真っ赤なお顔

1月1日（水）・2日（木）・3日（金）の営業は17時〜23時とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

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昨日も新年早々、沢山のお客さんに御来店いただき、誠にありがとうございます。
やっぱり正月はビールですねぇ。
ちなみに1日、2日、共にスタッフもオープンと同時にビール飲んじゃっています。
でも仕事はしっかり。
プロですから。
しかし、ここで緊急事態発生。
昨日の営業後は、終電で茅ヶ崎を脱出。
藤沢へ。
なんとなく藤沢の方が朝までやっているお店が多そうだから急遽出陣いたしました。
しかし藤沢駅に着くと意外とお店やっていませんねぇ。
正月ですからねぇ。
そんななか朝までやっている九州料理のお店を見つけ入店。
そして朝までやっている焼鳥屋さんへ梯子。
極めつけにバーっぽいところで始発待ち。
お店のオープン17時から飲み始め、5時に終了。
しっかり12時間飲みました。
一日もそんな感じだったから、2日で約24時間飲んでいたことになります。
その結果、今日は起きてからずっと真っ赤なお顔。
お酒は残ってないけど、酔っ払い丸出し。
これじゃ真面目に働いても酔っ払いにしか見えない。
プロ失格です。
でも今日もオープンと同時に飲み始めちゃおうかな…。
正月ですから。
さぁ、よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。今年も頑張っていきましょう！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

【松嶋家のお雑煮】
【銀杏の素揚げ】
【具沢山の豚汁 カレー風味】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【鴨スモークとネギのマリネ】
【ラムのトマト煮込み】
【イベリコ豚ロースステーキ】
【国産牛ロースステーキ】
【カンパチとサーモンの海鮮サラダ】

以上を用意いたします。
大人気の2013年HOPMANお雑煮選手権グランドチャンピオン【松嶋家のお雑煮】、今日も登場です。
トッピングで“いくら”のせちゃいましょうよ！
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞

○1月1日（水）・2日（木）・3日（金）の営業は17時〜23時とさせていただきます。

○1月14日（火）・15日（水）・16日（木）の営業はお休みさせていただきます。

○3月21日（金・祝）〜23日（日）の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。
※バスツアーも計画中

スノーモンキービアライブHP　http://snowmonkey.jp/

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昨日空いたビール4樽↓

●伊勢角屋麦酒・ネーブルブラウン（二軒茶屋餅角屋/三重)
●湘南ビール・W-IPA　(熊沢酒造/神奈川)　
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
●ライジングサンペールエール　(ベアード/静岡)


本日開栓するビール4樽↓

○伊勢角屋麦酒・ネーブルブラウン（二軒茶屋餅角屋/三重)　 新樽開栓!!!
○富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）NEW!!!
○横浜ビール・ポートエール　（横浜ビール/神奈川）NEW!!!
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野) NEW!!!


本日繋がっている生ビール37種類です↓

○琥珀ヱビス　(サッポロ)　
○コエドブルワリー・瑠璃　（協同商事/埼玉）
○湘南ビール・ライラガー　(熊沢酒造/神奈川)
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○あくらビール・ホッピーヴァイツェン　（あくら/秋田）
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
○伊勢角屋麦酒・ネーブルブラウン（二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○南信州ビール・ブルーベリーホップ　(南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド　(南信州ビール/長野)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）
○鬼伝説地ビール・金鬼SSSペールエール シトラver 　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・ペールエール　(玉村本店/長野)
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
○横浜ビール・ポートエール　（横浜ビール/神奈川）
○伊勢角屋麦酒・IPA　（二軒茶屋餅角屋/三重)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○11th Anniversary Dry Hopped West Coast IPA　（グリーンフラッシュ/アメリカ）
○ビッグダディIPA　(スピークイージー/アメリカ)　
○ダブルダディインペリアルIPA　(スピークイージー/アメリカ)　
○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)
○フルスーツベルジャンブラウンエール　(カールストラウス/アメリカ)　
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○伊勢角屋麦酒・炭焼コーヒースタウト　（二軒茶屋餅角屋/三重)　
○グリーンフラッシュ・ダブルスタウト　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○馨和 BLANC　（日本クラフトビール/ベルギー）　
○馨和 ROUGE　（日本クラフトビール/ベルギー）
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO　（協同商事/埼玉）
○ウエストコーストウィートワイン2013　(ベアード/静岡)
○ダブルバスタードエール2013　 (ストーン/アメリカ)


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カクテル飲んだのが良くなかったのかな。
やっぱりビールですね。　田代