5月4日みどりの日に開催するイベント【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】のビールのラインナップをずっと考えているのですが、なかなか“みどり(グリーン)”に因んだビールが思い当りません。
このままでは盛り上がりに欠けるので、冷蔵庫で寝かせておいたヤッホーブルーイング【前略好みなんて聞いてないぜSORRY・米麹SAKE仕立てストロングエール・2012秋冬限定醸造】を繋げちゃおうかなと。
ヤッホーブルーイングの営業の方曰く、樽では最後の1本になるのではとのこと。
さらに先日リリースされた【前略好みなんて聞いてないぜ・うま味一番だしアロマ仕立てホワイトIPA・2013限定醸造】も繋げて飲み比べもできちゃうようにしちゃいます。
さらにさらに、長野県外ではほとんど出したことが無いというヤッホーブルーイングの【アンバーエール】の入荷が決定いたしました。
他にもちょこちょこっとスペシャルビールを揃えようかなと思っておりますので5月4日をお楽しみに～。
【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】
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http://mixi.jp/view_event.pl?id=73699297&comm_id=5057064
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http://twipla.jp/events/47522
さてさて、今日からゴールデンウィーク突入ですね。
今日、明日と海の方では湘南祭も開催していますね。
湘南祭からのHOPMANなんかも良いんじゃないでしょうか?！
美味しいビールで最高の連休にしちゃいましょう！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。
【おつまみミミガー】
【茄子と蒸し鶏のナムル風】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】
【新たまねぎの香草パン粉焼き】
【イワシ梅紫蘇天ぷら】
【ラムのスペアリブの炭火焼き】
【チキンカツ～チリビーンズソース～】
【 伊勢うどん 】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて！しらすせんべい】
【生しらす丼】
【タコの酢の物】
以上を用意いたします。
本日は“生しらす”が入荷できました。【タコの酢の物】が新たに登場します。
昨日に引き続き【伊勢うどん】には“もみじおろし”を無料でトッピングしちゃいますよ！
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＜ HOPMANニュース ＞
○5月4日(土) みどりの日にイベント【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】を開催いたします。
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○５月１６日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
昨日空いたビール4樽↓
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）
●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
本日新たに開栓の4樽↓
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知) NEW!!!
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）新樽開栓!!!
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 無濾過ver （協同商事/埼玉）
○ノースアイランドブルワリー・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)
○伊勢角屋麦酒・新姫 (二軒茶屋餅角屋/三重)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○お寺の庭ゆずエール2013（ベアードブルーイング/静岡）
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート （わかさいも本舗/北海道）
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆ファルコナーズフライトver （わかさいも本舗/北海道）
○ラグニタス・ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドブルワリー・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・IPA (ラグニタス/アメリカ)
○ラグニタス・マキシマス (ラグニタス/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○鬼伝説地ビール・黒絹 BLACK SILK （わかさいも本舗/北海道）
○グレートアメリカンスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックスモークスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○コエドブルワリー・COEDO紅赤 （協同商事/埼玉）
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
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TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
ゴクゴクが止まらない。 田代
2013年04月27日
2013年04月26日
一安心
昨日の営業後は、マッチャンと二人でラーメンを食べに行き(食べたラーメンはもちろん野菜ラーメン。ちょこっと真面目な話をしたような気がする。)、一人お店に戻り後片付け。
一段落してから、22日に撮影した映像を確認してみました。
SDカードには残っていなかった前半6時間の映像が、本体にきちんと録画されていて一安心。
ついつい一時間ほど見てしまい、帰宅したのは5時過ぎになってしまいました。
ちなみに撮影内容は【第一回HOPMANスタッフ対抗“10時間耐久・誰が一番強いんじゃい！”選手権】というもので、HOPMANスタッフで誰が一番ビールを飲めるか競いました。
製作費としてビール代と出前で撮った食事代に大金をつぎ込んでいたので、記録が残っていなかったらどうしようかと思いましたよ。
ていうかみんな飲み過ぎ～、食べ過ぎ～。
そして、改めて自分の姿を見るとでかくなったなぁと。
スタッフが仲良く飲んでいる様子が微笑ましいですよ。
3か月後の3周年イベントで放映いたしますので酒のつまみに見てやってください。
さてさて、今日は気持ち良い天気ですねぇ。
