2013年07月12日

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昨日の営業後は、10月頭に開店予定の新店の話し合いを行いました。
まずは、HOPMANにてビールを傾けながら。
その後、いつもの居酒屋でビールを傾けながら。
最後は、久しぶりのワンマックワンビア。
飲んでばっかじゃん!とツッコミが入りそうです。
結局、話が進んだような進まなかったような…。
最高のお店を作ろうという共通意識はより固まったのかな。
お店を始めるのが楽しみで仕方がない。
なかなか決まらないのが店名です。
ずーっと考えているのですが、いい名前がなかなか出てこない。
本当に難しい。
『HOPMAN』も結局はタップルームのマネージャーさんに付けてもらったしね。
誰か、こんなのどう?みたいなのありましたら私までお願いします。
採用された方には何かお礼します。


さてさて、本日のビールメニューでは箕面ビールの限定醸造ビール【梅サワーエール】が登場です。
酸っぱいビールです。梅の酸味がこの暑さに良いですね。
さらにバラストポイントの【Calico Amber Ale】も新たに登場です。
是非御賞味あれ!


本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【冷製夏野菜のカポナータ】
【イナダとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【冷奴 イカキムチのせ】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【四川風ピリ辛麻婆茄子】【ラムステーキ】
【朝獲れ生しらすの釜揚げ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【揚げたて!しらすせんべい】

以上を用意いたします。
本日も“生しらす”入荷していますよ。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >

○【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定!
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し!HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。
※尚、7月28日(日)の夜の営業・7月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。

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昨日空いたビール、3樽↓

●サントリーモルツ (サントリー) 
●伊勢角屋麦酒・インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
●金しゃちビール・ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知) 


本日開栓のビール、3樽↓

○サントリーモルツ (サントリー) 新樽開栓!!!
○Calico Amber Ale  (バラストポイント/アメリカ) NEW!!!
○箕面ビール・梅サワーエール (AJI BEER INC/大阪) NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類+日本酒1種類です↓

○サントリーモルツ (サントリー) 
○Longfin Lager (バラストポイント/アメリカ)
○Pescadero Pilsne (バラストポイント/アメリカ)
○Wahoo Wheat (バラストポイント/アメリカ)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○プランクビア・ヘフェヴァイツェン (プランクビア/ドイツ)
○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド (南信州ビール/長野) 
○箕面ビール・梅サワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・ソラチエースver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・ビター (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・モルティフィールド (二軒茶屋餅角屋/三重)
○Calico Amber Ale  (バラストポイント/アメリカ) 
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・山伏壱 セゾンワン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドウセッションエール (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール・ハウスIPA (玉村本店/長野)
○Idiot Double IPA (コロナド/アメリカ)
○Big Eye IPA (バラストポイント/アメリカ)
○Sculpin IPA (バラストポイント/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○伊勢角屋麦酒・柚子の香ブラック (二軒茶屋餅角屋/三重)  
○ストーン・インぺリアルロシアンスタウト (ストーン/アメリカ)
○ストーン・エスプレッソインぺリアルロシアンスタウト (ストーン/アメリカ)
○さざなみ (熊沢酒造/神奈川)


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『ホップ忍者』はやっぱり却下だね。 田代
posted by HOPMAN at 18:21| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする