ちょっと高めな

本日のビールメニューではアルコール度数がちょっと高めな限定醸造ビールが２つ登場です。

いわて蔵ビール【ヴァイツェンボック】
ふんだんに小麦麦芽や大麦麦芽を使用。
酵母由来のクローブやバナナのような香りが口に広がります。
アルコール度数8％。


COEDO×CORONADOコラボレーションビール【COEDONADO】
こちらのビールの詳細についてはCOEDOブルワリー醸造主任の植竹氏のブログを見てもらうのが良いかと思います↓

http://beertransporter.com/blog-uetake/2013/11/08/coedo-coronado-coedonado/

1年半前、植竹氏がHOPMANに来てくださり、ビールに対する熱意をひしひしと感じ、取引きをさせていただく運びとなりました。
このブログでもそんな植竹氏の“想い”が感じ取れるかと思います。
ちなみに、数か月前の話ですが、植竹氏の誕生日近くにコエドブルワリーのスタッフの方がHOPMANに飲みに来てくれたので、プレゼントにとHOPMAN三周年タオルを預けたら、後日こんな写真が届きました↓



ナイス豆絞り！
キマってるじゃないですか。
こんな写真までもらっちゃったら堪りませんねぇ。
気合入れてサービングさせていただきます。

是非御賞味あれ！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【広島産 牡蛎鍋】
【モツ煮込み】
【炙りチャーシュー】
【リンゴ“紅玉”のコンポート バニラアイス添え】
【イナダとカマスの海鮮サラダ / パクチーサラダ】
【彩り野菜のバーニャカウダ】
【野菜入り麻婆豆腐】

以上を用意いたします。
本日は【彩り野菜のバーニャカウダ】【野菜入り麻婆豆腐】が登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


＜ HOPMANニュース ＞


○12月24日（火）【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定！
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう！
詳細はこちら↓

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

twipla http://twipla.jp/events/71300

尚、翌日の12月25日（水）のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。


○12月31日（火）【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定！
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう！
詳細はこちら↓

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75314964&comm_id=5057064

twipla http://twipla.jp/events/71571

尚、翌日1月1日（水）の営業は17時からとさせていただきます。


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


昨日空いたビール2樽↓

●湘南ビール・アルト　（熊沢酒造/神奈川）　
●アウトサイダーブルーイング・トリペル　(アウトサイダー/山梨)


本日開栓するビール2樽↓

○いわて蔵ビール・ヴァイツェンボック　（世嬉の一酒造/岩手）NEW!!!
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO　（協同商事/埼玉） NEW!!! 　


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス　(サッポロ)　
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー　（宮崎ひでじビール/宮崎）
○セリスホワイト　　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○スノーフレッシュ　(エーデルワイス/オーストリア)　
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○いわて蔵ビール・ヴァイツェンボック　（世嬉の一酒造/岩手）
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　（宮崎ひでじビール/宮崎）
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー　(わかさいも本舗/北海道)　
○ブレインレス チェリー　（エピック/アメリカ）
○伊勢角屋麦酒・マイルドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・ブロンドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○箕面ビール・セッションペールエール　（A.J.I BEERINC/大阪）
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○YOKOHAMA XPA　(サンクトガーレン/神奈川)　
○ストーンIPA　（ストーン/アメリカ）
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ)
○コエドブルワリー・インペリアルIPA　(協同商事/埼玉)　
○アングリーボーイブラウンエール　(ベアード/静岡)
○イーヴルツイン　(ヘレティック/アメリカ)
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○志賀高原ビール・ポーター　(玉村本店/長野)
○箕面ビール・インペリアルスタウト　（A.J.I BEERINC/大阪）
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO　（協同商事/埼玉）
○ブラザーセロ二アス　（ノースコースト/アメリカ）
○ウン アンヘル　2013　（サンクトガーレン/神奈川）　
○ウン アンヘル　2012　（サンクトガーレン/神奈川）　
○エル ディアブロ　2012　（サンクトガーレン/神奈川）　


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/

一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/


ぼくも真面目にブログ書かないとねぇ。　田代