2013年05月22日

アメリカ打ち合わせ

昨日は私、田代はお休みをいただきまして、来月アメリカに連れて行ってくれるN岡氏と打ち合わせをしてきました。
まずは関内のBブルーイングで待ち合わせ。
オープン前だったけど、A藤くんと久しぶりに話が出来て良かった。
その後、Aテナメリカへ移動。
こちらは、今回のアメリカ旅行で行く、ストーン、グリーンフラッシュ、バラストポイント、コロナド等のビールを輸入しているNトレーディングさんのアンテナショップです。
ビールの注文時に電話でよくお話しさせていただいていたAさんと御対面。
サンディエゴをよく知るAさんに色々と相談をさせていただき、旅行のプランを詰めていきました。
Aさんどうもありがとうございました。
ちなみに、アメリカから帰ってきてからの1ヵ月間はアメリカ月間ということで、バシバシ行ってきた醸造所のビールを開栓していくつもりなのでお楽しみに。
打ち合わせが終わり、3人でB車道タップルームで一杯やることに。
なんだか知り合いの方に沢山会って面白かったです。
あの写真、ジャパンビアタイムズの表紙に使ってくれるのかな…。
Aさんはここでお帰りになり、N岡氏と一緒に横浜駅へ。
ちょっと前にオープンしたビールなお店へ。
なかなかロケーションの良いお店でした。
ここではアメリカ旅行の話や、お互いの仕事の話で盛り上がりました。
N岡氏と一緒の時は、いつも話が尽きません。
またアメリカでゆっくりお話ししましょう。
そんなN岡氏と帰り際にツーショットをパシャリ。
DSC_0165.jpg
ん?!、雰囲気は似ている(?) けど胸には『 M 』の字が。
酔っぱらっていたので、違う方と写真を撮っていたようです。
アメリカ旅行で一緒の写真をたくさん取ることになるかと思うので、またアップしますね。
そんなこんなで、楽しい一日となりました。
今日からまた頑張りましょ〜!


さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【カツオのたたき】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【シロコロ炭火焼き】
【自家製 鶏チャーシュー】
【ラムステーキ】
【伊勢うどん】
【おつまみ生しらす】
【揚げたて!しらすせんべい】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
本日は“生しらす”入荷していますよ。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________


昨日空いたビール、5樽↓

●大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
●スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
●よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)


本日開栓のビール、5樽↓

○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)  新樽開栓!!!
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)  新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)  新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!
○コエドブルワリー・COEDO 伽羅 (協同商事/埼玉) NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○コエドブルワリー・COEDO 伽羅 (協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○ベアードブルーイング・ベルジャンペールエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)


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帰ったら爆睡でした。SビールのTさんゴメンナサイ。 田代
posted by HOPMAN at 17:43| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月21日

のびのびと

今日は私、田代はお休みをいただきます。
来月、アメリカに連れて行ってくれるN岡氏と打ち合わせをしてきます。
早起き出来たら、国際免許の申請に行きたいな。( 海外での運転怖すぎる。 )
髪も切りたいな。( 実は髪の毛伸ばし中。 )
英語の勉強もしときたい。( 今さら間に合うのか…。 )
ジョジョ読みたいな。( 現実逃避ですね。 )

そんなことで、本日の営業は、ごっくん大村、マッチャン、モトヤくん、の三人体制での営業となります。
三人が伸び伸び働く様子を見に来てやって下さい。

本日のビールメニューではベアードブルーイングの限定醸造ビール【ベルジャンペールエール】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
『ハウスベルギー酵母(ウィット)で発酵させ、ホップはフルーティ、グラッシー、ハーバルといったユニークな個性のホップ(ガレナ、サンティアム、モトゥエカ、スティリアンゴールディング、ザーツ)を組み合わせて使用、ドライホップにも全種類を加えた。フレーバーはフルーティで、口いっぱいに味わいが広がり、フィニッシュには心地いいスパイシーさとドライさが残る。』
是非御用身あれ!