そして、明日からゴールデンウィークに突入ですねぇ。
今夜は、仕事のことを忘れて、美味しいビールで盛り上がっちゃいましょう！
本日のビールメニューの案内です。
スワンレイクビールの限定醸造ビール【クリスタルエール】が登場です。
人気のアメリカンホップ“アマリロ”を使用しています。
小麦モルトによる柔らかい口当たりとアマリロによる爽快感が特徴のビールです。
是非御賞味あれ！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。
【おつまみミミガー】
【茄子と蒸し鶏のナムル風】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】
【新たまねぎの香草パン粉焼き】
【麻婆豆腐】
【イワシ梅紫蘇天ぷら】
【ラムのスペアリブの炭火焼き】
【 伊勢うどん 】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて！しらすせんべい】
【生しらす丼】
【チキンカツ～チリビーンズソース～】
以上を用意いたします。
本日は“生しらす”が入荷できたのと、【チキンカツ～チリビーンズソース～】が登場です。
そして今日の【伊勢うどん】には“もみじおろし”を無料でトッピングしちゃいますよ！
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＜ HOPMANニュース ＞
○5月4日(土) みどりの日にイベント【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】を開催いたします。
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○５月１６日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
昨日空いたビール1樽↓
●志賀高原ビール・ハウスIPA （玉村本店/長野）
本日新たに開栓の1樽↓
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟) NEW!!!
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 無濾過ver （協同商事/埼玉）
○ノースアイランドブルワリー・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・新姫 (二軒茶屋餅角屋/三重)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○お寺の庭ゆずエール2013（ベアードブルーイング/静岡）
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート （わかさいも本舗/北海道）
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆ファルコナーズフライトver （わかさいも本舗/北海道）
○ラグニタス・ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドブルワリー・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・IPA (ラグニタス/アメリカ)
○ラグニタス・マキシマス (ラグニタス/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○鬼伝説地ビール・黒絹 BLACK SILK （わかさいも本舗/北海道）
○グレートアメリカンスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックスモークスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○コエドブルワリー・COEDO紅赤 （協同商事/埼玉）
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
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ブクブクが止まらない。 田代
一段落してから、22日に撮影した映像を確認してみました。
SDカードには残っていなかった前半6時間の映像が、本体にきちんと録画されていて一安心。
ついつい一時間ほど見てしまい、帰宅したのは5時過ぎになってしまいました。
ちなみに撮影内容は【第一回HOPMANスタッフ対抗“10時間耐久・誰が一番強いんじゃい！”選手権】というもので、HOPMANスタッフで誰が一番ビールを飲めるか競いました。
製作費としてビール代と出前で撮った食事代に大金をつぎ込んでいたので、記録が残っていなかったらどうしようかと思いましたよ。
ていうかみんな飲み過ぎ～、食べ過ぎ～。
そして、改めて自分の姿を見るとでかくなったなぁと。
スタッフが仲良く飲んでいる様子が微笑ましいですよ。
3か月後の3周年イベントで放映いたしますので酒のつまみに見てやってください。
さてさて、今日は気持ち良い天気ですねぇ。
そして、明日からゴールデンウィークに突入ですねぇ。
今夜は、仕事のことを忘れて、美味しいビールで盛り上がっちゃいましょう！
本日のビールメニューの案内です。
スワンレイクビールの限定醸造ビール【クリスタルエール】が登場です。
人気のアメリカンホップ“アマリロ”を使用しています。
小麦モルトによる柔らかい口当たりとアマリロによる爽快感が特徴のビールです。
是非御賞味あれ！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。
【おつまみミミガー】
【茄子と蒸し鶏のナムル風】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】
【新たまねぎの香草パン粉焼き】
【麻婆豆腐】
【イワシ梅紫蘇天ぷら】
【ラムのスペアリブの炭火焼き】
【 伊勢うどん 】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて！しらすせんべい】
【生しらす丼】
【チキンカツ～チリビーンズソース～】
以上を用意いたします。
本日は“生しらす”が入荷できたのと、【チキンカツ～チリビーンズソース～】が登場です。
そして今日の【伊勢うどん】には“もみじおろし”を無料でトッピングしちゃいますよ！
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＜ HOPMANニュース ＞
○5月4日(土) みどりの日にイベント【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】を開催いたします。
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○５月１６日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
昨日空いたビール1樽↓
●志賀高原ビール・ハウスIPA （玉村本店/長野）
本日新たに開栓の1樽↓
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟) NEW!!!
