2013年10月19日

2箇所

先日、店内を5箇所改装したと書かせていただきました。
なかなか好評ですし、なにより自分が相当気に入っています。
そして本日、さらに追加で2箇所改装いたしました。
前回に比べ、気づきにくいかもしれません。
皆さん、全部わかるかな?


さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日のビールメニューでは限定醸造ビールが2つ登場です。

サンクトガーレン【アップルシナモンエール】
ほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのようなビールです。
サンクトガーレンの秋冬限定ビールです。

ベアードブルーイング【ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール】 
ブルワリーさんからの説明です↓
『アメリカの野球ファンにとって10月といえばワールドシリーズ(別名フォールクラシック)がある月。
Bryanにとって、このフォールクラシックは、少年時代、1975年と1976年のワールドシリーズで有名な「ビッグレッドマシーン」と呼ばれたシンシナティレッズのゲームを食い入るように観戦し応援していた頃を思い起こさせる。
ビッグレッドマシーンフォールクラシックエールは2005年に、1975年のワールドシリーズの王者シンシナティレッズの優勝30周年を記念して造られたビールだが、毎年恒例の秋の限定として引き続き醸造している。
何といっても秋にぴったりな味わいであるし、ワールドシリーズを観戦しながら楽しむのに最適なビールだと思う。
今年は残念ながらレッズがフォールクラシックに登場することはないが、それでもビッグレッドマシーンを飲みながら、リーグのベスト同志の戦いを観るのは、非常におもしろいものだ。

ビッグレッドマシーンフォールクラシックエールは、モルトの個性から生まれる深くリッチな味わいが、心地よくスパイシーで爽やかなホップの個性と、非常にうまくバランスが取れている。
野球場では力強さと華麗さという珍しいコンビネーションプレーが印象的なビッグレッドマシーンだったが、パイントグラスの中でもこのビッグレッドマシーンは同じような印象を放っている!』

飲み逃しの無いように〜。


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【タコのスペイン風ポテトサラダ】
【肉野菜炒め】
【モツ煮込み】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【秋刀魚の炭火焼き】
【ヴァイスブルスト】
【自家製 炙りチャーシュー】
【ブリとカマスの海鮮パクチーサラダ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 〜 25:00
開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Twipla: http://twipla.jp/events/64531


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昨日空いたビール1樽↓

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)


本日開栓するビール3樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 新樽開栓!!!
○ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール (ベアードブルーイング/静岡)NEW!!!
○アップルシナモンエール (サンクトガーレン/神奈川)  NEW!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○COEDOブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) 
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)  
○アップルシナモンエール (サンクトガーレン/神奈川)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 
○ブレインレス ラズベリー (エピック/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ) 
○ジョイ・デ・ビブラ ゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール (ベアードブルーイング/静岡)
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)  
○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)


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なかなかいい出来です。 田代


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2013年10月18日

骨折

やっちまいました。
モトヤくん骨折してました。
この前の【Oktober fest 〜熊沢酒造感謝祭〜】の時ですね。
私のせいですね。
やっぱりもう飲んだくれるのはやめた方がよさそうです。
あぁ、反省…。
モトヤくんには、とりあえず今日はマッチャンがバリに行っていていないので出勤してもらいます。
ずっと座っていると思いますがどうぞよろしくお願いいたします。
明日からは助っ人であの人が登場です。


さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【肉野菜炒め】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【海老とキノコのアヒージョ】
【ブリとカマスの海鮮パクチーサラダ】
【自家製 炙りチャーシュー】
【モツ煮込み】
【タコのスペイン風ポテトサラダ】
【秋刀魚の炭火焼き】
【ヴァイスブルスト】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
本日は【モツ煮込み】【タコのスペイン風ポテトサラダ】【秋刀魚の炭火焼き】【ヴァイスブルスト】が登場だよ。
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 〜 25:00
開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

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昨日空いたビール5樽↓

●エーデルピルス (サッポロ)
●白穂乃香 (サッポロ)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
●黒糖スイートスタウト (サンクトガーレン/神奈川)
●よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)


本日開栓するビール5樽↓

○エーデルピルス (サッポロ) 新樽開栓!!!
○白穂乃香 (サッポロ) 新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)  新樽開栓!!!
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)  NEW!!!
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー) NEW!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○COEDOブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) 
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)  
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 
○ブレインレス ラズベリー (エピック/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ) 
○ジョイ・デ・ビブラ ゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)  
○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)


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自分もこの前自転車で転んでからずっとアバラが痛い。 田代

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2013年10月17日

ソワソワ

昨日は、一緒に【Oktober fest 〜熊沢酒造感謝祭〜】へ行ったメンバーが何人か来てくれました。
なかには、この人には絶対に謝らないとまずいだろうという方も。
しかし、意外に皆さん覚えていないのか、自分が思っていたほど無礼を働いていなかったのか、相手の方の心が広いのか、なんだか平気な感じ。
よかった、よかった。
これでまた飲んだくれることができそうです。

営業後には自由が丘から駆け付けてくれた美容師さんに髪のカットとカラーリングをしてもらいました。
だいたい一ヵ月に一度のペースで髪を切りに来てもらっています。
Yさん、いつもありがとうございます。
昔のバリカン生活が嘘の様ですね。
人生初の髪の色にしてもらいました。
なんだかソワソワしますね。


さてさて、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【肉野菜炒め】
【秋刀魚とカマスの海鮮サラダ】
【自家製 炙りチャーシュー】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【海老とキノコのアヒージョ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
本日は【子持ちししゃもの天ぷら】【海老とキノコのアヒージョ】が登場だよ。
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定!

開催日時 : 2013年10月31日(木) 17:00 〜 25:00
開催場所 : 神奈川県茅ケ崎市 beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ:http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

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昨日空いたビール5樽↓

●アウトサイダーブルーイング・ビターラガー (アウトサイダーブルーイング/埼玉)
●鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
●湘南ビール・IPA ポラリス (熊沢酒造/神奈川)
●志賀高原ビール・イーブンプライムホワイトIPA Harvest Brew  (玉村本店/長野)
●アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 


本日開栓するビール5樽↓

○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)  NEW!!!
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) NEW!!!
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野) NEW!!!
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール28種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○COEDOブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川) 
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)  
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野) 
○ブレインレス ラズベリー (エピック/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・絹 SILK (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール シトラ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・HBC342 ver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew  (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン (エピック/アメリカ) 
○ジョイ・デ・ビブラ ゴールデンエール (ベアードブルーイング/静岡) 
○志賀高原ビール・IPA (玉村本店/長野)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野) 
○ヱビス プレミアムブラック (サッポロ)
○黒糖スイートスタウト (サンクトガーレン/神奈川)
○湘南ビール・バーレーワイン (熊沢酒造/神奈川)


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いつかパーマかけたい。 田代

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