2013年10月22日

引き渡し

昨日、HOPMANの1階にできる『一房一献』の引き渡しがありました。
(一房一献のブログ:http://hitofusaikkon.seesaa.net/
まだ少し追加工事が残っていますが、9割方完成です。
引き渡しの後は、お礼としてデザイナーさんと施工会社さんにHOPMANで飲んでもらいました。
喜んでもらえたようで良かった、良かった。
終電前に解散となったのですが、営業後、マッチャン、コウタと三人で軽くご飯を食べて帰ろうとエメロードを歩いていたら、フラフラと歩いている現場監督を発見。
解散後に南口で飲んでいたとのこと。
これは、もちろん拉致ですね。
激安焼肉屋に一緒に行き、閉店時間まで飲み、その後は最近エメロードにできた24時間営業のトンカツ屋さんへ。
多分9時ぐらいまで飲んでいたのかな。
ペロンペロンになって帰りましたとさ。
知り合いに目撃されていませんように。


さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日のビールメニューでは限定醸造ビールが1つ登場です!

オラホビール【オラホビール・キャプテンキッドエクストラペールエール】
昨日開栓したサンダーボルトブラックIPAに引き続き、私もブロガーとして参加しているWEBマガジン【TRANSPORTER】とオラホビールのコラボレーションビールです。
TRANSPORTER:http://beertransporter.com/
今回は、HOPMANでも見かけたことがある方もいるかもしれません。彼が一枚噛んでいます。
http://beertransporter.sub.jp/blog-rsuzuki/2013/10/05/captain-kid-extra-pale-ale/
飲み逃しの無いように〜!


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【肉野菜炒め】
【トリッパの煮込み】
【モツ煮込み】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【ソーダカツオとブリの海鮮パクチーサラダ】
【あさりの酒蒸し】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

今日は【あさりの酒蒸し】が登場です。
“生しらす”入荷しています。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________


< HOPMANニュース >


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 〜 25:00
開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Twipla: http://twipla.jp/events/64531


○11月10日(日)HOPMANの1Fに新店『 ワインとクラフトビール 一房一献 』がオープンいたします。


○11月17日(日)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
11月17日(日)は、ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
11月10日にオープンする1Fの一房一献は営業していますので是非そちらへ。
一房一献ブログ:http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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昨日空いたビール7樽↓

●COEDOブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
●ジョイ・デ・ビブラ ゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡) 
●志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
●グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)


本日開栓するビール7樽↓

○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)  新樽開栓!!!
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)  新樽開栓!!!
○金しゃちビール・八丁味噌ラガー (ワダカン/愛知) NEW!!!
○YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川) NEW!!!
○オラホビール・キャプテンキッドエクストラペールエール (信州東御東振興公社/長野) NEW!!!
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ) NEW!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○金しゃちビール・八丁味噌ラガー (ワダカン/愛知)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) 
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)  
○アップルシナモンエール (サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・すももサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ブレインレス ラズベリー (エピック/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
○オラホビール・キャプテンキッドエクストラペールエール (信州東御東振興公社/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ) 
○ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール (ベアードブルーイング/静岡)
○YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川) 
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○ルイネーションIPA (ストーン/アメリカ) 
○オラホビール・サンダーボルトブラックIPA (信州東御東振興公社/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)  
○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/

『 一房一献 』のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


頭痛かったのが、やっと回復してきました。 田代


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2013年10月21日

フードメニュー

今日から定番フードメニューが変わります。
定番フードメニューの数を結構削りましたが、新メニューも登場し、日替わりフードメニューを充実させていきます。
近々、また合羽橋に行って、調理器具や食器等を調達し、さらにフードメニューがパワーアップする予定です。
11月10日(日)にはHOPMANの1階に『 一房一献 』(ブログ:http://hitofusaikkon.seesaa.net/)がオープンしますが、今後のHOPMANにも乞う御期待ですよ!


本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日のビールメニューでは限定醸造ビールが2つ登場です!

箕面ビール【すももサワーエール】、以下ブルワリーさんからの説明です↓
『サワーエールとは酸性化した麦芽、もしくは酸味のキャラクターを醸すイーストを使用した酸味のあるビールスタイルです。
今回の”すももサワーエール”はイーストを2種類使用して造りました。
そのベースのビールにすももを漬け込み、エイジング(約4ヶ月貯蔵)させ、 香りと風味高いとても爽やかなビールとなっています。』


オラホビール【サンダーボルトブラックIPA】、名前カッコ良すぎ。
私もブロガーとして参加しているWEBマガジン【TRANSPORTER】とオラホビールのコラボレーションビールです。
TRANSPORTER:http://beertransporter.com/
ロースト感とホップの苦みが楽しめる黒いIPAです。

飲み逃しの無いように〜!


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【肉野菜炒め】
【モツ煮込み】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【厚切りハムカツ】
【ソーダカツオとカマスの海鮮パクチーサラダ】
【トリッパの煮込み】

今日は【トリッパの煮込み】が登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 〜 25:00
開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Twipla: http://twipla.jp/events/64531


○11月10日(日)HOPMANの1Fに新店『 ワインとクラフトビール 一房一献 』がオープンいたします。


○11月17日(日)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
11月17日(日)は、ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
11月10日にオープンする1Fの一房一献は営業していますので是非そちらへ。
一房一献ブログ:http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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昨日空いたビール4樽↓

●白穂乃香 (サッポロ)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
●アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 
●スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)


本日開栓するビール4樽↓

○白穂乃香 (サッポロ) 新樽開栓!!!
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ) 新樽開栓!!!
○箕面ビール・すももサワーエール (AJI BEER INC/大阪) NEW!!!
○オラホビール・サンダーボルトブラックIPA (信州東御東振興公社/長野) NEW!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○COEDOブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) 
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)  
○アップルシナモンエール (サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・すももサワーエール (AJI BEER INC/大阪)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ブレインレス ラズベリー (エピック/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ) 
○ジョイ・デ・ビブラ ゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○オラホビール・サンダーボルトブラックIPA (信州東御東振興公社/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)  
○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)


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ついに今日、引き渡しです。 田代

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2013年10月20日

11月の予定

今日は11月の営業について告知を。
11月17日は、ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
この日以外の11月の営業は休まず営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
11月10日にオープンする1Fの一房一献は営業していますので是非そちらへ。
一房一献ブログ:http://hitofusaikkon.seesaa.net/


さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【タコのスペイン風ポテトサラダ】
【肉野菜炒め】
【モツ煮込み】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【秋刀魚の炭火焼き】
【自家製 炙りチャーシュー】
【ブリとカマスの海鮮パクチーサラダ】
【厚切りハムカツ】

今日は【厚切りハムカツ】が登場です。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


__________


< HOPMANニュース >


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 〜 25:00
開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Twipla: http://twipla.jp/events/64531


○11月10日(日)HOPMANの1Fに新店『 ワインとクラフトビール 一房一献 』がオープンいたします。


○11月17日(日)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
11月17日(日)は、ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
11月10日にオープンする1Fの一房一献は営業していますので是非そちらへ。
一房一献ブログ:http://hitofusaikkon.seesaa.net/


__________


昨日空いたビール1樽↓

●東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 


本日開栓するビール1樽↓

○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○COEDOブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) 
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)  
○アップルシナモンエール (サンクトガーレン/神奈川)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 
○ブレインレス ラズベリー (エピック/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ) 
○ジョイ・デ・ビブラ ゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)  
○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/

『 一房一献 』のブログ
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マッチャンが無事にバリから帰ってきました。 田代


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