フードメニュー

今日から定番フードメニューが変わります。
定番フードメニューの数を結構削りましたが、新メニューも登場し、日替わりフードメニューを充実させていきます。
近々、また合羽橋に行って、調理器具や食器等を調達し、さらにフードメニューがパワーアップする予定です。
11月10日（日）にはHOPMANの１階に『 一房一献 』（ブログ：http://hitofusaikkon.seesaa.net/）がオープンしますが、今後のHOPMANにも乞う御期待ですよ！


本日のビールメニューと日替わりフードメニューの案内をさせていただきます↓


◎本日のビールメニューでは限定醸造ビールが２つ登場です！

箕面ビール【すももサワーエール】、以下ブルワリーさんからの説明です↓
『サワーエールとは酸性化した麦芽、もしくは酸味のキャラクターを醸すイーストを使用した酸味のあるビールスタイルです。
今回の”すももサワーエール”はイーストを２種類使用して造りました。
そのベースのビールにすももを漬け込み、エイジング（約4ヶ月貯蔵）させ、 香りと風味高いとても爽やかなビールとなっています。』


オラホビール【サンダーボルトブラックIPA】、名前カッコ良すぎ。
私もブロガーとして参加しているWEBマガジン【TRANSPORTER】とオラホビールのコラボレーションビールです。
TRANSPORTER：http://beertransporter.com/
ロースト感とホップの苦みが楽しめる黒いIPAです。

飲み逃しの無いように〜！


◎本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おまかせ前菜盛り合わせ】
【銀杏の素揚げ】
【落花生のピクルス】
【肉野菜炒め】
【モツ煮込み】
【子持ちししゃもの天ぷら】
【厚切りハムカツ】
【ソーダカツオとカマスの海鮮パクチーサラダ】
【トリッパの煮込み】

今日は【トリッパの煮込み】が登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞


○HOPMANハロウィンパーティー2013開催決定！

開催日時 ： 2013年10月31日(木) 17：00 〜 25：00
開催場所 ： 神奈川県茅ケ崎市　beer café HOPMAN

※翌日、11月1日(金)の営業は17時からとさせていただきます。

詳細は随時、下記のサイトにてアップしていきます↓

Facebook: https://www.facebook.com/events/1417847451764421/?context=create

mixiコミュニティ：http://mixi.jp/view_event.pl?id=74886807&comm_id=5057064

Twipla: http://twipla.jp/events/64531


○11月10日（日）HOPMANの１Fに新店『 ワインとクラフトビール 一房一献 』がオープンいたします。


○11月17日（日）のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
11月17日（日）は、ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
11月10日にオープンする１Fの一房一献は営業していますので是非そちらへ。
一房一献ブログ：http://hitofusaikkon.seesaa.net/


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昨日空いたビール4樽↓

●白穂乃香　（サッポロ）
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)
●アップルホップ つがる　(南信州ビール/長野)　
●スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）


本日開栓するビール4樽↓

○白穂乃香　（サッポロ）　新樽開栓!!!
○スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）　新樽開栓!!!
○箕面ビール・すももサワーエール　(AJI BEER INC/大阪)　NEW!!!
○オラホビール・サンダーボルトブラックIPA　(信州東御東振興公社/長野)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス　（サッポロ）
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
○COEDOブルワリー・伽羅　(協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ゴールデンエール　(熊沢酒造/神奈川)　
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道) 　
○アップルシナモンエール　(サンクトガーレン/神奈川)
○箕面ビール・すももサワーエール　(AJI BEER INC/大阪)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○ブレインレス ラズベリー　（エピック/アメリカ）
○鬼伝説地ビール・絹 SILK　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　アマリロ・HBC342 ver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド Harvest Brew 　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○エピック・サワーアップルセゾン　(エピック/アメリカ)　
○ジョイ・デ・ビブラ　ゴールデンエール　(ベアードブルーイング/静岡)　
○ビッグレッドマシーン　フォールクラシックエール　（ベアードブルーイング/静岡）
○志賀高原ビール・IPA　（玉村本店/長野）
○スカルピンIPA　（バラストポイント/アメリカ）
○グリーンバレット　（グリーンフラッシュ/アメリカ）
○オラホビール・サンダーボルトブラックIPA　(信州東御東振興公社/長野)
○東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)　
○ヱビス プレミアムブラック　（サッポロ）
○ガージェリースタウト　(ビアスタイル21) 　
○湘南ビール・バーレーワイン　(熊沢酒造/神奈川)


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ついに今日、引き渡しです。　田代