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昨日は私とマッチャンはお休みで、昼から一緒に飲みました。
まずはタイ料理屋【 チョークディー 】さんでランチ＆ビール。
起きて最初にとった水分がビール。最高です。
タイ料理の辛みとビールの相性がこれまたバツグン。
ビールが進む進む。
ランチセットも2品ずつ食べちゃいました。
スイッチの入った2人はそのまま自然派ワインのお店【 真プル 】さんへ。
この時点で15時。
昼なのに梯子酒ができる茅ヶ崎、最高です。
ビール好きの私ですが、ここのワインは沢山飲めるのです。
ワインが進む進む。
アルザスワインがなんだか気に入りました。
途中から茅ヶ崎に遊びに来ていた母親も合流。
お会計から察するに、多分3人でワイン30杯近く飲みました。
その後、母親の御馳走で【 寿司 裕 】さんへ。
美味しいお魚に舌鼓を打ちつつ、日本酒が進む進む。
〆のお寿司を注文した時点で、私意識が飛んでしまい、気づいたら私の穴子がマッチャンに食べられていました。
この恨みは忘れませんよ。
ま、寝てしまった私が悪いんですがね。
次は素面で行こう。
ペロペロでもう飲めないはずなのにHOPMANへ。
私、一杯目の途中で撃沈してしまいました。
見苦しい姿をお見せしてしまいました。
マッチャンが暴走モードになっていたのを横目に家に帰り爆睡。
11時間寝ました。
ということで今日は力が漲っております。

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 スモークミックスナッツ 】
【 フルーツトマトとモッツァレラチーズのグラタン 】
【 広島県産 牡蛎のオイル漬け 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 豚軟骨の和風塩煮込み 】
【 先取り！山菜の天ぷら盛り合わせ 】
【 骨付き鶏もも肉のクリーム煮 】
【 HOPMANハンバーガー 】

以上を用意いたします。
今日はオオムライオンが【 広島県産 牡蛎のオイル漬け 】【 豚軟骨の和風塩煮込み 】を用意してくれましたよ。
美味しいよっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○1月12日(土)〜1月16日(水)
【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン松嶋家のお雑煮 】を御用意いたします。
スペシャルバージョンも登場するかも？！
お楽しみに！


○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
facebook :
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480?sk=events#!/events/123761087791392/
twipla : http://twipla.jp/events/39544
mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。

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昨日、空いたビール、1樽です↓

●エピック・インペリアルIPA　(エピック/アメリカ)


本日、新たに繋がるビール、1樽です↓

○ルイネーションIPA　(ストーン/アメリカ)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ)　
○湘南ビール・ピルスナー　(熊沢酒造/神奈川)
○ヒューガルデンホワイト　(ヒューガルデン/ベルギー)　
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ビアバディ・ヴァイツェンボック　(ビアバディ/静岡)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック　(熊沢酒造/神奈川)
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)　
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)　
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○カントリーガールかぼちゃエール2012　(ベアードブルーイング/静岡)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)　
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル＆アマリロver　（わかさいも本舗/北海道）
○金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○伊勢角屋麦酒・シトラエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)　
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・大吟醸ウィート　(ビアバディ/静岡)　
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)　
○ルイネーションIPA　(ストーン/アメリカ)　
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○箕面ビール・スタウト　(AJI BEER INC/大阪)
○伊勢角屋麦酒・浦村牡蛎スタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・バーレーワイン　2012　(熊沢酒造/神奈川)　
○湘南ビール・バーレーワイン　2011　(熊沢酒造/神奈川)　
〇ばかやろー！エール　2012　(ベアードブルーイング/静岡)　
○ウエストコーストウィートワイン　(ベアードブルーイング/静岡)　


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NONDAKUREな最高の休日でしたね。　田代


＜ グリーンマンの集いについて ＞
1月23日(水)に、今までのイベントでグリーンマンになっていただいた方を対象に、
HOPMANから お礼 ＆ 反省会 ＆ 今後の展望 についての話し合い、と称しHOPMAN以外のとあるお店でビール飲み放題の【 第一回グリーンマンの集い 】を開催したいと思います。
場所は茅ヶ崎です。
集合時間は19時くらいを予定しております。
参加費は集まる人数次第では一部負担していただくかもしれません。
予約の関係もあるので、参加していただける方は私、田代まで御一報いただければと思います。
電話番号：0467−85−5688
メールアドレス：[e-mail]
よろしくお願いいたします。