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 無濾過ver （協同商事/埼玉）
○ノースアイランドブルワリー・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・新姫 (二軒茶屋餅角屋/三重)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○お寺の庭ゆずエール2013（ベアードブルーイング/静岡）
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート （わかさいも本舗/北海道）
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆ファルコナーズフライトver （わかさいも本舗/北海道）
○ラグニタス・ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドブルワリー・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・IPA (ラグニタス/アメリカ)
○ラグニタス・マキシマス (ラグニタス/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○鬼伝説地ビール・黒絹 BLACK SILK （わかさいも本舗/北海道）
○グレートアメリカンスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックスモークスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○コエドブルワリー・COEDO紅赤 （協同商事/埼玉）
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
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ブクブクが止まらない。 田代
2013年04月25日
伊勢角の会に行ってきました2013④
今日は先日行ってきた伊勢の旅のレポートを。
ちなみに今までの書き込みはこちら↓
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ① ～出発～ 】
http://hopman.seesaa.net/article/355672539.html
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ② ～水族館～ 】
http://hopman.seesaa.net/article/356013048.html
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ③ ～おかげ横丁(1回目)～ 】
http://hopman.seesaa.net/article/356143096.html
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ④ ～大宴会～ 】
おかげ横丁を後にし、伊勢角屋麦酒の醸造所に併設しているレストラン【麦酒蔵】へ。
到着したのは15:30。すでに沢山の参加者が集合していました。
早速ここでも“伊勢うどん”を注文。
4杯目の“伊勢うどん”でしたが、トッピングのもみじおろしが良いアクセントになってあっという間に完食。
出発の時間になり、車で旅館まで移動です。
結構な距離を移動しました。
自分が車を運転したのですが、途中で睡魔に襲われていたのは内緒の話。無事に到着です。
お風呂に入り、すぐに宴会の時間となりました。
全国各地の有名ブルワーさん、大阪のビアパブ関係者、パワフルな伊勢角ファンの方々、うしとら師匠2人、ルーク、私、総勢約40名の大宴会です。
ちなみに翌日の朝に撮影した集合写真↓
ビールはブルワーさんが持ち寄り(なかにはレアビールも)、伊勢エビや牡蛎、アワビといった海の幸満載の料理も登場。豪華な宴でした。
自分は、木曜日の営業後に飲んで以来ビールを控えていたので(こんなに長時間ビールを絶ったのは何年ぶり?！)、ここぞとばかりに飲みました。
18:30から始まった宴会は、途中から部屋を移動して夜中の3時まで続きました。
普段電話越しに話をしているブルワーさんと顔を合わせてじっくりお話しができたり、関西で活躍しているビアパブ関係者の方たちとお店の話が出来たり、パワフルな伊勢角ファンの方々と交流が出来たり(5月4日の“HOPMANみどりのパーティー”に遠征して来てくれるという方も！)、楽しい時間を過ごさせていただきました。
つづく
アウトサイダーブルーイングの醸造長さんも参加されていたので、7月に迎える3周年イベント用のビールをまた作ってもらうようお願いしてきました。
今回は2周年イベントで大人気だったアップルシードルを……。
お楽しみにっ！
ブルワーさんやビアパブ関係者、この業界の最前線で活躍されている方たちとの交流は非常に刺激になりました。
あるブルワーさんに、普段口にしないようなお店の経営のことを自然と喋ってしまったりもしちゃいました。
自分は、お店のことで毎年なにかしらの目標を立てているのですが、今年はやりたいことはあっても現実的ではないと諦めてばかり。
しかし、最近色んなタイミングが重なって、すぐにではありませんが大きなアクションを起こすことができそうです。
口だけじゃなく、行動で！改めて、攻めの姿勢でいきたいと思います。
まだ発表は先のお話…、お楽しみにっ！
昨日ビールメニューが一新して、今日はそのままのラインナップとなっております。
コエドブルワリー【COEDO伽羅 】はいつものと違う無濾過バージョンが楽しめます。
ベアードブルーイングの限定醸造ビール【お寺のゆずエール2013】は毎年楽しみにしている方も多い人気のビール。今年のものは去年に比べてゆずの香りが強いです。
鬼伝説地ビール【金鬼ペールエール】は新作“シトラ＆アマリロ”バージョンの登場です。昨年私が一番好きだったホップの組み合わせです。
アメリカのラグニタスから【ドッグタウンペールエール】【ラグニタスIPA】【マキシマス】が登場。3つ同時開栓はHOPMAN初です。
飲みたいビールがあり過ぎる！
