豆

用意しました。
豆。



コレをこんだけ。



コレを。



こんだけ。



沢山買ったからコレもらいました。



こんだけ。



100枚以上あります。
2月3日に来てくれたお客さんに配りたいと思います。
店内が鬼だらけになりそう。
豆撒きは23時に開始です。
楽しみ楽しみ〜。



【鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜】

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Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75569958&comm_id=5057064


さてさて、本日のビールメニューでは富士桜高原麦酒の限定醸造【プレミアムヴァイツェン】が登場です。
先日、東京ドームで開催された「ふるさと祭り東京2011」のために醸造したビールを1本だけ分けていただけました。
通常のヴァイツェンよりホップ(ザイトス)を効かせているそうです。
是非御賞味あれ！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【豚バラ串カツ】
【鶏 手羽中の炭火焼き】
【鶏ぼんじりのコンフィ】
【鶏 手羽元のオイスター煮】
【メバチマグロとスズキの海鮮サラダ】
【牛肉コロッケ】
【豆乳のクラムチャウダー】

以上を用意する予定です。
【牛肉コロッケ】と【豆乳のクラムチャウダー】が新たに登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＜ HOPMANニュース ＞

○2月3日（月）【鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜】開催決定！

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○3月21日（金・祝）〜23日（日）の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。
※バスツアーも計画中

スノーモンキービアライブHP　http://snowmonkey.jp/

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○富士桜高原麦酒・プレミアムヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）　NEW!!!


本日繋がっている生ビール34種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○コエドブルワリー・瑠璃　（協同商事/埼玉）
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○セリスホワイト　　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　（サッポロ）
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○富士桜高原麦酒・プレミアムヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○伊勢角屋麦酒・ミックスベリーエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○大工さんのみかんエール　（ベアード/静岡）
○ウィートキングエール　（ベアード/静岡）
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○Fortunate Island　(モダンタイムス/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○ルイネーションIPA　(ストーン/アメリカ)
○Lost Horizon　(モダンタイムス/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○コエドブルワリー・紅赤　（協同商事/埼玉）
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○コエドブルワリー・漆黒　（協同商事/埼玉）
○ステューピッドスタウト　(コロナド/アメリカ) 　
○馨和 BLANC　（日本クラフトビール/ベルギー）　
○馨和 ROUGE　（日本クラフトビール/ベルギー）
〇COEDO×CORONADO コエドナド　（協同商事/埼玉）
○ウエストコーストウィートワイン2013　(ベアード/静岡)
○ダブルバスタードエール2013　 (ストーン/アメリカ)
○ピットブルバーレーワイン　（アウトサイダー/山梨）


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スーパーにあった豆、すべて買い占めました。
また追加で買いに行こうっと。　　田代

届きました

今年も届きました。
スノーモンキービアライブのフライヤー。



今年もカッコイイですね。
これ手書きなんですって。
凄いですね。
HOPMANバスツアーですが、只今バス会社に見積もりを取ってもらっているところなので、詳細はもう少しお待ちください。
楽しみ楽しみ〜。

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さてさて、本日のビールメニューでは【大工さんのみかんエール】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓

このエールに使われたみかんは、私達の友人・大工の長倉さんの戸田の畑で育てられた、新鮮でジューシーなもので、それをベアードビールのブルワー達が、毎年すべて手作業で、丁寧に、皮を削り、果汁を搾っている。
手間と愛情がたっぷり入っているのだ。
この皮と果汁は発酵させる前の麦汁を造る段階に加えられる。
ここでのみかんの役割は、良質のエールに更なる深みと複雑さを与えてくれ、その良さを補足しより引き立たせることにあり、フレーバーを支配することではない。
今年のみかんエールは、一段と柑橘系のジューシーなアロマや甘酸っぱいみかんのフレーバーが引き出されており、選りすぐったホップ（サミット、シトラ、センテニヨル、カスケード）との相性も抜群だ。

毎年楽しみにしている方も多いこのビール。
是非御賞味あれ！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【韓国風ピリ辛豆腐サラダ】
【キノコと野菜のピリ辛スープ】
【豚バラ串カツ】
【穴子と菜の花の天ぷら】
【鶏 手羽中の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏ぼんじりのコンフィ】
【鶏 手羽元のオイスター煮】
【ヴァイスブルスト】
【メバチマグロとスズキの海鮮サラダ】

以上を用意する予定です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＜ HOPMANニュース ＞

○2月3日（月）【鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜】開催決定！

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○3月21日（金・祝）〜23日（日）の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。
※バスツアーも計画中

スノーモンキービアライブHP　http://snowmonkey.jp/

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昨日、空いたビール、6樽↓

●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　
●志賀高原ビール・ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
●東京ブラック　（ヤッホー/長野）
●ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
●白穂乃香　（サッポロ）


