先日、横浜で開催されたJapan Brewers Cupで、HOPAMNでもお馴染みの鬼伝説地ビールの【金鬼ペールエール】がペールエール部門で2位、【アメリカンバーレーウィート】がウィート部門で3位を獲得していましたね。
【金鬼ペールエール】はJapan Craft Beer Selection2012でのグランドチャンピオンに引き続き連続入賞です。
鬼伝説地ビールさん、おめでとうございます！
【金鬼ペールエール】と【アメリカンバーレーウィート】の両方、私が大好き過ぎてほぼ定番で取り扱ってきたビールです。
自分のお店で取り扱っているビールが賞を取るのはやっぱり嬉しいのと、HOPMANでやってきたことが間違いではなかったという確信につながります。
これからも妥協せず、信じる道を突き進みたいと思います。
な、なんでこのタイミングで豆絞り?！
さてさて、おふざけはこのくらいにして本日のビールメニューの案内です。
今日はアウトサイダーブルーイングの限定醸造ビール【ハマグリスタウト】が登場です。
名前の通り、ハマグリを使ったビール。
ローストモルトの香ばしい香りとハマグリの旨味がバランス良く仕上がったスタウトです。
是非御賞味あれ！
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、
【 銀杏の素揚げ 】
【 おつまみミミガー 】
【 そら豆の炭火焼き 】
【 スモークサーモンとクリームチーズのポテトサラダ 】
【ハマグリの酒蒸し】
【 豚バラ軟骨煮込み 】
【 伊勢うどん 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【蒸し鶏と茄子のナムル風】
【ラムスペアリブと春キャベツのトマト煮込み】
【豚ロースの西京焼き】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて！しらすせんべい】
【生しらす丼】
以上を用意いたします。
今日は【蒸し鶏と茄子のナムル風】【ラムスペアリブと春キャベツのトマト煮込み】【豚ロースの西京焼き】【おつまみ生しらす】【揚げたて！しらすせんべい】【生しらす丼】が登場です。
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＜ HOPMANニュース ＞
○4月22日(月)・23日(火)はメンテナンスの為、営業をお休みさせていただきます。
○5月4日(土) みどりの日にイベント【 HOPMANみどりのパーティー 〜グリーンだよ！全員集合！〜】を開催いたします。
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480#!/events/160275970801500/
mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_event.pl?id=73699297&comm_id=5057064
twipla
http://twipla.jp/events/47522
○５月１６日(木) 【けやきひろば春のビール祭り】にてスタッフ研修の為、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
【けやきひろば春のビール祭り】http://www.beerkeyaki.jp/index.php
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
昨日空いたビール、4樽↓
●ブラウマイスター (キリン)
●宮島ビール・ヴァイツェン (宮島ビール/広島)
●南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
●ママのミルクスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
本日開栓のビール、3樽↓
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取) NEW!!!
○アウトサイダーブルーイング・ハマグリスタウト （アウトサイダーブルーイング/山梨） NEW !!!
本日繋がっている生ビール29種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 （協同商事/埼玉）
○コエドブルワリー・COEDO白 （協同商事/埼玉）
○金しゃちビール・プラチナエール (ワダカン/愛知)
○大山Gビール・ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒・でこぽんエール （二軒茶屋餅角屋/三重）
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ （わかさいも本舗/北海道）
○セカンドストライクアップルエール (ベアードブルーイング/静岡)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード＆シトラver （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・シトラ＆ファルコナーズフライトver （わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ)
○スワンレイクビール・アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○湘南ビール・ベルジャンIPA (熊沢酒造/神奈川)
○スルガベイインペリアルIPA (ベアードブルーイング/静岡)
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○鬼伝説地ビール・黒絹 〜BLACK SILK〜 （わかさいも本舗/北海道）
○ハーベストムーン・コーヒースタウト (イクスピアリ/千葉)
○アウトサイダーブルーイング・ハマグリスタウト （アウトサイダーブルーイング/山梨）
○コエドブルワリー・COEDO紅赤 （協同商事/埼玉）
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダーブルーイング/山梨)
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
豆絞りの写真を携帯の待ち受け画面にした方はビール1杯サービス…
なーんていうのは嘘だよ〜ん。
田代
