三連休

こんにちは！　タマです。
昨日まで自分三連休を頂いておりまして（休み過ぎっちゅー話ですが）
これは色々飲みに行かねばと。

初日は茅ヶ崎のスペインバル『エルマンボ』さんへ！
良くスタッフでもお伺いして、いつも美味しいフード＆お酒を堪能させてもらってます。
その日は看板娘Kさんの卒業ブラジリアンパーティーがあるとのことで行って参りました。

いつもはスペイン料理なのですが、その日はKさんの渡航先ブラジルにちなんで
ブラジル料理がずら〜り。豆の煮込みや様々なお肉料理。
一品ずつお皿に盛っていたところ、
「丼に全部のっけて豪快に混ぜて食べるのがブラジル流！」とのこと。
うんっ　旨い！
国が変われば食も変わると言いますが、食べ方によってまた味わいも変化するんだなぁ〜。

Kさん特製のブラジルカクテル“カイピリーニャ”もちょっといただき、うんっ　旨い！
DＪの方々もおり、お客様も賑やかにKさんとの時間を楽しんでいました。
Kさん！　ブラジルいってもKパワーで頑張って下さいね！

さて次の日は都内まで足をはこび、なかなか行けなかった美容院へ。
ひとまず伸びきった髪をバッサリ。
すっきりしたところで、せっかく都内まで来たのだからと神田のビアバーへ。
こちらのスタッフの方はHOPMANにもたまに飲みに来てくれていて、
行ってみたいと思いながらなかなか行けなかったので念願かなって。

店内は落ち着いた雰囲気。
ビールのラインナップもHOPMANとは違うものもあり数杯頂き、
お食事もオススメの“鳥さし”絶品！　美味しく頂き楽しく過ごさせて頂きました。
御馳走様でした。ありがというございます！

さてさて、HOPMANも負けておりませんよ！
本日は新たに日替わりフードメニューとして
【豚の角煮とトロトロねぎ】と【玉葱の香草オーブン焼き 】が登場します。
【豚の角煮とトロトロねぎ】は角煮と一緒にトロトロになるまで煮込んだ長ネギも絶品。
【玉葱の香草オーブン焼き 】はアツアツを頂いちゃって下さい！

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 玉葱の香草オーブン焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 豚の角煮とトロトロねぎ 】
【 タコとキュウリの酢の物 】
【 シオーナとフルーツトマトのサラダ 】
【 イカゲソの炙り焼き 】

以上を用意いたします。
美味しいよっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○2月3日(日)【 鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜 】開催いたします。

詳細はこちらで↓
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mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?id=72819919&comment_count=0&comm_id=5057064

※翌日2月4日(月)はメンテナンスのため、お休みさせていただきます。


○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。
詳細はこちらで→http://hopman.seesaa.net/article/313453518.html

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昨日、空いたビール、3樽です↓
●志賀高原ビール・SOBA　(玉村本店/長野)
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
●志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)

新しく繋がるビール、2樽です↓
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)
○アウトサイダーブルーイング・ビターラガー　(アウトサイダーブルーイング/山梨)　
○湘南ビール・アルト　（熊沢酒造/神奈川）
○COEDO　白〜Shiro〜　(協同商事/新潟)
○スノーフレッシュ　(エーデルワイス/オーストリア)
○富士桜高原麦酒・チョコレートウィート (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
○アップルホップ・王林　(南信州ビール/長野)　
○カントリーガールかぼちゃエール2012　(ベアードブルーイング/静岡)
○ジュビレーションエール2012　(ベアードブルーイング/静岡)　
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)　
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ペールエール　(玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル＆カスケードver　（わかさいも本舗/北海道）
○金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・IPA　(SOCブルーイング/北海道)　
○ストーンIPA　(ストーン/アメリカ)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)　※リアルエールver
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○金しゃちブラック　（ワダカン/愛知）
○湘南ビール・バーレーワイン　2012　(熊沢酒造/神奈川)　
○アウトサイダーブルーイング・トリペル　(アウトサイダーブルーイング/山梨)　
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト　(アウトサイダーブルーイング/山梨)　


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最終日は一日家に引きこもり。　　タマ