2013年03月01日

飲まれて

あぁ飲み過ぎた。
昨日、一昨日と二連休だった田代です。
どうもこんにちは。

一昨日はHOPMANでビール飲んで、お寿司屋さんで日本酒しこたま飲んで、HOPMANでビール飲んで。
飲んで、飲んで、飲まれて、飲んで。
気づいたらお客さんみんな帰っていて、残っていたのは私だけ。
最後の力を振り絞って帰りました。
少し記憶が曖昧なところもあります。
ご迷惑をかけていたらすいません。
おかげで昨日の休日は一滴もアルコールを飲まず、野菜ジュースとポカリスエットをたくさん飲み、ほとんど横になって終わりました。
昨日は行きたいところがあったのになぁ。
それにしてもHOPMANのビールが美味しかった。
仕事中に試飲で飲むより、やっぱりお客さんとして飲むのが一番美味しい。
お客さんが羨ましいです。
これからも頑張ります。

さてさて、本日のビールメニューでは、志賀高原ビール【 ハウスIPA 】【 IBA 】が登場です。【 ハウスIPA 】は前回繋げた時に飲めなくて残念がっている方が数名いましたね。
今回は飲み逃しのないように!
【 IBA 】は黒いIPAですよ。
是非御賞味あれ!

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 ホタルイカと菜の花のからし酢味噌和え 】
【 サーモンとめかぶと茗荷の酢の物 】
【 タコとじゃがいものジェノバ風 】
【 七種の野菜のカポナータ 】
【 ひよこ豆と金時豆のポテトサラダ 】
【 湘南のきらめきとシオーナのサラダ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 自家製 鶏白レバー ペースト 】
【 赤海老のお刺身 】
【 天然ブリの煮付け 】
【 豚ロースのコンフィ 】

以上を用意いたします。
今日は新たに【 サーモンとめかぶと茗荷の酢の物 】【 七種の野菜のカポナータ 】が登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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< HOPMANニュース >

○オーナー田代が修行した【 beer bar うしとら 】が3月3日にオープンして七周年を迎え、3月1日(金)・2日(土)・3日(日)と【 七周年イベント 】が開催されます。
詳細はこちら→http://blog.ushitora.jp/article/322412490.html
チームHOPMANでお祝いに駆け付けたいと思いますので、3月3日(日)は大変申し訳ありませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

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昨日空いたビール、7樽↓

●ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●城端麦酒・絹香 (城端麦酒/富山)
●金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
●ビアバディ・ショコラダークIPA (ビアバディ/静岡) 
●コロナド・イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 


本日開栓のビール、6樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!
○城端麦酒・絹香 (城端麦酒/富山)  新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) NEW!!!
○志賀高原ビール・IBA (玉村本店/長野) NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○ヱビス (サッポロ) 
○鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー (わかさいも本舗/北海道)
○金しゃちビール・ゴールデンエール (ワダカン/愛知) 
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・ベルジャンゴールド (熊沢酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○城端麦酒・絹香 (城端麦酒/富山)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○プランクビア・ドュンケルラドラー (プランクビア/ドイツ)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト&FF7C’sver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・IPA (SOCブルーイング/北海道) 
○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野) 
○志賀高原ビール・IBA (玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川) 
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト (サンクトガーレン/神奈川)
○ダークスカイインペリアルスタウト2013 (ベアードブルーイング/静岡)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○がんこおやじのバーレーワイン2013 (ベアードブルーイング/静岡)


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今日は、私、オオムライオン、タマちゃん、マッチャンが約2カ月振りの集合。
みんな待ってるよ! 田代

posted by HOPMAN at 17:00| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする