沼津タップルーム勤務の帰りに途中下車して寄ってくれました。
東京と沼津の中間だし、やっぱりマイホームは茅ヶ崎がいいと思うんだよな。うんうん。
営業後は一緒に深夜の茅ヶ崎へ繰り出し、HOPMAN流のおもてなし、Aコースを。
楽しかったですねぇ。
また飲みましょ〜！
話は変わりまして、5月21日（水）の営業ですが、ビール関係のセミナーに参加するため、17時オープンとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
さてさて、本日のビールラインアップではコロナドの【フロッグスブレスIPA】を開栓いたします。
インポーターさんからの説明です↓
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コロナドの限定上級ライン”クラウンシリーズ”から登場の、カフィアライムの葉と柑橘類を使用した酵母無濾過のIPA。センテニアルホップを使用した活き活きとしたIPAはカフィアライムリーフとレモン、オレンジの皮を追加することにより更に爽やかな柑橘系フレーバーを得ている。
元々、米海軍特殊部隊SEALsの元潜水兵(Frogmen)であった地元のホームブルワー2人とのコラボレーションとして作られたが、瞬く間に人気が出たため毎年限定醸造で作られるようになった。
海軍基地のあるコロナド島に存在する同ブリュワリーならではの名前とエピソードを持つとてもリフレッシングなシトラスIPA。
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是非、御賞味下さい！
昨日、湘南ビール【ゴールデンエール】を開栓しましたが、今回は今までとレシピを変えたとのこと。
今までのものよりボディは軽く、苦味は少し強いかな。
ゴクゴクいけちゃいます。
オススメです！
さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティックと自家製豚味噌】
【生ハム、フルーツトマト、ルッコラのサラダ】
【ながらみの塩ゆで】
【豚ロースの紙カツ】
【ゆば刺し】
【つぶ貝の韓国風ピリ辛マリネ】
【新じゃがと鶏モモの甘辛煮】
【鶏白レバーのムース】
【厚揚げ炭火焼き】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【牛ロース炭火焼きステーキ】
【ブランマンジュ】
【メバチマグロとイナダの海鮮サラダ】
【帆立のバター醤油焼き】
以上を用意いたしました。
今日は【帆立のバター醤油焼き】が登場です。
美味しいよっ！
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＜HOPMANニュース＞
○5月21日（水）ビール関係のセミナーに参加するため、17時オープンとさせていただきます。
○5月25日（日）営業時間を延長しまして、27時35分から、チャンピオンズリーグ決勝戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。フード持ち込み可。
○6月15日（日）9時から、ワールドカップ日本vsコートジボワール戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。軽食用意いたします。
○8月1日（金）17時〜8月3日（日）朝5時、【36時間ぶっ通し！HOPMAN四周年感謝祭】開催予定。
※あくまでも予定ですので
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＜本日のビールラインアップ＞
昨日、空いたビール、3樽↓
●富士桜高原麦酒 ピルス （富士観光開発/山梨）
●湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
●スウォミーズIPA （ピッツァポー/アメリカ）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
○富士桜高原麦酒 ピルス （富士観光開発/山梨）
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○フロッグスブレスIPA （コロナド/アメリカ）
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エビス （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ピルス （富士観光開発/山梨）
○コエドブルワリー 伽羅 （協同商事/埼玉）
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 （サッポロ）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン （富士観光開発/山梨）
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホ （富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○パンツオプショナルペールエール （ピッツァポート/アメリカ）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○セゾン デルボ メール （グラゼントールン/ベルギー）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○クロニックアンバーエール （ピッツァポート/アメリカ）
○ポントセッションIPA （ピッツァポート/アメリカ）
○フロッグスブレスIPA （コロナド/アメリカ）
○コエドブルワリー セッションIPA （協同商事/埼玉）
○フルーツフルライフ シトラスIPA （ベアード/静岡）
○志賀高原ビール ポーター （玉村本店/長野）
○ノースアイランドビール コリアンダーブラック （SOCブルーイング/北海道）
○ローグ ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○馨和 KAGUA Blanc （日本クラフトビール/ベルギー）
○オールドクラステイシャンバーレーワイン （ローグ/アメリカ）
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近々、タップルームにお邪魔しま〜す。 田代
