焼き 】
【 おつまみチャーシュー 】
【 ビーフステーキ 】
【 ヴァイスブルスト 】

以上を用意いたします。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
facebook :
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480?sk=events#!/events/123761087791392/
twipla : http://twipla.jp/events/39544
mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。
詳細はこちらで→http://hopman.seesaa.net/article/313453518.html

__________


昨日、空いたビール、3樽です↓

●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●ガージェリースタウト (ビアスタイル21)


新しく繋がるビール、3樽です↓

○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ) NEW!!!
○COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉) NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○ヱビス (サッポロ)
○アウトサイダーブルーイング・ビターラガー (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○アップルホップ・王林 (南信州ビール/長野) 
○カントリーガールかぼちゃエール2012 (ベアードブルーイング/静岡)
○ジュビレーションエール2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○インドの青鬼 (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック (ワダカン/愛知)
○湘南ビール・バーレーワイン 2012 (熊沢酒造/神奈川) 
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト (アウトサイダーブルーイング/山梨) 


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480


食べたいですよねぇ。
kao_02.jpg 田代


< グリーンマンの集いについて >
1月23日(水)に、今までのイベントでグリーンマンになっていただいた方を対象に、
HOPMANから お礼 & 反省会 & 今後の展望 についての話し合い、と称しHOPMAN以外のとあるお店でビール飲み放題の【 第一回グリーンマンの集い 】を開催したいと思います。
場所は茅ヶ崎です。
集合時間は19時くらいを予定しております。
参加費は集まる人数次第では一部負担していただくかもしれません。
予約の関係もあるので、参加していただける方は私、田代まで御一報いただければと思います。
電話番号:0467−85−5688
メールアドレス:beercafehopman@gmail.com
よろしくお願いいたします。
posted by HOPMAN at 02:10| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする