2013年02月19日

助っ人

雪が綺麗ですねぇ。
どうもこんにちは田代です。
昨日はインフルエンザに罹ってしまったアルバイト野口さんの代わりに、私はお休みでしたがお店に出てきました。
忙しくなった時の助っ人要因として待機していたのですが、顔馴染みが何人かカウンターで飲んでいたので、一緒に飲み始めちゃいました。
まずは【 コエドブルワリー・COEDO伽羅 】をパイントでいただきます。
実は私の最近のお気に入りのビール。
香り、キレ、苦み、ガブガブ飲むのに最高のバランスなのです。
気づけば3パイント飲んでました。
お次は金鬼ペールエール攻めです。
【 金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver 】1パイント飲んで【 金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver 】1パイント飲んで【 金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver 】1パイント飲みました。
幸せですね。
食事の方も、【 鶏肉と厚切りれんこんのきんぴら 】、【 春巻き 】、【 四川風ピリ辛麻婆豆腐 】、【 イカゲソの炙り焼き 】、【 銀杏の素揚げ 】、【 ガーリックトースト 】、【 鶏肉と厚切りれんこんのきんぴら 】、【 麦チョコ 】、【 しいたけの炭火焼き 】【 焼きおにぎり 】【 HOPMANのカレーライス 】を食べました。
さすがにお腹一杯。
沢山食べたせいか全然酔いませんでした。
そんなこんなで結局私の出番は無く、ただ飲み食いしてるだけでした。
売上貢献で助っ人としての役割は十分こなしたかと。
今日はあれだけ食べたのにお腹がスッキリ。
やっぱり食べる時間で全然体型が変わりますねぇ。
今年に入って0時までに食事を済ませる事を目標にしていたのですが、今の勤務体制では無理なことに気づきました。
なんとかならないかなぁ。

ちなみに今日もアルバイトのモックンがインフルエンザのためお休みです。
野口さんもモックンもアルコール殺菌が足りないのだよ。
私みたいにビールをもっと飲まないとね。
皆さんも風邪をひかないようビールをいっぱい飲みましょう。
ということで、今日はマッチャンと二人体制での営業です。
バリで四身の拳を身に付けてきたマッチャンに頑張ってもらいましょう。

さてさて、本日のビールメニューでは志賀高原ビール【 THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House IPA – 】、サンクトガーレン【 オレンジチョコレートスタウト 】が登場です。
志賀高原ビール【 THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House IPA – 】は醸造長のブログをどうぞ↓
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-2134.html
HOPMANでは限定1本の入荷です。
貴重なビールですので飲み逃しのないように!
サンクトガーレン【 オレンジチョコレートスタウト 】は二回目の登場ですが、工場の方にはもうほとんど在庫もないようですし、HOPMANでは今年最後の登場になるかと。
是非御賞味あれ!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 しょぼろ納豆漬け 】
【 いんげんとソーセージの“ Curry ”ポテトサラダ 】
【 鶏肉と厚切りれんこんのきんぴら 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 春巻き 】
【 四川風ピリ辛麻婆豆腐 】
【 ロールキャベツ 】
【 ソフトシェルクラブ&チップス 】
【 自家製くんたま 】
【 自家製燻製チャーシュー 】

以上を用意いたします。
今日は【 自家製くんたま 】【 自家製燻製チャーシュー 】が登場です!
三重に旅立つ前に大村男爵が仕込んでいってくれました。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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< HOPMANニュース >

○オーナー田代が修行した【 beer bar うしとら 】が3月3日にオープンして七周年を迎えます。
3月1日(金)・2日(土)・3日(日)と【 七周年イベント 】が開催されます。
詳細はこちら→http://blog.ushitora.jp/article/322412490.html
チームHOPMANでお祝いに駆け付けたいと思いますので、3月3日(日)は大変申し訳ありませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

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昨日空いたビールは6樽↓

●金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
●金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
●富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
●金しゃちビール・金しゃちショコラドラフト (ワダカン/愛知)
●グリーンフラッシュ・パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)


本日開栓のビールは6樽↓

○金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House IPA – (玉村本店/長野)  NEW!!!
○サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○ヱビス (サッポロ)
○ハートランド (キリン)  
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 (協同商事/埼玉)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取) 
○ビアバディ・ヴァイツェンボック (ビアバディ/静岡) 
○プランクビア・ドュンケルラドラー (プランクビア/ドイツ)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ハーヴェストムーン・ラズベリー (イクスピアリ/千葉) 
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル&カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○グリーンフラッシュ・ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○コロナド・アイランダーIPA (コロナド/アメリカ) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川)
○アウトサイダーブルーイング・インペリアルスタウト (アウトサイダーブルーイング/山梨) 
○ダークスカイインペリアルスタウト2013 (ベアードブルーイング/静岡)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○がんこおやじのバーレーワイン2013 (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House IPA – (玉村本店/長野)

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posted by HOPMAN at 15:29| 神奈川 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする