おすそ分け

今日は私、田代はお休みをいただきまして、うしとら修行時代からの知人の結婚パーティーに行ってきます。
しかも会場は【 beerbarうしとら 】。
二人とぼくが知り合った場所で。
嬉しいですね。楽しみですね。
幸せのおすそ分け頂いてきま〜す。

ということで、今日は、大村男爵、マッチャン、タマちゃん、レイオくんの4人体制での営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。


さてさて、本日のビールメニューではストーンの新作【 Go To IPA 】が登場です。
インポーターさんからの説明です↓

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なんとストーンより、新たな定番ビールが登場です！
しかもスタイルは現在大注目のセッションIPA！
醸造開始以来、ホップへの愛を包み隠さずストレートに表し続け、これまでに沢山のIPAを発表してきたストーンですが、どちらかというと高アルコールの”ビッグ”なIPAを多くつくってきました。
今回ストーンは、インペリアルIPA並にホップを利かせながらも非常にドリンカブルなセッションIPAをつくることで、その溢れんばかりのホップ愛を新たな方法で表現したと言えるでしょう。
ピーチやシトラス、メロンのような強烈なホップアロマ、低めのアルコール度数ながらもモルトとのバランスがしっかりと取れており、ドライでビターなフィニッシュは何杯もおかわりしたくなるセッションIPA。
スパイシーな食べ物との相性がよさそうです。
これは絶対に試してみたい一品です！

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人気が出そうなビールなので沢山入荷したかったのですが、今回は1本のみの入荷となっています。
是非御賞味下さい！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティックと自家製豚味噌】
【沖縄 海ぶどうサラダ】
【新物 釜揚げしらす】
【ゆば刺し】
【おつまみミミガー】
【鶏白レバーのムース】
【厚揚げ炭火焼き】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【牛ロース炭火焼きステーキ】
【○○○と○○○のパクチーサラダ/海鮮サラダ】
【スルメイカのトマト煮】
【牛ミスジと野菜のナムル風】

以上を用意する予定です。
今日は【スルメイカのトマト煮】【牛ミスジと野菜のナムル風】が登場ですよ。
美味しいよっ！
他にも仕入れ次第で何か用意できるかな？


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＜本日のビールラインアップ＞


昨日、空いたビール、5樽↓

●エーデルピルス　（サッポロ）
●鬼伝説　金鬼SSSペールエール　モザイクver　(わかさいも本舗/北海道)
●パンプキンセッションエール　（アウトサイダー/山梨）
●鬼伝説　金鬼ペールエール　シトラ・アマリロver　(わかさいも本舗/北海道)
●マッドサイエンティスト５５ホップスIPA　(ビアバディ/静岡)


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

○エビス　（サッポロ）
○鬼伝説　金鬼SSSペールエール　モザイクver　(わかさいも本舗/北海道)
○Go To IPA　（ストーン/アメリカ）　
○鬼伝説　金鬼ペールエール　シトラ・アマリロver　(わかさいも本舗/北海道)


本日繋がっている生ビール31種類です↓

○エビス　（サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ピルス　（富士観光開発/山梨）
○インキーパー ビター ラガー　(アウトサイダー/山梨)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　（サッポロ）　
○金しゃちビール　プラチナエール　（ワダカン/愛知）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○鬼伝説　スイートストロベリー　(わかさいも本舗/北海道)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○湘南ゴールド　(サンクトガーレン/神奈川)
○富士桜高原麦酒　ラオホ　（富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール　アフリカウィートエール　(玉村本店/長野)
○鬼伝説　アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなエール　(ヤッホー/長野)
○鬼伝説　金鬼SSSペールエール　モザイクver　(わかさいも本舗/北海道)
○Go To IPA　（ストーン/アメリカ）　
○鬼伝説　金鬼ペールエール　シトラ・アマリロver　(わかさいも本舗/北海道)
○セゾン デルボ メール　（グラゼントールン/ベルギー）
○志賀高原ビール　SOBA　（玉村本店/長野）
○コエドブルワリー 雪月花-Setsugekka-　（協同商事/埼玉）
○クロニックアンバーエール　（ピッツァポート/アメリカ）
○ビアバディ　レッドエール　(ビアバディ/静岡)
○コエドブルワリー セッションIPA　（協同商事/埼玉）
○スウォミーズIPA　（ピッツァポー/アメリカ）
○フルーツフルライフ　シトラスIPA　（ベアード/静岡）
○ハバネロスカルピン　（バラストポイント/アメリカ）
○志賀高原ビール　ポーター　（玉村本店/長野）
○ノースアイランドビール　コリアンダーブラック　（SOCブルーイング/北海道）
○ローグ　ロシアンインペリアルスタウト　(ローグ/アメリカ)
○馨和　KAGUA　Blanc　（日本クラフトビール/ベルギー）
○オールドクラステイシャンバーレーワイン　（ローグ/アメリカ）


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無事に茅ヶ崎帰ってこれますよーに！　田代