チャンピオン決定

1月3日から1月6日までの4日間開催した【 第一回HOPMANお雑煮選手権 】のチャンピオンが決定いたしました！
松嶋家のお雑煮に決定でーす！
汁だけでも飲みたい！と、リクエストの多さにビックリです。
そのリクエストにお応えして、1月12日(土)から【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン松嶋家のお雑煮 】を5日連続で提供することが決定いたしました！
ウニのせたり、イクラのせたりのスペシャルバージョンもやっちゃおうかな？
まだ検討中ですけど。
お楽しみに！

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 スモークミックスナッツ 】
【 フルーツトマトとモッツァレラチーズのグラタン 】
【 4種のキノコと今金男爵のポテトサラダ 】
【 オニオングラタンスープ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 先取り！山菜の天ぷら盛り合わせ 】
【 骨付き鶏モモ肉のクリーム煮 】
【 HOPMANハンバーガー 】

以上を用意いたします。
今日は【 先取り！山菜の天ぷら盛り合わせ 】【 骨付き鶏モモ肉のクリーム煮 】が登場です！
【 先取り！山菜の天ぷら盛り合わせ 】の山菜は1階の八百屋さんゴリゴリゴリ押しの“タラの芽”“こごみ”“菜の花”になりますよ。
【 骨付き鶏モモ肉のクリーム煮 】はボリューム満点。
美味しいよっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
facebook :
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480?sk=events#!/events/123761087791392/
twipla : http://twipla.jp/events/39544
mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○1月12日(土)〜1月16日(水)
【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン松嶋家のお雑煮 】を御用意いたします。
スペシャルバージョンも登場するかも？！
お楽しみに！


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。

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昨日、空いたビール、1樽です↓

●志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)


本日、新たに繋がるビール、1樽です↓

○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)　新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ)　
○湘南ビール・ピルスナー　(熊沢酒造/神奈川)
○ヒューガルデンホワイト　(ヒューガルデン/ベルギー)　
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ビアバディ・ヴァイツェンボック　(ビアバディ/静岡)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック　(熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)　
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○カントリーガールかぼちゃエール2012　(ベアードブルーイング/静岡)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)　
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル＆アマリロver　（わかさいも本舗/北海道）
○金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○伊勢角屋麦酒・シトラエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)　
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・大吟醸ウィート　(ビアバディ/静岡)　
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)　
○エピック・インペリアルIPA　(エピック/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○箕面ビール・スタウト　(AJI BEER INC/大阪)
○伊勢角屋麦酒・浦村牡蛎スタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・バーレーワイン　2012　(熊沢酒造/神奈川)　
○湘南ビール・バーレーワイン　2011　(熊沢酒造/神奈川)　
〇ばかやろー！エール　2012　(ベアードブルーイング/静岡)　
○ウエストコーストウィートワイン　(ベアードブルーイング/静岡)　


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お雑煮が楽しみ過ぎる。　田代


＜ グリーンマンの集いについて ＞
1月23日(水)に、今までのイベントでグリーンマンになっていただいた方を対象に、
HOPMANから お礼 ＆ 反省会 ＆ 今後の展望 についての話し合い、と称しHOPMAN以外のとあるお店でビール飲み放題の【 第一回グリーンマンの集い 】を開催したいと思います。
場所は茅ヶ崎です。
集合時間は19時くらいを予定しております。
参加費は集まる人数次第では一部負担していただくかもしれません。
予約の関係もあるので、参加していただける方は私、田代まで御一報いただければと思います。
電話番号：0467−85−5688
メールアドレス：[e-mail]
よろしくお願いいたします。