やっぱり

昨日は、HOPMANに師匠が来て下さいました。
いやいや沢山飲み食いしてもらっちゃいました。
私も6時から、1パイント、2パイント、3パイントと沢山御馳走になっちゃいました。
どうもありがとうございました。
師匠はやっぱりパワフルでした。
まだまだ敵いませんねぇ。
自分も頑張ろうと心に誓うのでした。

さてさて、本日のビールメニューは【 富士桜高原麦酒・チョコレートウィート 】【 バラストポイント・スカルピンIPA 】が登場です。
【 富士桜高原麦酒・チョコレートウィート 】チョコレート小麦モルトのローストした香ばしさとフルーティなヴァイツェンのコラボレーション。
毎年人気の限定醸造ビールですね。
【 バラストポイント・スカルピンIPA 】品評会で世界一に輝いたことのあるIPA。
HOPMANでもファンが続出中ですね。
是非御賞味あれ！

昨日と今日で、【 第一回HOPMANお雑煮選手権チャンピオン 松嶋家のお雑煮 】で大好評だった“出汁”を使って【 おでん 】を御用意いしています。
食べたいですよねぇ？
食べちゃいますかっ！
【 マッチャンのおでん 】美味しいよっ！

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 タコとキュウリの酢の物 】
【 シオーナとフルーツトマトのサラダ 】
【 海鮮かき揚げ 】
【 イカゲソの炙り焼き 】
【 ビーフステーキ 】
【 マッチャンのおでん　6種盛り 】

以上を用意いたします。
本日は【 タコとキュウリの酢の物 】と【 海鮮かき揚げ 】が登場になります。
美味しいよっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
facebook :
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480?sk=events#!/events/123761087791392/
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mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。
詳細はこちらで→http://hopman.seesaa.net/article/313453518.html

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昨日、空いたビール、4樽です↓

●ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
●金鬼ペールエール・センテニアル＆カスケードver　（わかさいも本舗/北海道）
●金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
●インドの青鬼　(ヤッホーブルーイング/長野)　


新しく繋がるビール、5樽です↓

○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー) 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・センテニアル＆カスケードver　（わかさいも本舗/北海道） 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）　新樽開栓!!!　
○富士桜高原麦酒・チョコレートウィート (富士観光開発/山梨)　NEW!!!
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)
○アウトサイダーブルーイング・ビターラガー　(アウトサイダーブルーイング/山梨)　
○湘南ビール・アルト　（熊沢酒造/神奈川）
○COEDO　白〜Shiro〜　(協同商事/新潟)
○スノーフレッシュ　(エーデルワイス/オーストリア)
○富士桜高原麦酒・チョコレートウィート (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
○アップルホップ・王林　(南信州ビール/長野)　
○カントリーガールかぼちゃエール2012　(ベアードブルーイング/静岡)
○ジュビレーションエール2012　(ベアードブルーイング/静岡)　
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)　
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ペールエール　(玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル＆カスケードver　（わかさいも本舗/北海道）
○金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA　(玉村本店/長野)　
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・IPA　(SOCブルーイング/北海道)　
○ストーンIPA　(ストーン/アメリカ)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)　※リアルエールver
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック　（ワダカン/愛知）
○湘南ビール・バーレーワイン　2012　(熊沢酒造/神奈川)　
○アウトサイダーブルーイング・トリペル　(アウトサイダーブルーイング/山梨)　
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト　(アウトサイダーブルーイング/山梨)　


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刺激的な一日だったぜ。　田代