鏡開き

今日は1月11日【 鏡開き 】ということで、1月1日〜6日まで出していた2013年度HOPMANお雑煮選手権チャンピオン【松嶋家のお雑煮】を用意したいと思います。
7日以降もリクエストが多かったですからね。
神戸出身のマッチャンが作るお出汁があなたの胃袋を優しく包み込む。そんなイメージで。
是非御賞味ください！

私の家の近くに茅ヶ崎中央公園という大きな公園があるのですが、たまにそこでイベントが開催されています。
今日もなんだか賑わっていたので調べてみたところ、第1回「湘南茅ヶ崎ラーメン祭」というものが開催されているようです。

http://chigasaki-ramen.com/index.htm

なんだか楽しそうですね。
期間は11日（土）・12日（日）・13日（月・祝）の三日間、11時〜19時で開催されているとのことです。
この三連休は、「湘南茅ヶ崎ラーメン祭」＆「一房一献」＆「HOPMAN」で決まりですね。
問題は順番です。

�@ 「HOPMAN」→「湘南茅ヶ崎ラーメン祭」→「一房一献」

�A 「湘南茅ヶ崎ラーメン祭」→「HOPMAN」→「一房一献」

�B 「湘南茅ヶ崎ラーメン祭」→「一房一献」→「HOPMAN」

この三択が現実的かと。
う〜ん、悩ましい。
遠方にお住いのビール好きのあなた！是非この機会に茅ヶ崎へ！


さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【生ハムとトマトのサラダ】
【モツ煮込み】
【おでん五種盛り】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【牛ロース串カツ】
【真イワシの梅紫蘇天ぷら】
【オイルサーディンオーブン焼き】
【イワシとブリの海鮮サラダ】
【鶏せせりの炭火焼き】
【松嶋家のお雑煮】

以上を用意いたします。
今日は新たに【鶏せせりの炭火焼き】【松嶋家のお雑煮】が登場。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞

○1月14日（火）・15日（水）・16日（木）の営業はお休みさせていただきます。
※1Fの新店『一房一献』は営業しております。http://hitofusaikkon.seesaa.net/


○2月3日（月）【鬼伝説地ビール×HOPMANコラボイベント 〜節分だけに鬼づくし〜】開催決定！

Facebook　https://www.facebook.com/events/598343916903898/

Twipla　http://twipla.jp/events/76878

Mixi http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75569958&comm_id=5057064


○3月21日（金・祝）〜23日（日）の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。
※バスツアーも計画中

スノーモンキービアライブHP　http://snowmonkey.jp/

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昨日空いたビール3樽↓

●富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）
●レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)
●よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）


本日開栓するビール3樽↓

○富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）　新樽開栓!!!
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡) 　NEW!!!
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール34種類です↓

○琥珀ヱビス　(サッポロ)　
○大山Ｇビール・ピルスナー　(久米桜麦酒/鳥取)　
○湘南ビール・ライラガー　(熊沢酒造/神奈川)
○セリスホワイト　　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○横浜ビール・ヴァイツェン　(横浜ビール/神奈川)
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○宮崎ひでじビール・きんかんラガー　（宮崎ひでじビール/宮崎）
○箕面ビール・ゆずホ和イト　（A.J.I BEER INC/大阪）
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○鬼伝説地ビール・フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ラオホ　（富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール・ペールエール　(玉村本店/長野)
○シングルテイクセッションエール　(ベアード/静岡)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ギャラクシー・シムコーver　 (わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver　(わかさいも本舗/北海道)　
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○Kiwi Herman IPA　（コロナド/アメリカ）
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○イーブルカズン　（へレティック/アメリカ）
○フルスーツベルジャンブラウンエール　(カールストラウス/アメリカ)　
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○グリーンフラッシュ・ダブルスタウト　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○馨和 BLANC　（日本クラフトビール/ベルギー）　
○馨和 ROUGE　（日本クラフトビール/ベルギー）
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO　（協同商事/埼玉）
○ウエストコーストウィートワイン2013　(ベアード/静岡)
○ダブルバスタードエール2013　 (ストーン/アメリカ)


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