反省

昨日は、どうも申し訳ございませんでした。
思い出すと恥ずかしくなることばかりです。
思い出せないこともたくさんありますが…。


今日は早速、本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日のビールメニューではベアードブルーイングの限定醸造ビール【ジョイ・デ・ビブラ　ゴールデンエール】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
『リッチで濁りのあるゴールデンエールだが、造りはシンプルで3種類のベースモルト（フロアーモルテッドマリスオッター、ピルスナー、ミュンヘン）と糖類（素焚糖）を使用。ホップはもっと複雑で、5種類の大地やハーブのような個性のホップ（ミレニアム、スターリング、ウィラメット、ファグル、スティリアン　ゴールディング）を組み合わせ、煮沸釜と貯酒タンクに加えた。発酵温度は高めに設定し（25℃位）、ベアードのハウスベルギー酵母で発酵させた。発酵度合も高めたため、その結果ドライな仕上がりになった。一口飲むたびにjoie de vivreを感じることができるでしょう。』
アルコール度数は6.5％。
飲み逃しの無いように！


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【肉野菜炒め】
【カツオとカマスの海鮮パクチーサラダ】
【豚カシラの炭火焼き】
【落花生のピクルス】
【キスの天ぷら】
【自家製 炙りチャーシュー】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
本日は【落花生のピクルス】【キスの天ぷら】【自家製 炙りチャーシュー】が登場だよ。
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定！

開催日時 ： 2013年10月31日(木) 17：00 〜 25：00
開催場所 ： 神奈川県茅ケ崎市　beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ：http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Twipla: http://twipla.jp/events/64531


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一昨日空いたビール12樽↓

●白穂乃香　（サッポロ）
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
●アップルホップ つがる　(南信州ビール/長野)　
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・センテニアルver　(わかさいも本舗/北海道)
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew 　(玉村本店/長野)
●アウトサイダーブルーイング・オーストラリアンIPA　(アウトサイダーブルーイング/山梨)
●ブレインレスベルジャンスタイルゴールデンエール　(エピック/アメリカ)
●やばいやばい！ストロングスコッチエール2013　（ベアードブルーイング/静岡）
●大山Gビール・ヴァイエンホップ　(久米桜麦酒/鳥取)


本日開栓するビール12樽↓

○白穂乃香　（サッポロ）　新樽開栓!!!
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨) 　新樽開栓!!!
○アップルホップ つがる　(南信州ビール/長野) 　新樽開栓!!!　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道) 　新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道) 　新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道) 　新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・センテニアルver　(わかさいも本舗/北海道) 　新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew 　(玉村本店/長野) 　新樽開栓!!!
○スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）　NEW!!!
○ジョイ・デ・ビブラ　ゴールデンエール　(ベアードブルーイング/静岡)　NEW!!!
○ヱビス プレミアムブラック　（サッポロ）NEW!!!
○湘南ビール・バーレーワイン　(熊沢酒造/神奈川) 　NEW!!!


本日繋がっている生ビール29種類です↓

○エーデルピルス　（サッポロ）
○アウトサイダーブルーイング・ビターラガー　(アウトサイダーブルーイング/埼玉)
○COEDOブルワリー・伽羅　(協同商事/埼玉)
○フローリスホワイト　（ヒューグ/ベルギー）
○白穂乃香　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○アップルホップ つがる　(南信州ビール/長野)　
○ブレインレス ラズベリー　（エピック/アメリカ）
○鬼伝説地ビール・絹 SILK　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・センテニアルver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew 　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○ジョイ・デ・ビブラ　ゴールデンエール　(ベアードブルーイング/静岡)　
○イクスイクスビター　（デランケ/ベルギー）
○湘南ビール・IPA　ポラリス　(熊沢酒造/神奈川)
○志賀高原ビール・イーブンプライムホワイトIPA Harvest Brew 　(玉村本店/長野)
○ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）
○グリーンバレット　（グリーンフラッシュ/アメリカ）
○東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)　
○ヱビス プレミアムブラック　（サッポロ）
○黒糖スイートスタウト　（サンクトガーレン/神奈川）
○湘南ビール・バーレーワイン　(熊沢酒造/神奈川)


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