2013年06月12日

感謝と発表

昨日は、私、田代34歳の誕生日でした。
オープンしてすぐにお客さんが来てくれまして、お祝いの言葉を頂戴しました。
ありがとうございました。
その後は、のんびり営業が続き、20時くらいからかな。続々とお客さんが入ってきました。
ビールを御馳走になったり、プレゼントを頂いたり。
本当に感謝です。
その中でも印象的だったプレゼントはコレ↓

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あれ? 私、誕生日ですよね。罰ゲームじゃないですよね。
でも、この衣装のおかげで大盛り上がり。

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Queさん、まさかの登場ありがとうございました!

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出っ歯バージョン。

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怪しい2人。

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ノーコメント。

いや〜楽しかった。
唯一の救いは、新規のお客さんが一人もいなかったこと。
いたらマジでヤバかった。
普段は真面目に働いてますからねぇ。
イベントの時や、閉店間際はいつも怪しいけど。
そろそろパーティーも終わりかなぁという時にHOPMANスタッフがやってくれました。
ケーキの登場です↓

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バナナとマンゴーを添えているところが、また分かってらっしゃいます。
そして、いっただきまーす!の前にお決まり(?)の↓

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顔が甘いのなんの。

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せっかくなのでSビールのTさんにもいたずらしちゃいましょう↓

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そんなこんなで最後にパシャリ↓

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20代後半からかな。歳を取ることに対して違和感を感じだしたのは。
昔は誕生日を祝ってもらえるのが嬉しくて仕方が無かったけど、自分の精神年齢や社会での立ち位置に対して、見合ってないなぁと歳を取るごとに思っていました。
でも30代半ばに入った今、本当に沢山の人に祝っていただいて、心から嬉しく思いました。
誕生日最高!
また一年頑張りたいと思います。
ここで気になるのが「頑張る」とよく言ってしまいますが、具体的ではないですよねぇ。
ここで発表しちゃいましょう!
今年、HOPMANの新展開として二号店をオープンさせちゃいます!
オープンの目標は9月下旬から10月上旬。
コンセプトはクラフトビールとワインと和の料理。
場所はなんと、HOPMANの1階で。
ビールは10タップを予定していて、HOPMANと被らないようにするので、合計40種類の生ビールが茅ヶ崎の十間坂に来れば飲めるようになりますよ。
やってやりますよー!
感謝の気持ちを、これからHOPMANと新店で形にしていきたいと思います。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします!

さてさて、私、昨日は祝ってもらえるもらえない関係なしに飲む気満々だったので、今日はお休みを取っております。
本日も優秀なスタッフたちが営業してくれるのでどうぞよろしくお願いいたしま〜す。

本日のビールメニューでは伊勢角屋麦酒の限定醸造ビール【ギャラクシーIPA】が登場です。
オーストラリア品種のホップ「ギャラクシー」のみを使用したIPAです。
フルーティーで飲みやすいですよ。
さらに久しぶりに【いわて蔵ビール・IPA】が登場です。
是非御賞味あれ!


さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【新らっきょうの塩漬け】
【スモークサーモンといろいろキノコのジェノバ風】
【生ハムとフルーツトマトのサラダ】
【冷奴 釜揚げしらすのせ】
【手羽先の唐揚げ】
【ラムステーキ】
【黒毛和牛丼】
【伊勢うどん】
【メジマグロとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【イワシと野菜の天ぷら】

以上を用意いたします。
【イワシと野菜の天ぷら】が新たに登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________


< HOPMANニュース >

○6月19日(水)〜25日(火)の営業はお休みさせていただきます。
6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行に行ってきます。
大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。

○7月7日(日)の営業はお休みさせていただきます。
7月5日(金)〜7日(日)でオーナー田代が修行した【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントが開催されます。
お祝いに駆けつけてきますので、大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

○【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定!
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。

__________


昨日空いたビール、5樽です。↓

●だいだいペールエール (ベアードブルーイング/静岡) 
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) 
●コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)
●志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)
●南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)


