どうもこんにちは田代です。
今日は4月1日、エープリルフールですね。
昨夜、日が変わってから最後に残っていたお客さんに早速ちょっと嘘をついてみようと「本当は昔、女でした。」とカミングアウトしてみたら、2割だけ信じた、とのことでした。
なかなかの演技だったなぁと自分を褒めると共に、信じちゃうんかーい!というツッコミの気持ちでなんとも言えませんでしたねぇ。
あー楽しかった。
さてさて、冗談はさて置き、今日は大事なお知らせが。
HOPMANがオープンしてから昨日で2年と8ヵ月となりました。
長かったような短かったような…。
色んな出会いがあり、色んなことを乗り越え、やってきました。
そんなHOPMANですが、新年度から新たな経営陣を迎え入れ、ビール専門店からカレー専門店と業態が変わることとなりました。
店名も【 HOPMAN 】から【 カレーハウスSOCO壱番屋 】と変更になります。
『ソコイチ』の愛称で親しんでもらえたらという新オーナーの意向で決まりました。
私も新オーナーのご厚意で、バイトリーダーとして働かせていただきます。
新スタッフの中には日本語が話せない外国人の方もいらっしゃるので、不安もありますがソコイチのために一生懸命頑張っていきたいと思います。
また、店舗の内装も今までのものを残してくださるとのことで、新オーナーのアイデアで、カレーをタップから出すという斬新な試みが始まります。
ゆくゆくは30種類のカレーを出すお店にすると意気込んでおります。
本日のところは1種類のカレーの提供となり、トッピングを加えることによってバリエーションを増やしたいと思います。
本日のカレー、9種類↓
◎カレーライス(プレーン) 1600円
◎チーズカレー 1700円
◎味玉カレー 1750円
◎フィッシュフライカレー 1850円
◎野菜カレー 1900円
◎スパイシーチキンナゲットカレー 1900円
◎鶏炭火焼きカレー 1900円
◎ソーセージカレー 2000円
◎炙りチャーシューカレー 2000円
以上です。
本日は新装開店記念でオール1000円引きで提供いたしますよ!
サヴァディスタだよっ!
そして、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、
【 銀杏の素揚げ 】
【 おつまみミミガー 】
【鶏ササミと豆もやしのナムル風】
【 ほたるいかと菜の花のからし酢味噌和え 】
【ミニホタテの酒蒸し】
【お刺身海鮮サラダ】
【めんたいポテトサラダ】
【具がたっぷり!豚汁】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 ラムのスペアリブ炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【自家製炙りチャーシュー】
【大村の味玉】
【トリッパのトマト煮込み】
以上を用意いたします。
今日は【トリッパのトマト煮込み】が登場。
美味しいよっ!
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
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< カレーハウスSOCO壱番屋ニュース >
○4月5日(金) バイトリーダー田代もブロガーとして参加する BEERWEBマガジン【TRANSPORTER】がスタート。
立ち上げパーティーということでTRANSPORTER×麦雑穀工房×Dのコラボレーションビールが開栓となります!
○4月22日(月)・23日(火)はメンテナンスの為、営業をお休みさせていただきます。
○5月4日(土)みどりの日になにかやります。
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昨日空いたビール、9樽↓
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード&シトラver (わかさいも本舗/北海道)
●サンクトガーレン・超インディアペールエール (サンクトガーレン/神奈川)
●志賀高原ビール・"EVEN PRIME" White IPA (玉村本店/長野)
●大山Gビール・八郷 (久米桜麦酒/鳥取)
●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
●箕面ビール・W-IPA (A.J.I BEERINC/大阪)
●箕面ビール・ゆずホ和イト (A.J.I BEERINC/大阪)
●サンクトガーレン・ゴールデンエール (サンクトガーレン/神奈川)
●アウトサイダーブルーイング・オーク樽バーレーワイン (アウトサイダーブルーイング/山梨)
本日開栓のビール&カレー、8樽↓
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード&シトラver (わかさいも本舗/北海道)新樽開栓!!!
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○宮島ビール・ヴァイツェン (宮島ビール/広島) NEW!!!
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) NEW!!!
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)NEW!!!
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)NEW!!!
○ビッグスウェルIPA (マウイブルーイング/アメリカ) NEW!!!
○ソコイチのビールカレー (カレーハウスSOCO壱番屋/神奈川) NEW!!!
本日繋がっている生ビール&カレー28種類です↓
○ブラウマイスター (キリン)
○エーデルピルス (サッポロ)
○鬼伝説地ビール・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
○宮島ビール・ヴァイツェン (宮島ビール/広島)
〇富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
ストムーン・春の小麦ビール (イクスピアリ/千葉)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
〇富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード&シトラver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
〇ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
〇ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ママのミルクスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ハーベストムーン・コーヒースタウト (イクスピアリ/千葉)
○富士桜高原麦酒・さくらボック (富士観光開発/山梨)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ソコイチのビールカレー (カレーハウスSOCO壱番屋/神奈川)
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来年はどんなネタにしよう…。 田代