本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】
【スモークサーモンと舞茸のポテトサラダ】
【カツオのたたき】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【シロコロ炭火焼き】
【自家製 鶏チャーシュー】
【ラムステーキ】
【黒毛和牛丼】
【伊勢うどん】

以上を用意いたします。
仕入れ次第でスペシャルなものを作るとか作らないとか…。
お楽しみにっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________


昨日空いたビール、3樽↓

●ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
●箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
●大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)


本日開栓のビール、2樽↓

○ベアードブルーイング・ベルジャンペールエール (ベアードブルーイング/静岡) NEW!!!
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪) 新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○ベアードブルーイング・ベルジャンペールエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)


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1日を48時間にするスタンド能力が欲しいな。 田代

posted by HOPMAN at 02:46| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月20日

あと一ヶ月

あと一カ月を切りましたHOPMANアメリカ研修旅行まで!
やばい!英語の勉強まったく進んでない。下調べもまったく進んでない。
ジョジョリオンにハマっている場合じゃない!
明日はアメリカに連れて行ってくれるN氏との打ち合わせもあるので、心を入れ替えていきたいと思います。

さてさて、本日のビールメニューでは湘南ビールの限定醸造ビール【ゴールデンエールSAKEKASU】が登場です。
仕込み時、発酵時に酒粕をブレンド。
ゴールデンエールの軽快な味わいに、酒粕のお米のフレーバーとボディーがエッセンスとして調和されて、より爽やかで繊細な味に。
さらに鬼伝説地ビール・金鬼ペールエールの新作【シトラ&アマリロリーフ】も登場です。
これで、【シトラ&アマリロリーフ】【シトラ&アマリロ】【シトラ&ファルコナーズフライト】の三種類の金鬼ペールエールが同時開栓となります。
とくに気になるところが、【シトラ&アマリロリーフ】【シトラ&アマリロ】の違いかと思います。
簡単に説明すると同じアマリロというホップを使っているのですが、“リーフ”と“ペレット”という形状の違うものを使っています。
簡単に説明すると、“リーフ”はホップを摘んでから乾燥させて使ったもの。
“ペレット”はリーフを粉末状にして固めたものです。
ペレットの方が保管がしやすく使いやすいのですが、リーフに比べ風味が弱くなってしまうと言われています。
実際に【シトラ&アマリロリーフ】と【シトラ&アマリロ】を飲み比べたところ、【シトラ&アマリロリーフ】の方が香りと苦みがちょこっと強めに感じました。
とはいってもさほど大きな差はないので、なにも言われずに飲んだら判別できるかどうかちょっと自信ないかも。
ま、なにはともあれウンチクはほどほどに楽しくビールを飲んでくださ〜い。


本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【ベビーホタテといろいろキノコの冷菜(バター醤油味)】
【真ダコのジェノバ風】
【スモークサーモンと舞茸のポテトサラダ】
【カツオのたたき】
【お刺身たっぷり海鮮サラダ】
【手羽先の唐揚げ】
【シロコロ炭火焼き】
【ラムステーキ】
【伊勢うどん】
【自家製 鶏チャーシュー】
【黒毛和牛丼】

以上を用意いたします。
本日は【自家製 鶏チャーシュー】【黒毛和牛丼】が新たに登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________

< HOPMANニュース >

○5月25日(土)は延長営業いたします。
深夜3時35分から行われるチャンピオンズリーグの決勝戦を放映いたします。
ただし、25時以降はドリンクのみの提供です。( 25時以降フードの持ち込み可。 )
サッカー&ビール好きは一緒に盛り上がりましょう!

○6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行の為、営業をお休みさせていただきます。

__________


昨日空いたビール、4樽↓

●スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
●志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) 
●キリン一番搾り (キリン) 
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)


本日開栓のビール、5樽↓

○キリン一番搾り (キリン)  新樽開栓!!!
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)  新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川) NEW!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○キリン一番搾り (キリン) 
○大山Gビール・ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU (熊沢酒造/神奈川)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道) 
○箕面ビール・ピーチサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ ジョナゴールド (南信州ビール/長野)
○エピック・ブレインレス オン ピーチ (エピック/アメリカ) 
○スワンレイクビール・クリスタルエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライト (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・SOBA (玉村本店/長野) 
○大山Gビール・グランセゾン (久米桜麦酒/鳥取)
○セゾンさゆり2013 (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○ヤッホーブルーイング・アンバーエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ブラウンエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
○ストーン・IPA (ストーン/アメリカ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ローグ・インペリアルIPA (ローグ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道) 
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)


HOPMANのブログ
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日本語を英語に翻訳するスタンド能力が欲しいな。 田代

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