発表第四弾

【 36時間ぶっ通し！HOPMAN三周年感謝祭 】まであと4日となりました！
ビールのラインアップが8割方決まりましたよ！
追加のビールラインアップはこちら↓

アウトサイダーブルーイング
・ベルジャンクリスタルエール

金しゃちビール
・フルーツドラフトアップル

大山Gビール
・グランセゾン
・八郷

ノースアイランド
・アメリカンスモークエール

箕面ビール
・山椒ペールエール
・山椒W-IPA

ベアードブルーイング
・ベアードレモンウィット

一覧をまとめたのはこちら↓

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まだまだスペシャルビールが登場する予定で、ビールが30種類以上になってしまう予定です。
調整して全部が登場できるように頑張ってみます。
お楽しみに〜。


本日のビールメニューでは、ベアードビールの限定醸造ビール【ケラーピルス】が登場。
ブルワリーからの説明です↓

「ケラービア」とは、「セラービール」のこと。これは無ろ過、または滅菌処理されておらず発酵時の酵母が少し残っているタイプのドイツビール。これはご存じの通り、全ベアードビールと同じ製法だ。ピルスナーは、きりっと爽快で、喉の渇きを癒す世界で最も愛されているラガービールのスタイルである。
ベアードケラーピルスは、2種類のジャーマンモルト（ピルスナー＆サワー）と、4種類の伝統的なコンチネンタルホップ（マグナム、スポルター、テットネンガー、ザーツ）を使用したシンプルな造りだ。アロマは2次発酵から生まれるラガー酵母特有の丸みのある香りで、フレーバーはナッツやパンのよう、そしてフィニッシュは、ドライでバランスのとれた苦味がある。これはまさに典型的なピルスだ。

アルコール度数は4.5％です。
さらにアメリカ月間の最後を締めくくるブルワリー“ピッツァポート”の【Skye's Dark Chocolate Stout】が登場です。
是非御賞味あれ！


定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【冷奴 中華風ネギのせ】
【豚しゃぶと豆腐のサラダ】
【万願寺とうがらしの炭火焼き】
【フレッシュトマトの甘酢漬けのせ】
【ラムステーキ】
【桃のコンポート バニラアイス添え】
【イナダとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【牛肉と牛蒡とアスパラの時雨煮】
【国産うなぎ使用！ミニうな丼】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
本日は“生しらす”入荷しています。
【牛肉と牛蒡とアスパラの時雨煮】【国産うなぎ使用！ミニうな丼】の登場です。
今日は土用丑の日ということで【国産うなぎ使用！ミニうな丼】を用意しました。
超サービスメニューです。早い者勝ち！
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞

○【 36時間ぶっ通し！HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定！
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し！HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。
※尚、7月28日(日)の夜の営業・7月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。

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昨日空いたビール、2樽↓

●ヱビス　(サッポロ)　
●プランクビア・ヘラーヴァイツェンボック 　(プランクビア/ドイツ)　


本日開栓のビール、2樽↓

○ケラーピルス　(ベアードブルーイング/静岡)　NEW!!!
○Skye's Dark Chocolate Stout 　(ピッツァポート/アメリカ)　 NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類＋日本酒1種類です↓

○ケラーピルス　(ベアードブルーイング/静岡)
○ノースアイランドビール・ピルスナー　(SOCブルーイング/北海道)
○いわて蔵ビール・パッションウィートエール　(世嬉の一酒造/岩手)
○南信州ビール・アップルホップ　ふじ　(南信州ビール/長野)　
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ　(わかさいも本舗/北海道)　
○金しゃちビール・プラチナエール　(ワダカン/愛知)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○湘南ビール・アルト　(熊沢酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート　(玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　ソラチエース・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ・ソラチエースver　(わかさいも本舗/北海道)　
○El Conquistador Extra Pale Ale (ミッション/アメリカ)
○よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
○Carlsbad Chronic　(ピッツァポート/アメリカ)
○Reef Rye Brown Ale 　(バラストポイント/アメリカ)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○SHOUBUのミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○Brother Levonian Saison　(バラストポイント/アメリカ)
○湘南ビール・IPA ネルソンソーヴィン　(熊沢酒造/神奈川)　
○Fathom India Style Pale Lager 　(バラストポイント/アメリカ)　
○Man Shot Imperial IPA　(ピッツァポート/アメリカ)
○Dorado Double IPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)
○ガージェリースタウト　(ビアスタイル21)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック　(SOCブルーイング/北海道)
○Skye's Dark Chocolate Stout 　(ピッツァポート/アメリカ)
○ストーン・インぺリアルロシアンスタウト　(ストーン/アメリカ)
○さざなみ　(熊沢酒造/神奈川)


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うなぎ食べたい。　田代