取材

今日は雑誌の取材がありました。
料理を出しているところを大村男爵、サービングしているところをタマちゃんがモデルになって写真撮影をしました。
春までには発売されるそうです。
楽しみですね。


本日のビールメニューでは金鬼ペールエール【チヌーク・シムコーver】が登場です。
チヌーク・シムコーの組み合わせは初めてじゃないかな。
是非御賞味ください。


本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【くわいの素揚げ】
【具沢山の鶏汁】
【広島産 牡蛎鍋】
【チリビーンズポテトグラタン】
【骨付き鴨モモ肉のコンフィ】
【アオリイカとヒラマサのパクチーサラダ /海鮮サラダ】
【焼豚の韓国風ネギサラダ】
以上を用意いたします。

本日は【焼豚の韓国風ネギサラダ】が登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞


○12月24日（火）【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定！
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう！
詳細はこちら↓

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

twipla http://twipla.jp/events/71300

尚、翌日の12月25日（水）のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。


○12月31日（火）【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定！
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう！
詳細はこちら↓

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75314964&comm_id=5057064

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○1月1日（水）・2日（木）・3日（金）の営業は17時〜23時とさせていただきます。


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本日開栓するビール3樽↓

○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）　NEW!!!
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎) 　NEW!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール32種類です↓

○エーデルピルス　(サッポロ)　
○ミツボシビール・ピルスナー　(ワダカン/愛知) 　
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○セント ベルナルデュス ホワイト　(セント ベルナルデュス/ベルギー)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○いわて蔵ビール・ヴァイツェンボック　（世嬉の一酒造/岩手）
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
○南信州ビール・アップルホップ 紅玉　（南信州ビール/長野）
○箕面ビール・カベルネ　（A.J.I BEERINC/大阪）
○ブレインレス チェリー　（エピック/アメリカ）
○伊勢角屋麦酒・マイルドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○伊勢角屋麦酒・ブロンドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール・DPA　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・ペールエール　(玉村本店/長野) 　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)　
○ピンテイルペールエール　（カールストラウス/アメリカ）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○ストーンIPA　（ストーン/アメリカ）
○ウエストコーストIPA　（グリーンフラッシュ/アメリカ）
○グリーンバレット　（グリーンフラッシュ/アメリカ）
○コエドブルワリー・インペリアルIPA　（協同商事/埼玉）
○イーヴルツイン　(ヘレティック/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール　(ベアード/静岡)
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○伊勢角屋麦酒・炭焼コーヒースタウト　(玉村本店/長野)
○箕面ビール・インペリアルスタウト　（A.J.I BEERINC/大阪）
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO　（協同商事/埼玉）
○ブラザーセロ二アス　（ノースコースト/アメリカ）
○ウン アンヘル　2013　（サンクトガーレン/神奈川）　
○ウン アンヘル　2012　（サンクトガーレン/神奈川）　


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ついに大村男爵がデビューです。　田代