＜ スノーモンキービアライブHOPMANバスツアーレポート③ ～到着～ ＞
6時に出発したバスは３回のトイレ休憩を挟み、ちょうど12時に会場に到着。
急いで入場して、お客さんは自由行動に。
HOPMANスタッフはフードブースの準備に取り掛かりました。
ちなみに今回のフード担当は大村男爵＆タマちゃんコンビ。
この写真は二日目のものなので大村男爵が大分お疲れの様子です。
出したメニューは、
【鶏炙り焼き盛り合わせ】
【湘南しらす丼2013】
【大村のモツ煮2013】
【スモークサーモンのポテトサラダ】
【スモークMIXナッツ】
どれも美味しいと言ってもらえて良かった良かった。
昨年やった【湘南しらす丼】を少し変えて【湘南しらす丼2013】を用意したのですが、「昨年食べて美味しかったから今年も食べに来ました。」と言う方もいてちょっと感動。
用意したものは結果的に完売したのですが、もっとたくさん用意するべきだったと少し反省してます。
フードブースの準備が一段落すると、来ていたブルワーさんに挨拶したり、お客さんと乾杯したりと会場内をウロウロしました。
そして茅ヶ崎出身の彼も発見。
会うたびに成長を感じるのは私だけかな?
とにかく元気に頑張っている姿が見れて良かった。
会場ではミュージシャンの方が順番に楽器を演奏したり歌ったりで常に音楽が流れていました。
音楽に合わせて会場内の明るさも変わり良い雰囲気。
ちょっと疲れたら2階席で座りながらも楽しめます。
あっという間に第一部が終わり、第二部が始まるまで1時間あったのでその間にホテルへチェックインしました。
つづく
バスガイドの格好のまま会場内をウロウロしていたら「一緒に写真撮ってください！」ってたくさん言われました。
楽しかったぁ。
さてさて、本日のビールメニューではこっそりスペシャルビール第二弾を開栓しちゃいます。
鬼伝説地ビール【金鬼ペールエール・シトラSP】またまたもらっちゃいましたスペシャルバージョンの金鬼ペールエール。
今回はシムコーホップに続き、シトラホップ増し増しです。
個人的にはシトラの方がバランスが良くて好きかな。
是非御賞味あれ！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、
【 銀杏の素揚げ 】
【 おつまみミミガー 】
【揚げたて！しらすせんべい】
【鶏ササミと豆もやしのナムル風】
【サーモンとアボカドのポテトサラダ】
【 ほたるいかと菜の花のからし酢味噌和え 】
【 お刺身たっぷり海鮮サラダ 】
【 湘南のきらめきアイスプラントのサラダ 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 豚ロース“塩麹”カツ 】
【王林のコンポート バニラアイス添え】
以上を用意いたします。
美味しいよっ！
さらにピーターパン松嶋が裏メニューを用意するかも?！
お楽しみにっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
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＜ HOPMANニュース ＞
○4月5日(金) オーナー田代もブロガーとして参加する ＢＥＥＲWEBマガジン【TRANSPORTER】がスタート。
立ち上げパーティーということでTRANSPORTER×麦雑穀工房×Dのコラボレーションビールが開栓となります！
○5月4日(土)みどりの日になにかやります。
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昨日空いたビール、3樽↓
●志賀高原ビール・ＡｆＰＡ (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール・"EVEN PRIME" White IPA (玉村本店/長野)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シムコーSP (わかさいも本舗/北海道)
新しく繋がるビール、4樽↓
○志賀高原ビール・"EVEN PRIME" White IPA (玉村本店/長野) 新樽開栓!!!
○サンクトガーレン・さくら (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
○サンクトガーレン・ゴールデンエール (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラSP (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!
本日繋がっている生ビール29種類です↓
○ヱビス (サッポロ)
○サンクトガーレン・ゴールデンエール (サンクトガーレン/神奈川)
○鬼伝説地ビール・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
○ウィートキングエール (ベアードブルーイング/静岡)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川)
○サンクトガーレン・さくら (サンクトガーレン/神奈川)
○金しゃちビール・金しゃちフルーツドラフトチェリー (ワダカン/愛知)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード＆シトラver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラSP (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ラックオブザアイリッシュレッドエール (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・"EVEN PRIME" White IPA (玉村本店/長野)
○箕面ビール・おさるIPA (A.J.I BEERINC/大阪)
○箕面ビール・W-IPA (A.J.I BEERINC/大阪)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ミッドナイトオイル フォーリンエキスポートスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○大山Ｇビール・八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○がんこおやじのバーレーワイン2013 (ベアードブルーイング/静岡)
○アウトサイダーブルーイング・オーク樽バーレーワイン (アウトサイダーブルーイング/山梨)
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裏メニューはどこかに書いとくので探してください。 田代