本日開栓のビール、5樽です。↓

○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉) 新樽開栓!!!
○南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!
○伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA (二軒茶屋餅角屋/三重) NEW!!!
○いわて蔵ビール・IPA (世嬉の一酒造/岩手) NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類+日本酒1種類です↓

○モルツ (サントリー) 
○湘南ビール・ピルスナー (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○コエドブルワリー・COEDO 白 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェン (熊沢酒造/神奈川) 
○ビアバディ・ヴァイツェンボック (ビアバディ/静岡)
○いわて蔵ビール・パッションウィート (世嬉の一酒造/岩手)
○南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライトver (わかさいも本舗/北海道) 
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
○いわて蔵ビール・IPA (世嬉の一酒造/岩手) 
○シップレックドダブルIPA (ミッション/アメリカ) 
○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・シュバルツ (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター2013 (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2013 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2012 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン2010 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン2012 (熊沢酒造/神奈川)
○さざなみ (熊沢酒造/神奈川)


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幸せだなぁ。 田代

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2013年06月11日

誕生日

本日、私、田代34歳の誕生日を迎えました。
昨日の営業中の0時に、お店で誕生日を迎えることとなったわけですが、沢山の方にお祝いしていただきまして、最高の誕生日を迎えることが出来ました。
どうもありがとうございました。
とあるお客さんには高級シャンパンをいただいちゃったわけですが、調子に乗った私はグラスに注がずラッパ飲み。
シャンパンのラッパ飲みが秘かなブームになりつつあります。
贅沢極まりない。
でもちょっともったいなかったかな? Mさんごめんなさい。
さらに調子に乗った私は、プレゼントしてくださった方のほっぺにチュー。
ヒゲが痛かったかな?それ以前の問題かな? Mさんごめんなさい。
とても嬉しかったです。どうもありがとうございました。
営業後は、マッチャンとお客さん一人を拉致、休みだったけど6階に住んでいるモトヤちゃんも拉致し、夜の茅ヶ崎へ繰り出しました。
田代康生誕生パーティーの始まりです。
まずはビールを大ジョッキで乾杯。
乾杯の音頭は自分で取ります。「オレ、誕生日おめでとー!」
付き合ってくれた3人ありがとうございました。
〆にお弁当屋さんにて国産うな重ダブルを購入。
なんと1つ3390円。
これを4つで13560円。
素面だったら絶対買っていないですね。完璧に調子に乗りました。
駅前の広場にてみんなで食べたけど、お店の方が頼んでないのに御飯を大盛りにしてくれたり唐揚げをサービスでもらっちゃったのもあって、全員食べきれず解散。
家に帰って爆睡です。
胸焼けで目が覚め携帯電話を見たら、メールやfacebookにおめでとうメッセージが何十件も入っていました。
こんなにメッセージをもらったのは初めてです。
ビックリしたぁ。
返信は今日中には無理だと思いますが、ちょっと遅くなるかと思いますが、必ずさせていただきます。
そんな胸いっぱい、お腹いっぱいの34歳一日目です。
沢山の感謝をしながらまた1年頑張りたいと思います。
そして今日はいっぱい飲んじゃうよぉ〜。


さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【生ハムとフルーツトマトのサラダ】
【冷奴 釜揚げしらすのせ】
【手羽先の唐揚げ】
【アジの香草パン粉揚げ】
【ラムステーキ】
【黒毛和牛丼】
【伊勢うどん】
【メジマグロとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【新らっきょうの塩漬け】
【スモークサーモンといろいろキノコのジェノバ風】

以上を用意いたします。
【新らっきょうの塩漬け】【スモークサーモンといろいろキノコのジェノバ風】が新たに登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________


< HOPMANニュース >

○6月19日(水)〜25日(火)の営業はお休みさせていただきます。
6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行に行ってきます。
大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。

○7月7日(日)の営業はお休みさせていただきます。
7月5日(金)〜7日(日)でオーナー田代が修行した【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントが開催されます。
お祝いに駆けつけてきますので、大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

○【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定!
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。

__________


昨日空いたビール、5樽です。↓

●ヱビス (サッポロ)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野) 
●湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
●湘南ビール・マイボック (熊沢酒造/神奈川)