是非御賞味あれ！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。
【おつまみミミガー】
【茄子と蒸し鶏のナムル風】
【新たまねぎの香草パン粉焼き】
【麻婆豆腐】
【ラムのスペアリブの炭火焼き】
【 伊勢うどん 】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて！しらすせんべい】
【生しらす丼】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】
【イワシ梅紫蘇天ぷら】
以上を用意いたします。
本日は“生しらす”が入荷できたのと、【イワシ梅紫蘇天ぷら】【万願寺とうがらしの炭火焼き】【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】が登場です。
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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○5月4日(土) みどりの日にイベント【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】を開催いたします。
facebook
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mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=73699297&comm_id=5057064
twipla
http://twipla.jp/events/47522
○５月１６日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 無濾過ver （協同商事/埼玉）
○ノースアイランドブルワリー・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・新姫 (二軒茶屋餅角屋/三重)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○お寺の庭ゆずエール2013（ベアードブルーイング/静岡）
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート （わかさいも本舗/北海道）
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆ファルコナーズフライトver （わかさいも本舗/北海道）
○ラグニタス・ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドブルワリー・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・IPA (ラグニタス/アメリカ)
○志賀高原ビール・ハウスIPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・マキシマス (ラグニタス/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○鬼伝説地ビール・黒絹 BLACK SILK （わかさいも本舗/北海道）
○グレートアメリカンスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックスモークスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○コエドブルワリー・COEDO紅赤 （協同商事/埼玉）
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
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ワクワクが止まらない。 田代
ちなみに今までの書き込みはこちら↓
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ① ～出発～ 】
http://hopman.seesaa.net/article/355672539.html
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ② ～水族館～ 】
http://hopman.seesaa.net/article/356013048.html
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ③ ～おかげ横丁(1回目)～ 】
http://hopman.seesaa.net/article/356143096.html
【 伊勢角の会に行ってきました2013 ④ ～大宴会～ 】
おかげ横丁を後にし、伊勢角屋麦酒の醸造所に併設しているレストラン【麦酒蔵】へ。
到着したのは15:30。すでに沢山の参加者が集合していました。
早速ここでも“伊勢うどん”を注文。
4杯目の“伊勢うどん”でしたが、トッピングのもみじおろしが良いアクセントになってあっという間に完食。
出発の時間になり、車で旅館まで移動です。
結構な距離を移動しました。
自分が車を運転したのですが、途中で睡魔に襲われていたのは内緒の話。無事に到着です。
お風呂に入り、すぐに宴会の時間となりました。
全国各地の有名ブルワーさん、大阪のビアパブ関係者、パワフルな伊勢角ファンの方々、うしとら師匠2人、ルーク、私、総勢約40名の大宴会です。
ちなみに翌日の朝に撮影した集合写真↓
ビールはブルワーさんが持ち寄り(なかにはレアビールも)、伊勢エビや牡蛎、アワビといった海の幸満載の料理も登場。豪華な宴でした。
自分は、木曜日の営業後に飲んで以来ビールを控えていたので(こんなに長時間ビールを絶ったのは何年ぶり?！)、ここぞとばかりに飲みました。
18:30から始まった宴会は、途中から部屋を移動して夜中の3時まで続きました。
普段電話越しに話をしているブルワーさんと顔を合わせてじっくりお話しができたり、関西で活躍しているビアパブ関係者の方たちとお店の話が出来たり、パワフルな伊勢角ファンの方々と交流が出来たり(5月4日の“HOPMANみどりのパーティー”に遠征して来てくれるという方も！)、楽しい時間を過ごさせていただきました。
