ギンザ

どうもこんにちは、田代です。
昨日、一昨日と連休を頂きました。
でも昨日はスノーモンキービアライブバスツアーの準備のためお店にてパソコン作業。
バスツアーのしおりが無事に完成したので、参加される方は取りに来てくださいね〜。

一昨日は、銀座に行ってきました。
HOPMANの名付け親・Ｎ大将と二人で飲む予定でしたが、急遽Ｔ師匠も参戦してくださることに。
私にとっては最高の組み合わせでの出撃です。
まずは【るぷりん】さんへ。
オシャレな店内で落ち着いた雰囲気。
料理も美味しかったです。
お次は【bar cacoi】さんへ。
ずっと行きたいと思っていたのですが、なかなか行けなかったお店。
ちょうどサンクトガーレンの【マサジビールプロジェクト】のビールが繋がっていたので飲みました。
これで【マサジビールプロジェクト】コンプリート。
ビール以外にジントニックもいただきました。
私、カクテルではジントニックしか飲みません。
バーに行く時はいつもジントニックを注文します。
同じジントニックでもお店によって結構味に差があるので、勝手にジントニックでそのお店の力を計ったりします。
そして【bar cacoi】さんのジントニックは…、うまいっ！
マスターＯさんとは飲みの場でしか会ったことがありませんでしたが、カクテルを作る姿はカッコイイじゃないですか。
とても楽しい時間を過ごさせてもらいました。
お次は新橋の【ドライドック】さんへ。
ここで、ＤクラフトのＲくんと、勉強会の同志のＳくんが合流。
ここまでのお会計は男気指立てジャンケンで勝った人が払っていました。
しかし私は負け続け、一銭も払っていませんでした。
HOPMANでは常勝の私には珍しいこと。
あまりにもお金を使っていないので、師匠の提案でボトルビールを注文させていただき、お店の方と一緒にみんなで乾杯。
閉店時間になり、かなりいい感じになった我々はまた【bar cacoi】さんへ。
ここで私、飲んでいたらちょっと落ちてしまいました。お恥ずかしい。
でもそのおかげで元気になり、ジントニックを飲みます。飲みます。
師匠はタクシーでお帰りになり、最後にはマスターＯさんとＲくんとＳくんと4人に。
丁度お腹も空いてきたということで4人で築地に出かけました。
朝の4時過ぎでしたが、もうすでに行列ができているお店も。
一通りお店を見て回って、せっかく築地に来たのに、寒さに負けてラーメンを食べることに。
そして、もう一軒行こうということでまた築地を徘徊。
結局、せっかく築地に来たのに、カレーを食べることに。
鮮魚には一切ありつけませんでしたが、またこれはこれで楽しいノリでした。
築地を後にして、解散。
電車に乗って、爆睡。
奇跡的に藤沢駅で目が覚め、無事に茅ヶ崎に帰れました。
楽しかったぁ。
Ｏさん、また銀座遊びに行きますね〜。
そしてお付き合いしてくださった皆さんどうもありがとうございました。
さぁ今日からまた頑張りますよー！

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 アカモクとしらすのポン酢和え 】
【 ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌和え 】
【 お刺身たっぷり海鮮サラダ 】
【 ハマグリの酒蒸し 】
【 北海道産天然ホタテ貝のバター醤油焼き 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 自家製炙りチャーシュー 】
【 豚軟骨の塩煮&味付け玉子 】

以上を用意いたします。
本日は新たに【 アカモクとしらすのポン酢和え 】が登場です。
美味しいよっ！

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

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＜ HOPMANニュース ＞

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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昨日空いたビール、3樽↓

●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード＆シトラver　(わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール・ハウスＩＰＡ　(玉村本店/長野)　


新しく繋がるビール、3樽↓

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）　新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード＆シトラver　(わかさいも本舗/北海道) 　新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ハウスＩＰＡ　(玉村本店/長野)　 　新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール26種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○ブラウマイスター　(キリン)
○いわて蔵ビール・こはるホワイトエール　(世嬉の一酒造/岩手)　
○鬼伝説地ビール・ホワイトエール　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)　
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○プランクビア・ヘラーヴァイツェンボック　(プランクビア/ドイツ)　
○ハーヴェストムーン・ジャパネスク　(イクスピアリ/千葉)　
○湘南ビール・大磯こたつみかんエール　(熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード＆シトラver　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ＡｆＰＡ　(玉村本店/長野)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ＳＯＢＡ　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○サンクトガーレン・YOKOHAMA XPA　(サンクトガーレン/神奈川)
○ストーン・ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)　
○キーウィＩＰＡ　(ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・ＩＢＡ　(玉村本店/長野)　
○志賀高原ビール・ハウスＩＰＡ　(玉村本店/長野)　
○伊勢角屋麦酒・スタウト　(二軒茶屋餅角屋/三重)　
○モーニングコーヒースタウト 2013　(ベアードブルーイング/静岡)
○伊勢角屋麦酒・どや!! おとん。　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ　(グリーンフラッシュ/アメリカ)　
○がんこおやじのバーレーワイン2013　(ベアードブルーイング/静岡)


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＜本日のことわざシリーズ＞
『 急がば麦酒 』
急いでる時には危険な近道をするより、ビールを飲んで一息つくと物事が早く進むかもよ。

朝食用に買ったパンを夜食に食べちゃった。満腹中枢が壊れたようです。　田代