本日、新たに開栓するビール、7樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）　　新樽開栓!!!
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　 　新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）　　新樽開栓!!!
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）　　新樽開栓!!!
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）　　新樽開栓!!!
○大工さんのみかんエール　（ベアード/静岡）　NEW!!!
○白穂乃香　（サッポロ）　　新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール33種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○コエドブルワリー・瑠璃　（協同商事/埼玉）
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○セリスホワイト　　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　（サッポロ）
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○伊勢角屋麦酒・ミックスベリーエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○大工さんのみかんエール　（ベアード/静岡）
○ウィートキングエール　（ベアード/静岡）
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○Fortunate Island　(モダンタイムス/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○ルイネーションIPA　(ストーン/アメリカ)
○Lost Horizen　(モダンタイムス/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○コエドブルワリー・紅赤　（協同商事/埼玉）
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○コエドブルワリー・漆黒　（協同商事/埼玉）
○ステューピッドスタウト　(コロナド/アメリカ) 　
○馨和 BLANC　（日本クラフトビール/ベルギー）　
○馨和 ROUGE　（日本クラフトビール/ベルギー）
〇COEDO×CORONADO コエドナド　（協同商事/埼玉）
○ウエストコーストウィートワイン2013　(ベアード/静岡)
○ダブルバスタードエール2013　 (ストーン/アメリカ)
○ピットブルバーレーワイン　（アウトサイダー/山梨）


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今年も、もちろんパジャマは全身タイツでしょ。　田代

揃いました

全種類揃いました。
コエドブルワリーの定番ビールが。

透明感溢れる爽やかな飲み口【瑠璃】
ホップの香りと鮮やかで綺麗な苦み【伽羅】
個性的な味わいながらも包み込むようなやさしさ【白】
艶のある黒色としっとりした香味【漆黒】
インペリア・スイートポテト・アンバー【紅赤】

さらに限定醸造のCOEDONADOも。

先日醸造所見学に行って来て、益々好きになったコエドブルワリー。

ありがとうございます植竹さん。



本当にありがとうございます。



さらに本日のビールメニューでは、2013年に設立されたばかりのサンディエゴの新進ブルワリー"Modern Times"のビールが二つ登場。
ホップをたっぷり効かせたIPAとイージードリンキングなウィートエールの特徴を併せ持つ【Fortunate Island】
8.5％のアルコール度数ですが、重すぎず、ホップの香り、苦みが楽しめるダブルIPA【Lost Horizen】
ちなみに【Fortunate Island】は昨日の営業中に開栓し、かなりの量が出てしまいました。
次の入荷は3月末とのこと。
お早めに！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【韓国風ピリ辛豆腐サラダ】
【穴子と菜の花の天ぷら】
【キノコと野菜のピリ辛スープ】
【鶏 手羽中の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏ぼんじりのコンフィ】
【自家製ポークハム】
【鶏 手羽元のオイスター煮】
【イワシとスズキの海鮮サラダ】
【豚バラ串カツ】
【ヴァイスブルスト】

以上を用意する予定です。
【豚バラ串カツ】【ヴァイスブルスト】が新たに登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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※バスツアーも計画中

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昨日、空いたビール、7樽↓

●ヱビス　(サッポロ)　
●湘南ビール・レモングラスホッパー　(熊沢酒造/神奈川)　
●ハーヴェストムーン・マスカットウィート　（イクスピアリ/千葉）
●アウトサイダーブルーイング・ペールエール　(アウトサイダー/山梨)　
●コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
●よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
●フルスーツベルジャンブラウンエール　(カールストラウス/アメリカ)　


本日、新たに開栓するビール、7樽↓

○ヱビス　(サッポロ)　 　新樽開栓!!!
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）　新樽開栓!!!
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）　新樽開栓!!!
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）　NEW!!!
○コエドブルワリー・紅赤　（協同商事/埼玉）　NEW!!!
○Fortunate Island　(モダンタイムス/アメリカ) NEW!!!
○Lost Horizen　(モダンタイムス/アメリカ) NEW!!!


本日繋がっている生ビール32種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○コエドブルワリー・瑠璃　（協同商事/埼玉）
○コエドブルワリー・伽羅　（協同商事/埼玉）
○セリスホワイト　　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　（サッポロ）
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○伊勢角屋麦酒・ミックスベリーエール　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○ウィートキングエール　（ベアード/静岡）
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○Fortunate Island　(モダンタイムス/アメリカ)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール チヌーク・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　（玉村本店/長野）
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○ルイネーションIPA　(ストーン/アメリカ)
○Lost Horizen　(モダンタイムス/アメリカ)
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○コエドブルワリー・紅赤　（協同商事/埼玉）
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○コエドブルワリー・漆黒　（協同商事/埼玉）
○ステューピッドスタウト　(コロナド/アメリカ) 　
○馨和 BLANC　（日本クラフトビール/ベルギー）　
○馨和 ROUGE　（日本クラフトビール/ベルギー）
〇COEDO×CORONADO コエドナド　（協同商事/埼玉）
○ウエストコーストウィートワイン2013　(ベアード/静岡)
○ダブルバスタードエール2013　 (ストーン/アメリカ)
○ピットブルバーレーワイン　（アウトサイダー/山梨）


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植竹さんへ、写真ヤバかったらすぐに消しますから。　田代