本日開栓のビール、5樽です。↓

○モルツ (サントリー) NEW!!!
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野) NEW!!!
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野) NEW!!!
○ビアバディ・ヴァイツェンボック (ビアバディ/静岡) NEW!!!
○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡) NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類+日本酒1種類です↓

○モルツ (サントリー) 
○湘南ビール・ピルスナー (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェン (熊沢酒造/神奈川) 
○ビアバディ・ヴァイツェンボック (ビアバディ/静岡)
○いわて蔵ビール・パッションウィート (世嬉の一酒造/岩手)
○箕面ビール・ピーチサワーエール (A.J.I BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライトver (わかさいも本舗/北海道) ○だいだいペールエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・レッドエール (ビアバディ/静岡)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○シップレックドダブルIPA (ミッション/アメリカ) 
○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・シュバルツ (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター2013 (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2013 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2012 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン2010 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン2012 (熊沢酒造/神奈川)
○さざなみ (熊沢酒造/神奈川)


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ほんと嬉しいなぁ。 田代


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2013年06月10日

7月7日は

本日は7月の営業についてご連絡が。
7月5日(金)〜7日(日)で私、田代が修行した【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントが開催されます。
チームHOPMANでお祝いに駆けつけてきたいと思いますので、大変申し訳ございませんがHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
いつも【beerbarうしとら】のイベントはスペシャルビールやフード盛り沢山でとても楽しいイベントなので皆さんも是非!


さてさて、本日のビールメニューでは、いわて蔵ビールの限定醸造ビール【パッションウィート】が登場です。
パッションフルーツ果汁を使用して醸造したフルーツビール。
南国果物の風味・酸味が楽しめます。
是非御賞味あれ!


本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【蒸し鶏と茄子のナムル風】
【真ダコのスペイン風ポテトサラダ】
【生ハムとフルーツトマトのサラダ】
【冷奴 釜揚げしらすのせ】
【手羽先の唐揚げ】
【ラムステーキ】
【黒毛和牛丼】
【伊勢うどん】
【メジマグロとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【揚げたて!しらすせんべい】
【アジの香草パン粉揚げ】

以上を用意いたします。
本日は“生しらす”入荷しています。
【アジの香草パン粉揚げ】が新たに登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________


< HOPMANニュース >

○6月19日(水)〜25日(火)の営業はお休みさせていただきます。
6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行に行ってきます。
大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。

○7月7日(日)の営業はお休みさせていただきます。
7月5日(金)〜7日(日)でオーナー田代が修行した【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントが開催されます。
お祝いに駆けつけてきますので、大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

○【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定!
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。

__________


昨日空いたビール、2樽です。↓

●湘南ビール・ラオホヴァイツェンボック (熊沢酒造/神奈川) 
●湘南ビール・チョコレートポーター2012 (熊沢酒造/神奈川) 


本日開栓のビール、2樽です。↓

○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) NEW!!!
○いわて蔵ビール・パッションウィート (世嬉の一酒造/岩手) NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類+日本酒1種類です↓

○ヱビス (サッポロ)
○湘南ビール・ピルスナー (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェン (熊沢酒造/神奈川) 
○いわて蔵ビール・パッションウィート (世嬉の一酒造/岩手)
○箕面ビール・ピーチサワーエール (A.J.I BEER INC/大阪)
○南信州ビール・アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロリーフver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&アマリロver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ファルコナーズフライトver (わかさいも本舗/北海道) ○だいだいペールエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・IPA モトエイカー (熊沢酒造/神奈川) 
○シップレックドダブルIPA (ミッション/アメリカ) 
○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ) 
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)
○湘南ビール・マイボック (熊沢酒造/神奈川)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・シュバルツ (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター2013 (熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2013 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2012 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン2010 (熊沢酒造/神奈川) 
○湘南ビール・バーレーワイン2012 (熊沢酒造/神奈川)
○さざなみ (熊沢酒造/神奈川)


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また帰りの電車は荒れるのかな…。 田代
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