つづく
アウトサイダーブルーイングの醸造長さんも参加されていたので、7月に迎える3周年イベント用のビールをまた作ってもらうようお願いしてきました。
今回は2周年イベントで大人気だったアップルシードルを……。
お楽しみにっ！
ブルワーさんやビアパブ関係者、この業界の最前線で活躍されている方たちとの交流は非常に刺激になりました。
あるブルワーさんに、普段口にしないようなお店の経営のことを自然と喋ってしまったりもしちゃいました。
自分は、お店のことで毎年なにかしらの目標を立てているのですが、今年はやりたいことはあっても現実的ではないと諦めてばかり。
しかし、最近色んなタイミングが重なって、すぐにではありませんが大きなアクションを起こすことができそうです。
口だけじゃなく、行動で！改めて、攻めの姿勢でいきたいと思います。
まだ発表は先のお話…、お楽しみにっ！
昨日ビールメニューが一新して、今日はそのままのラインナップとなっております。
コエドブルワリー【COEDO伽羅 】はいつものと違う無濾過バージョンが楽しめます。
ベアードブルーイングの限定醸造ビール【お寺のゆずエール2013】は毎年楽しみにしている方も多い人気のビール。今年のものは去年に比べてゆずの香りが強いです。
鬼伝説地ビール【金鬼ペールエール】は新作“シトラ＆アマリロ”バージョンの登場です。昨年私が一番好きだったホップの組み合わせです。
アメリカのラグニタスから【ドッグタウンペールエール】【ラグニタスIPA】【マキシマス】が登場。3つ同時開栓はHOPMAN初です。
飲みたいビールがあり過ぎる！
是非御賞味あれ！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。
【おつまみミミガー】
【茄子と蒸し鶏のナムル風】
【新たまねぎの香草パン粉焼き】
【麻婆豆腐】
【ラムのスペアリブの炭火焼き】
【 伊勢うどん 】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて！しらすせんべい】
【生しらす丼】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】
【イワシ梅紫蘇天ぷら】
以上を用意いたします。
本日は“生しらす”が入荷できたのと、【イワシ梅紫蘇天ぷら】【万願寺とうがらしの炭火焼き】【厚揚げ豆腐釜揚げしらすのせ】が登場です。
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
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＜ HOPMANニュース ＞
○5月4日(土) みどりの日にイベント【 HOPMANみどりのパーティー ～グリーンだよ！全員集合！～】を開催いたします。
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480#!/events/160275970801500/
mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=73699297&comm_id=5057064
twipla
http://twipla.jp/events/47522
○５月１６日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php
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本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○金しゃちビール・ゴールデンピルスナー （ワダカン/愛知）
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 無濾過ver （協同商事/埼玉）
○ノースアイランドブルワリー・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒・新姫 (二軒茶屋餅角屋/三重)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○お寺の庭ゆずエール2013（ベアードブルーイング/静岡）
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート （わかさいも本舗/北海道）
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆アマリロver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆ファルコナーズフライトver （わかさいも本舗/北海道）
○ラグニタス・ドッグタウンペールエール (ラグニタス/アメリカ)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドブルワリー・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・IPA (ラグニタス/アメリカ)
○志賀高原ビール・ハウスIPA （玉村本店/長野）
○ラグニタス・マキシマス (ラグニタス/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○鬼伝説地ビール・黒絹 BLACK SILK （わかさいも本舗/北海道）
○グレートアメリカンスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ブラックスモークスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○コエドブルワリー・COEDO紅赤 （協同商事/埼玉）
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
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ワクワクが止まらない。 田代
