どうも二連休明けの田代です。
二連休中は美味しいもの食べて、飲んで、寝て、とゆっくり過ごしました。
ちなみに一日目は13時間、二日目は11時間も寝ました。
寝過ぎです。
でも今日からまた元気に頑張れそうです。
なんたって7月は大事な予定が目白押しですからね。
〇7月7日は営業をお休みさせていただき【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントに行って参ります。
〇7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
※7月28日(日)の夜の営業・7月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。
7月7日はHOPMANのお客さんも何名か、うしとらに行かれるようで、盛り上がりそうです。
【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】の準備は急ピッチで進めております。
毎年恒例の周年記念オリジナルグッズは今までとはまたちょっと違う感じで作りますよ。
ビールの方は、現在、
・アウトサイダーブルーイングの丹羽さんに三周年感謝祭オリジナルビールを作ってもらいます。
・鬼伝説地ビール・金鬼ペールエールのスペシャルバージョンが5種類登場。
・志賀高原ビールの限定醸造ビール・【THE FAR EAST】【WIBA】が登場。
以上が決定しております。
今回の鬼伝説地ビール・金鬼ペールエールのスペシャルバージョンは、私、大村男爵、マッチャン、レオポン、モティがそれぞれホップの種類を選んで5種類のビールを作ってもらおうと思います。
お楽しみに〜!
あ、ちなみに、明日7月5日(金)はレオポンの誕生日です。
本人、HOPMANで祝ってもらう気満々のようですので、みんなでペロペロにしちゃいましょうよ!
明日は宴じゃ〜!
本日のビールメニューでは、湘南ビールの限定醸造ビール【IPA ステラ】と、伊勢角屋麦酒の限定醸造ビール【モルティフィールド】が登場ですよ。
湘南ビール【IPA】は今までに色々なホップを使ってきましたが、【ステラ】ホップを使うのは初めてかと思います。
楽しみですねぇ。
伊勢角屋麦酒【モルティフィールド】はHOPMANではあまりお目見えしないマイルドエールというスタイルです。
今のビールのラインナップでは、アメリカのホッピーで刺激的なビールが沢山あるので、マイルドエールのようなモルティでホッとする味わいのものを挟んで飲むのも良いかもしれませんね。
是非御賞味あれ!
本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。
【おつまみミミガー】
【イナダとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【マグロのなめろう】
【カマスの天ぷら】
【冷奴 桜海老のせ】
【アジのフライ バジルとトマトソース】
【プルドポークサンドイッチ】
以上を用意いたします。
本日は【アジのフライ バジルとトマトソース】【プルドポークサンドイッチ】が登場。
【プルドポークサンドイッチ】はアメリカ研修旅行で何度か食べましたがビールとの相性はバッチシ!
現地で食べた物より美味しく作れたと思いますよ。
是非御賞味あれ!
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
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< HOPMANニュース >
○7月7日(日)の営業はお休みさせていただきます。
7月5日(金)〜7日(日)でオーナー田代が修行した【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントが開催されます。
お祝いに駆けつけてきますので、大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
○【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定!
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。
※尚、7月28日(日)の夜の営業・7月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。
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昨日空いたビール、3樽↓
●アウトサイダーブルーイング・ビターラガー (アウトサイダーブルーイング/山梨)
●ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
●ストーン・ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ)
本日開栓のビール、3樽↓
○伊勢角屋麦酒・モルティフィールド (二軒茶屋餅角屋/三重) NEW!!!
○宮島ビール・ヴァイツェン (宮島ビール/広島) NEW!!!
○湘南ビール・IPA ステラ (熊沢酒造/神奈川) NEW!!!
本日繋がっている生ビール28種類+日本酒1種類です↓
○サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○コエドブルワリー・COEDO瑠璃 (協同商事/埼玉)
○コエドブルワリー・COEDO伽羅 (協同商事/埼玉)
○宮島ビール・ヴァイツェン (宮島ビール/広島)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○Orange Avenue Wit (コロナド/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒・柚子の香ブラック (二軒茶屋餅角屋/三重)
○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ&ソラチエースver (わかさいも本舗/北海道)
○ノーザンブルワーシングルホップエール (ベアードブルーイング/静岡)
○ジャーマンカスケードシングルホップエール (ベアードブルーイング/静岡)
○ワールドカスケードペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ビター (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・モルティフィールド (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○湘南ビール・IPA ステラ (熊沢酒造/神奈川)
○Islander IPA (コロナド/アメリカ)
○Idiot Double IPA (コロナド/アメリカ)
○Frogs Breath IPA (コロナド/アメリカ)
○Stingray Point IPA (コロナド/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○ストーン・インぺリアルロシアンスタウト (ストーン/アメリカ)
○ストーン・エスプレッソインぺリアルロシアンスタウト (ストーン/アメリカ)
○さざなみ (熊沢酒造/神奈川)
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たくさん寝たから、たくさんビール飲んじゃお。 田代