20日にはHOPMANに深く関わってくれた二人の結婚パーティー、
一昨日の夜はお客さんの誕生日のお祝いでバカ騒ぎ、
そして昨日はお客さんに第一子誕生、
周りでめでたいことが続いて起きています。
いっぱい書きたいことがあるけれど、今日は19日の思い出を。
4月15日に一房一献の職人山本に第一子が誕生したわけですが、あるお客さんが週末にお祝いをしようと提案してくれました。
そこから話が広がり、19日の夜、一房一献の営業後、HOPMANで開催することに。
この日は、早い時間がのんびりしていたのですが、夜が更けていくごとに続々とお客さんが集まってきました。
いつもの土曜日とは全く逆ですね。
あれよあれよと人が集まり、HOPMANが人でいっぱいに。
一見のお客さんがお帰りになられたタイミングで(通常営業とノリが全然違うからね。迷惑かけちゃダメだからね。)、3リットルグラス投入。
職人山本、お父さんの顔です。
赤ちゃんに扮したモトヤくんも登場。
ちなみに衣装は母上作。
お客さんからシャンパンのプレゼントが。
紙おむつの防御力は想像以上だった。
HOPMAN、一房一献を作るときにお世話になったデザイナーさんからもらったシャンパンも開けちゃいました。
大事なときに開けようと決めていましたが、満を持して登場です。
先ほどの写真との目つきの違いがなんとも。
誕生祝いといえばケーキだよね。
もちろんこの後、顔面ケーキやりました。
その後、お客さんからプレゼント贈呈があったり、呑んだくれたりで、最後にお決まりの胴上げ〜。
あー楽しかった。
結局お店出たのは何時だろう？
カツ丼食べて帰りましたとさ。
いやいや、職人山本、沢山の方に祝福されて幸せものですよホントに。
おめでとーうっ！
さてさて、本日のビールメニューでは志賀高原ビールの限定醸造【SUPER NIGA〜I India Miyama Lager】が登場です。
初回版と少し作りを変えたとのことです。
是非御賞味ください。
そして今日はスーパーなビールがもう一つ…。
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【蒸し鶏とアボカドの水菜サラダ】
【ホタルイカと菜の花の炒め】
【海老ワンタン】
【鶏白レバーのムース】
【そら豆の炭火焼き】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【豚ロースステーキ】
【豚肩ロースのビール煮込み】
【カツオとヒラマサのパクチーサラダ/海鮮サラダ】
【シオーナとフルーツトマトのサラダ】
以上を用意いたします。
今日は【シオーナとフルーツトマトのサラダ】が登場です。
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
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＜ HOPMANニュース ＞
○4月26日（土）15時〜24時【 湘南ビール・ヘッドブルワー筒井貴史 生誕30周年祭 ＆ワールドビアカップ報告会 】開催いたします。
Facebook:https://www.facebook.com/events/234810120056767/?context=create&source=49
Twipla: http://twipla.jp/events/86891
Mixi : http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76037901&comm_id=5057064
○5月7日（水）の営業はお休みさせていただきます。
※姉妹店・一房一献は通常営業です。
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＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、1樽↓
●湘南ビール ベルジャンレッド （熊澤酒造/神奈川）
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○スーパードライ (アサヒ)
○志賀高原ビール SUPER NIGA〜I India Miyama Lager (玉村本店/長野)
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エーデルピルス （サッポロ）
○スーパードライ (アサヒ)
○志賀高原ビール SUPER NIGA〜I India Miyama Lager (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール DPL （玉村本店/長野）
○コエドブルワリー伽羅 （協同商事/埼玉）
○サンクトガーレン ゴールデンエール (サンクトガーレン/神奈川)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 （サッポロ）
○ノースアイランドビール ヴァイツェン （SOCブルーイング/北海道）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○サンクトガーレン 湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○あくらビール ベルジャンシングル (あくら/秋田)
○ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka- （協同商事/埼玉）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド （玉村本店/長野）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン （玉村本店/長野）
○プロヒビションエール （スピークイージー/アメリカ）
○あくらビール あくらスプリングセッション (あくら/秋田)
○サンクトガーレン YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ)
○パレットレッカー (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○モーニングコーヒースタウト （ベアード/静岡）
○オンディネク トリプゥ （グラゼントールン/ベルギー）
○湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
○COEDOxCORONADO コエドナド （協同商事/埼玉）
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モトヤくんの格好が羨ましい自分がいたんだよねぇ…。 田代
