昨日は1Fの新店・一房一献のオープン一ヶ月記念日でした。
一房一献 のブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
オープン前とこの一ヵ月は毎日がドタバタで本音を言うと結構ハードでした。
HOPMANに立っていても考えごとをしてしまい、なんだか上の空。
何人かのお客さんに「疲れた顔しているよ。」と言われてしまい、営業後にスタッフと食事に出かけても頻繁に寝落ちしてしまい、情けない感じ。
でも、一房一献に来てくれたお客さんには喜んでいただけているのが実感でき、充実感を得ることができました。
HOPMANメンバーにもたくさん助けられ、一房一献メンバーが高い意識を持って休まずパワフルに営業してくれました。
HOPMAN&一房一献の新たなチームとして本当に仲間に恵まれているなと。心からそう思う。
この仲間と今まで大事にしていたスタンス『感謝の気持ちを忘れず、真面目にコツコツ』やって、記念日を更新していきたいと思います。
これからもHOPMAN&一房一献をどうぞよろしくお願い致しまーす!
そんなこんなで昨夜の営業後はオープンの時にもらった特別なお酒を何本か開けてしまいました。
美味しかったです。どうも御馳走様でした。
お店を出た後は、焼き肉食べて、ハンバーガー食べて、カツ丼は断られ、コンビニ寄って帰宅しました。
お腹いっぱい。胸いっぱい。
さぁ、よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。今日も頑張っていきましょう!
本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓
【銀杏の素揚げ】
【くわいの素揚げ】
【アオリイカの韓国風ネギサラダ】
【具沢山の鶏汁】
【広島産 牡蛎鍋】
【骨付き鴨モモ肉のコンフィ】
【アオリイカとカンパチのパクチーサラダ /海鮮サラダ】
【チリビーンズポテトグラタン】
以上を用意いたします。
本日は【チリビーンズポテトグラタン】が登場です。
美味しいよっ!
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!
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< HOPMANニュース >
○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!
詳細はこちら↓
facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create
mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064
twipla http://twipla.jp/events/71300
尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!
詳細はこちら↓
facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1
mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75314964&comm_id=5057064
twipla http://twipla.jp/events/71571
○1月1日(水)・2日(木)・3日(金)の営業は17時〜23時とさせていただきます。
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本日繋がっている生ビール29種類です↓
○エーデルピルス (サッポロ)
○ミツボシビール・ピルスナー (ワダカン/愛知)
○セント ベルナルデュス ホワイト (セント ベルナルデュス/ベルギー)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○いわて蔵ビール・ヴァイツェンボック (世嬉の一酒造/岩手)
○南信州ビール・アップルホップ 紅玉 (南信州ビール/長野)
○箕面ビール・カベルネ (A.J.I BEERINC/大阪)
○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)
○伊勢角屋麦酒・マイルドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・ブロンドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・ペールエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)
○ピンテイルペールエール (カールストラウス/アメリカ)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○グリーンバレット (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○コエドブルワリー・インペリアルIPA (協同商事/埼玉)
○イーヴルツイン (ヘレティック/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒・炭焼コーヒースタウト (玉村本店/長野)
○箕面ビール・インペリアルスタウト (A.J.I BEERINC/大阪)
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO (協同商事/埼玉)
○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)
○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川)
○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川)
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今夜は一房一献に繋がっている金鬼SSSペールエールで乾杯ですな。 田代